第299章 新面蒸腾，香漫柴扉（1/2）

第二百九十九章 新面蒸腾，香漫柴扉

鸡叫第二遍时，崔杋就醒了。他轻手轻脚地爬起来，借着窗纸透进来的微光，把昨天装袋的麦粒搬了两袋到院里，用簸箕细细筛了一遍，把混在里面的麦壳和小石子都挑出去，动作仔细得像在捡金子。

沈未央被院里的动静吵醒，披衣走到门口，见他正蹲在地上，借着晨光一粒一粒地挑拣，额角已经沁出了薄汗。“这么早就忙活？”她走过去，拿起另一把簸箕，“我来帮你筛，快些。”

“你再睡会儿，”崔杋抬头看她，眼里带着点心疼，“磨面的地方远，我一个人去就行。”

“说啥傻话，”沈未央笑着推了他一把，“你忘了？昨天说好要一起去的，我还想看看新磨的面白不白呢。”

两人合力把麦粒装上车，崔杋在前头拉，沈未央在后头推，车轮碾过清晨的石板路，发出“咕噜咕噜”的轻响。天边刚泛起鱼肚白，路边的草叶上还挂着露水，沾湿了裤脚，凉丝丝的，却让人觉得浑身是劲。

磨面坊在镇子东头，是个老铺子，磨盘还是石头做的，转起来“吱呀”作响。坊主是个矮胖的老头，见了崔杋就热络地打招呼：“小崔来啦？今年的麦子看着不赖啊！”

“王伯，您可得给我磨细点，”崔杋把麦粒倒进石磨的进料口，“我媳妇等着蒸白面馒头呢。”

沈未央站在旁边，看着麦粒从磨盘里漏出来，变成细细的面粉，像雪似的落在布兜里，心里忽然有点甜。她想起小时候，娘总说“新麦面蒸的馒头，吃了能长力气”，那时觉得是哄人的话，如今看着这雪白的面粉，倒真信了几分。

磨面的功夫，崔杋去旁边的杂货铺买了袋红糖，又拎了两斤枣回来。“给你蒸红糖枣馍，”他把东西往沈未央手里塞，脸上沾了点面粉，像只花脸猫，“张婶说你爱吃甜的。”

“买这些干啥，浪费钱。”沈未央嘴上嗔怪，心里却暖烘烘的，伸手替他擦掉脸上的面粉，指尖碰到他的皮肤，两人都顿了顿，又慌忙移开眼。

面磨好时，日头已经爬到了头顶。两袋面粉装在布兜里，沉甸甸的，崔杋把布兜搭在肩上，步子却轻快得很。“回家蒸馒头去！”他笑着喊，像个得了糖的孩子。

路过村口的菜园时，沈未央摘了把青菜，又拔了几棵葱，绿油油的，看着就新鲜。“中午做葱花饼，”她晃了晃手里的青菜，“就着新馒头吃，香。”

回到家，崔杋把面粉倒进缸里，沈未央舀了两碗出来，在案板上揉面。面团在她手里渐渐变得光滑，带着点微微的韧劲，麦香混着水汽漫了满灶房。“你烧火吧，”她把面团切成小块，“水开了就上锅蒸。”

灶膛里的火苗“噼啪”窜起来，映得崔杋的脸通红。他蹲在灶前，时不时揭开锅盖看看，蒸汽“腾”地涌上来，烫得他赶紧缩手，却笑得合不拢嘴：“快熟了吧？我闻着香味了。”

“急啥，”沈未央把最后一个馒头放进蒸笼，“好饭不怕晚。”她往灶膛里添了根柴，“对了，下午去看看王大爷家的小黄牛，要是价钱合适，就买下来吧。”