第206章 年八月份的内容完结 离开家里两个月 我第一次回家(1/2)
晚上,我加炭的时候又烫伤了手,把手指头烫得起了一个大泡泡,在厨房里用剪刀的时候长了,我的手指头竟然磨出了两个血泡。
今天,餐馆大扫除,洗桌椅,擦墙壁,洗地拖地…。天气炎热,我们又忙得热火朝天的,这样一来,有点受不了。
我们厨房里面的杂事太多了,想想得害怕,如果我不能早点学成厨艺,我想,这样的环境,我的信心只会越来越弱。
我害怕自己会做从餐馆跑回家的逃兵,而且,对于学厨艺我有些举棋不定了。
主要是受了二表哥的影响,他对我说,“现在餐馆的生意不好做,普通人来餐馆开支的少,花不了几个钱,都是单位照顾生意。
但是,赊账太多了,赊账要不回来就会亏本。
比如我们餐馆吧,上半年只是保了个本,都是赊账,白干了一场。
我不管下半年生意怎么样都不会继续再做下去了。
我想明年贷款去租个门面,做食品批发的生意。”
我也在思考大表哥说的话,而且,不少人都说做厨师是最吃苦受罪的行当,都说我一个娇滴滴的小姑娘,怎么想到要做厨师的,不如改行,学点别的。
我在想自己继续学下去,究竟值不值得,没有工资不说,如果自己参加了工作,每个月还有固定的工资。
因此,有时候想想,餐馆这里,真不值得自己卖力的干活,而且没有回报。
我这么肯吃苦都无法学会厨艺,是不是我太笨了?还是我不适合做这一行呢?
95年9月4日 星期天
昨天中午,我坐二表哥的摩托车回家了。
晚上,我还去了大伯的家里,大伯妈生病了,我家里人都去看望她。
我也想趁这个机会和大伯妈套近乎,因为我想到,就算我学会了厨艺,要么做厨师,要么开餐馆,我想开餐馆。
但是,我没有本钱,大伯妈有钱,我想以后学艺归来,找大伯妈和我合伙开个餐馆,她有人脉,我做厨师,我们一个出钱,一个出力。
今天,我起床得很早,做房间里面的卫生,忙了一上午。
本章未完,点击下一页继续阅读。