第32章 琼筵畅叙 情定江东(1/2)
建业车骑将军府的大厅内,午后的阳光透过雕花窗棂,在铺着云锦的案几上洒下斑驳光影。
案上堆叠的《水战器械图谱》、《炼钢要术》还摊开着,诸葛果等疑问和记录的墨香与纸页的气息尚未散尽,却已被空气中渐浓的饭菜香气悄然盖过。
张苞放下手中的炭笔,目光扫过围坐案前的四位少女,见她们虽仍垂眸看着书页,指尖却已不自觉放缓了翻页的动作,眉宇间藏着几分不易察觉的疲惫,便笑着开口打破了寂静:“诸位妹妹,你们捧着这些技术书看了足有一个多时辰,便是铁打的人也该乏了。我已让人在正厅备下了午膳,咱们先去填饱肚子,下午再接着琢磨那些船坞改进的细节,如何?”
话音刚落,性子最是急躁的关银屏便猛地抬起头,一双杏眼亮得像淬了光,手中的书卷“啪”地搁在案上,迫不及待地问道:“苞哥,莫非你又悄悄让人备了烧烤?前几日在京口码头烤的那条大江鱼,我到现在还惦记着那焦香呢!”
她话音里满是期待,惹得众人都忍不住笑了起来。
张苞无奈地摇了摇头,指尖轻点了下她的额头:“你这丫头,满脑子就想着烧烤。今日换个口味,我特意让人去寻了从前孙权宫中的御厨,做些江东地道的名菜,也让你们尝尝这江南风味。”
一旁的黄舞蝶闻言,纤长的手指轻轻拢了拢耳边的碎发,眼中泛起好奇的光,柔声问道:“那可真是有口福了。苞哥,不知御厨都备了些什么菜?我听江东的老卒说,这建业城里的河鲜最是鲜嫩,就是不知滋味如何。”
张苞神秘地挑了挑眉,故意卖了个关子,嘴角噙着笑意:“急什么?一会到了正厅,你们自然就知道了。保准让你们尝过之后,都要夸我会安排。”
“好啊苞哥,你还跟我们保密!”赵绮坐在最边上,闻言轻轻嗔了一句,脸颊因些许娇恼泛起淡淡的红晕,她伸手轻轻推了推张苞的胳膊,语气里却满是亲昵,“我们都陪你看了这么久的书,你还不肯提前透个底,太坏了。”
众人之中,唯有诸葛果始终静坐着,闻言只是抬眸看向张苞,嘴角勾起一抹浅浅的笑。
她的目光清澈如溪,似是早已看穿了张苞的心思,却并未点破,只是安静地等着,眼底的温柔像揉碎的月光,悄悄落在张苞身上。
见众人都动了心,张苞便笑着起身,做了个“请”的手势:“好了好了,不逗你们了,咱们这就过去。再晚些,菜该凉了。”
说着,他自然地走在前面引路,四位少女紧随其后。
关银屏性子活泼,一路拉着黄舞蝶的手,小声猜测着菜品;赵绮则与诸葛果并肩而行,偶尔低声说着什么,眼角的余光却时不时飘向张苞的背影;诸葛果则安静地听着,目光始终落在张苞身上,带着几分不易察觉的关切。
到了内堂餐厅,只见红木八仙桌上已摆满了菜肴,热气袅袅,香气扑鼻。
那菜肴摆得精致,色彩搭配得恰到好处,光是看着便让人食指大动。
张苞引着四人落座,自己则坐在主位,目光扫过众人,笑着拿起筷子。
他首先看向身侧的诸葛果,夹了一块圆润饱满的肉丸子,轻轻放在她的碗中,温声说道:“果儿,这道是蟹粉狮子头,是江东的招牌菜。那御厨说,做这道菜要选三分肥七分瘦的五花肉,剁得细腻,再拌上蟹粉和淀粉,慢火炖上两个时辰才成。你尝尝,口感松软得很,而且肥而不腻,正合你的口味。”
诸葛果抬眸看他,眼底泛起暖意,轻轻点头:“多谢苞哥。”说着,她拿起筷子,小口尝了一点,那肉的鲜香与蟹粉的清甜在口中化开,果然如张苞所说,软嫩入味。
她不由得弯了弯眼,又看向张苞:“确实好吃,苞哥你也快吃,别只顾着我们。”
张苞笑着应了,又转向另一边的关银屏。
只见关银屏正眼巴巴地看着桌上一道造型别致的鱼,眼睛都直了。
张苞见状,便夹了一块鱼肉,细心地剔去鱼刺,放在她碗里:“凤儿,这是松鼠鳜鱼。你看这造型,是不是像只翘着尾巴的小松鼠?这鱼要先把鱼肉片开,剞上花刀,裹上淀粉炸至金黄,再浇上酸甜的酱汁。你尝尝,外酥里嫩,酸甜可口,保管你喜欢。”
关银屏眼睛一亮,立刻夹起鱼肉塞进嘴里,脆嫩的外皮咬开,里面的鱼肉鲜嫩多汁,酸甜的酱汁在舌尖散开,让她不由得眯起了眼睛,连连点头:“好吃!太好吃了!苞哥你真会选!”
说着,她又催促道:“苞哥你快给婉儿和绮儿也夹,她们都等急了!”
张苞笑了笑,又转向黄舞蝶。
黄舞蝶正安静地看着桌上的菜,见张苞看过来,脸颊微微一红,轻声道:“苞哥,我自己来就好,你别太累了。”
“无妨。”张苞说着,夹了一筷子色泽洁白的鳝鱼尾,放在她碗中,“这道是炝虎尾,用的是鳝鱼的尾部,肉质最是脆嫩。御厨用花椒和姜丝炝过,带着点鲜香微辣的味道,你尝尝,看合不合胃口。”
黄舞蝶轻轻“嗯”了一声,拿起筷子尝了一口。
那鳝肉果然脆嫩,微微的辣味刺激着味蕾,却又不会太过,反而衬得肉质更加鲜美。
她不由得抬眸看向张苞,眼中满是欢喜:“好吃,谢谢苞哥。”
最后,张苞看向赵绮。
赵绮正托着腮,看着张苞给众人夹菜,脸上带着温柔的笑。
见张苞转向自己,她不由得坐直了身子,眼神里带着几分期待。
张苞夹了一块带着鱼鳞的鱼肉,放在她碗中,解释道:“绮儿,这是清蒸鲥鱼。这鱼最是娇贵,要带鳞清蒸,才能锁住鲜味。你尝尝,这鱼肉嫩得很,鱼鳞也能吃,带着点胶质,口感很特别。”
赵绮拿起筷子,小心翼翼地尝了一口。
鱼肉入口即化,鲜美的汤汁在口中散开,鱼鳞果然软糯,带着淡淡的胶质口感,让她不由得眼前一亮:“真的好好吃,苞哥你太懂这些了。”
见四人都尝了菜,脸上都露出满意的神情,张苞才笑着放下筷子,指着桌上其余的菜品介绍道:“除了这些,还有白袍虾仁,这虾仁剥得干净,用蛋清裹过,炒得洁白如玉,口感韧弹;那道是盐水鹅,用老鹅慢炖而成,肉质紧实,咸香入味;还有这道桂花糯米藕,是甜品,藕孔里塞满了糯米,蒸得软糯,淋上桂花蜜,甜而不腻,你们一会都尝尝。”
众人闻言,纷纷拿起筷子品尝桌上的菜肴,一时间厅内只剩下碗筷碰撞的轻响和偶尔的赞叹声。
诸葛果吃了几口,见张苞一直忙着给众人布菜,自己却没怎么动筷子,便放下筷子,轻声说道:“苞哥,你别只想着给我们夹菜,你也快吃些。这些菜虽然好吃,但放凉了就失了滋味了。”
张苞闻言,才笑着拿起筷子,夹了一口狮子头:“好,听果儿的,我也吃。”
就在这时,关银屏忽然放下酒杯,眼睛一亮,提议道:“对了苞哥,今日陛下已经带着百官返回成都了,江东这边也没了战事,难得有这么清闲的日子,咱们不如喝点酒助兴?我早就想尝尝这江东的好酒了!”
赵绮闻言,不由得皱了皱眉,拉了拉关银屏的衣袖,轻声劝道:“银屏姐姐,咱们下午还得接着研究船坞的技术图纸呢,要是喝了酒,脑子该不清醒了,怕是会耽误事。要不还是别喝了吧?”
可黄舞蝶却赞同地点了点头,放下筷子说道:“绮儿妹妹,技术的事也不急在这一时。陛下刚走,江东局势也稳定了,咱们难得能放松一下,今日就当是犒劳自己了。我觉得银屏姐姐说得对,喝点酒也无妨,明日咱们再一起努力研究便是。”
诸葛果看向张苞,眼中带着几分询问:“苞哥,你怎么看?我猜你大概没给我们准备酒吧?毕竟下午还要做事。”
张苞闻言,忽然哈哈大笑起来,拍了拍桌子:“各位妹妹,今日既然难得清闲,自然要好好放松一下。谁说我没准备酒?来人,上酒!”
话音刚落,门外候着的下人便端着五个精致的陶坛走了进来,将陶坛一一放在桌上。
那陶坛上还印着精致的花纹,封口处贴着红色的封条,看起来颇为考究。
关银屏眼睛都看直了,伸手就要去揭封条,却被张苞拦住了。
张苞笑着拿起一坛酒,轻轻晃了晃,说道:“你们可别小看这酒,这可是曹魏的皇家贡酒,名叫九酝春。昔年曹魏为了拉拢孙权,特意送了二十坛过来,算是给孙权的安抚礼。前几日咱们查收孙权皇宫的时候,翻遍了库房,就只找到了这五坛,算是稀罕物了。”
说着,他忽然压低了声音,凑近四人,神秘兮兮地说道:“其实啊,这酒刚找到的时候,我就悄悄收到系统空间里藏起来了,就等着今日给你们一个惊喜。”
众人闻言,都不由得笑了起来。
诸葛果无奈地摇了摇头,叮嘱道:“既然是这么珍贵的酒,那大家就少饮一点,意思意思就好,可别喝醉了。要是真醉了,下午可就什么都做不了了。”
“哎呀果儿妹妹,你就别担心了!”关银屏摆了摆手,满不在乎地说道,“苞哥把这么珍贵的酒都拿出来了,肯定是想让咱们喝个痛快!好不容易有这么好的机会,怎么能浅尝辄止呢?我今日一定要喝个尽兴!”
黄舞蝶也点了点头,附和道:“我也觉得难得放松,喝点酒热闹热闹也好。放心吧果儿妹妹,我们会注意分寸的,不会真的喝醉。”
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