第199章 草原上的第一顿自做火锅（1/2）

呼伦贝尔的秋意裹着草香漫进房车时，苏晚正蹲在储物间翻找最后一袋重庆火锅底料。林墨把折叠桌搬到车外的草地上，用石块压住桌角防止被风吹翻，不锈钢盆在阳光下泛着亮，像面小小的镜子。

“找到了！”苏晚举着油纸包的底料跑出来，裙摆在草地上扫过，带起一串细碎的草叶。这袋底料是重庆粉丝寄的，附言说“海拔三千米也能煮出红油翻滚的香”，她特意留着，就等在草原上开一场“风里吃火锅”的派对。

林墨正往保温箱外拿食材，冻得结霜的肥牛卷、裹着冰碴的虾滑、用泉水泡发的木耳，还有从牧民家换来的新鲜茼蒿和土豆，摆了满满一桌。“要不要架个挡风板？”他指着远处卷着草屑的风，“不然火总被吹灭，你又该急得跳脚。”

“不用不用。”苏晚已经把固体酒精点燃，火苗在微风里轻轻摇晃，像只跳动的金雀。她撕开底料袋，浓郁的麻辣香瞬间散开，引得趴在旁边的雪顶（她们领养的流浪狗）直摇尾巴，鼻尖凑到锅边嗅来嗅去。

“去去，没你的份。”林墨笑着把雪顶推开，往锅里加了半桶从溪流接的水，“这水看着干净，我过滤过三次，烧开应该能喝。”他总记得苏晚肠胃弱，生冷的东西碰不得。

水开时，红油翻着泡泡往上涌，辣椒和花椒在汤里打着旋，香气顺着风飘出老远。苏晚举着筷子刚要夹肥牛，就被林墨拦住：“先涮蔬菜，让底料更出味。”他把茼蒿整把放进锅里，绿色的叶子在红汤里翻卷，很快染上诱人的色泽。

第一口茼蒿进嘴时，苏晚眯起了眼睛。麻辣味裹着草香在舌尖炸开，烫得她直呼气，却舍不得停筷子。“比城里火锅店的好吃！”她含糊不清地说，筷子又伸向土豆，“这土豆是沙瓤的，吸满了汤汁……”

林墨没怎么吃，大部分时间都在帮她涮菜、捞花椒。看到她辣得直吐舌头，就递过冰镇的酸马奶；看到她夹不起滑溜溜的虾滑，就用漏勺稳稳接住。风偶尔掀起桌布，他总会先伸手按住苏晚那边的角，自己半边胳膊露在风里，很快沾了层细草。

“你也吃啊。”苏晚把煮好的肥牛塞进他碗里，“别总照顾我。”

“我不饿。”林墨的目光落在她沾着红油的嘴角，递过纸巾，“慢点吃，没人跟你抢。”其实他早上修房车时错过了早饭，早就饥肠辘辘，却觉得看她吃得香甜，比自己吃还满足。