第73章 国际调味师（1/2）

清溪川畔的移动餐车行动，像一场温和而持久的细雨，开始慢慢浸润那片情感的旱地。虽然“悲伤”的基调并未完全散去，但监测数据和个人反馈都显示，那片区域的“情感味觉”正在变得丰富，不再只有单一的苦涩。这项工作需要耐心，团队也做好了长期坚持的准备。

一个平静的午后，阳光透过“珉俊的餐桌”的玻璃窗，洒下慵懒的光斑。餐厅里只有两三桌熟客，享受着宁静的时光。珉俊在厨房里试验着新的汤底，智慧在前台整理账目，李瑞谦则对着电脑研究“味觉图谱”的新数据，韩夏琳在角落敲打着她的文章。

门铃轻响，一位客人走了进来。

这位客人非常引人注目。他年事已高，须发皆白，却梳理得一丝不苟，穿着一身剪裁合体的浅灰色西装，手持一根精致的木制手杖。他的面容有着明显的南欧人特征，深邃的眼窝中嵌着一双如同地中海水般湛蓝而睿智的眼睛。他步履从容，周身散发着一种历经岁月沉淀后的优雅与威严。

他没有立刻找位置坐下，而是站在门口，微微闭上眼睛，深深地、极其缓慢地吸了一口气。他的表情专注而沉醉，仿佛在品尝一杯陈年的佳酿。

这个举动立刻引起了四人的注意。普通人进入餐厅，大多会被环境或菜单吸引，而这位老人，却在第一时间“品尝”这里的空气。

李瑞谦的绝对味觉让他感知到，这位老人身上没有任何攻击性或探究性，反而带着一种……同频共振的、温和而强大的“场”。那是一种类似于他们，却又在某些细节上截然不同的“味道”，古老、复杂，像一座移动的、充满故事的图书馆。

智慧也抬起头，她的灵觉告诉她，这位老者绝非普通人，他身上缠绕着无数浓郁的情感记忆，却如同被完美装订的书籍，井然有序，丝毫不显混乱。

老人缓缓睁开眼，目光直接越过前台的智慧，精准地投向了厨房里的珉俊。他的嘴角勾起一丝温和而了然的微笑，用一种带着浓郁意大利口音，却异常清晰流利的韩语说道：

“终于找到了……这融合了记忆与爱的独特‘gusto’（味道、风味）。我就知道，能做出如此‘情感料理’的人，必然与那片土地有着深厚的渊源。”

珉俊愣住了。这声音，这语调，还有那独特的、将“味道”称为“gusto”并赋予更深层含义的说法……一股强烈的、尘封的记忆如同潮水般涌上心头。他放下手中的汤勺，有些不敢置信地从厨房里走出来，仔细地端详着老人的脸。

“您……您是……”珉俊的声音带着一丝颤抖，“马西莫·贝纳尔迪大师（maestro massimo bernardi）？”

老人脸上的笑容更深了，他张开双臂：“ciao， mio ragazzo！（你好，我的孩子！）看来佛罗伦萨的阳光和橄榄油，还没有完全从你的记忆里褪色。”

珉俊激动地快步上前，与老人行了贴面礼。“大师！您怎么会来首尔？这太意外了！”

这位马西莫·贝纳尔迪，正是当年珉俊在意大利学艺时，那位以严苛和对食材本源近乎偏执的追求而闻名遐迩的烹饪大师。是他教会了珉俊如何倾听食材的声音，如何尊重每一道工序背后的传统。珉俊的许多基本功和料理哲学，都深受这位大师的影响。

“缘分，或者说，是‘味道’的指引，我的孩子。”马西莫大师微笑着说，他的目光扫过充满好奇的智慧、瑞谦和夏琳，“当然，还有我这位老朋友的一些‘小小’提示。”他意味深长地补充了一句。

“老朋友？”珉俊疑惑地重复。

马西莫大师没有直接回答，而是优雅地走到一张餐桌旁坐下，将手杖靠在一边。“不请我品尝一下，你在这片东方土地上创造出的新‘味道’吗？我远道而来，可是为了这个。”

“当然！您请稍等！”珉俊立刻回到厨房，心情澎湃地开始准备。他并没有选择复杂的招牌菜，而是做了一道当年在马西莫大师手下学到的、最基础的托斯卡纳蔬菜汤（ribollita），这是一道用隔夜面包和多种蔬菜炖煮的农家菜，朴实无华，却充满了温暖和力量。

当珉俊将盛着蔬菜汤的碗放在马西莫大师面前时，老人没有立刻动勺。他再次闭上眼睛，感受着汤的热气，然后才拿起勺子，舀了一勺，送入口中。

他细细地品味着，咀嚼得很慢。良久，他放下勺子，蓝色的眼眸中闪烁着复杂的光芒，有赞赏，有怀念，更有一种深邃的了然。

“很好……非常好。”他的声音低沉而充满感情，“技巧更加纯熟了，火候无可挑剔。但是，金，这碗汤里，真正打动我的，不是托斯卡纳的阳光，而是……首尔的夜空，是那些在这张餐桌前倾诉过的、欢笑过的、哭泣过的灵魂的回响。你找到了你自己的‘gusto del ricordo’。”

“gusto del ricordo？”李瑞谦忍不住重复了这个陌生的词组，他凭借味觉天赋，能直觉地理解这个词似乎直指他们的核心——“记忆的味道”。