第111章 学习药香(1/2)

青囊药庐的日子,仿佛被按下了慢放键。没有了食肆的喧嚣和忙碌,取而代之的是草药的清苦香气和沈青囊不紧不慢的教诲。时光在挑拣药草、研磨粉末、晾晒根茎中悄然流淌。

阿卜杜拉的伤势在沈青囊的精心调理下,一天天好转,虽然身体依旧虚弱,但已能下床缓慢走动。他大部分时间都沉默地坐在院中晒太阳,看着苏晏晏忙碌,浑浊的眼中偶尔会闪过一丝欣慰。他知道,自己时日无多,能将毕生所学的香料知识,尤其是那些来自故国的珍稀品种的奥秘,传授给这个有天分又心性坚韧的女子,或许是命运对他最后的眷顾。

苏晏晏的学习进度惊人。她本就心灵手巧,又有扎实的厨艺底子和对味道的极致敏感,学习起草药和香料知识来事半功倍。她不再仅仅将香料视为调味品,而是开始从药性、归经、君臣佐使的角度去理解它们。沈青囊发现她在这一道上颇有悟性,也乐得倾囊相授,甚至开始让她参与一些简单药方的配制。

“苏娘子,你看这‘藿香’,气味芳香,能化湿醒脾,解暑辟秽。若与紫苏叶同用,解表散寒之力更增;若与你这‘黑孜然’相配,则走窜之力更强,或可用于寒湿痹痛之症……”沈青囊捻着药材,耐心讲解。

苏晏晏认真听着,手下不停,将沈青囊提到的几种药材按比例称好,细心研磨。她发现,沈青囊提到的“黑孜然”与她所知略有不同,阿卜杜拉带来的这种,香气更为霸道持久。她将自己的发现说了出来。

沈青囊眼中露出赞许之色:“不错!观察入微。番药与本土药材,即便同名,因水土、制法不同,药性亦可能有细微差异。用药之道,差之毫厘,谬以千里,切记。”

除了学习,苏晏晏也开始尝试实践。她利用药庐里常见的药材和阿卜杜拉提供的少量番香,试着调配一些简单的药膳方子和具有安神、驱蚊等功效的香囊。

第一次独立配制的是一款针对脾胃虚寒、食欲不振的药膳汤。她选用温中健脾的党参、白术,配上理气和胃的陈皮,又大胆地加入了一小撮阿卜杜拉给的、带有独特温暖甜香的“小豆蔻”粉末。汤成之后,药香中夹杂着一丝诱人的甜暖气息,连对汤药极其抗拒的璎珞都好奇地凑过来闻了闻。

沈青囊尝了一口,细细品味,半晌点了点头:“君臣佐使,搭配得宜。这小豆蔻用得巧妙,既增强了温中之力,又改善了口感,掩去了部分药之苦。此汤,可用于脾胃虚弱、厌食之人,作为日常调理。”

得到沈青囊的肯定,苏晏晏信心大增。她又尝试用艾叶、薄荷、丁香等常见药材,加上少许驱虫效果显着的番椒粉和具有宁神香气的干花,制作驱蚊安神香囊。香囊做成后,挂在偏房门口,果然蚊虫避易,房间里也弥漫着一股清冽安神的气息。

苏十三将这一切看在眼里。他依旧沉默,但看向苏晏晏的目光中,多了些难以言喻的东西。他看着她沉浸在草药与香料的世界里,眼神专注而明亮,仿佛找到了真正属于她的天地。他主动承担了更多的杂务,劈柴、挑水、甚至跟着沈青囊的学徒学习辨认几种常见的解毒草药,仿佛在为自己寻找在这新环境中的定位。

平静的日子被一次意外的求诊打破。这日,药庐来了一位衣着华贵但面色焦灼的妇人,搀扶着一个不断咳嗽、面色潮红的小男孩。男孩咳得撕心裂肺,呼吸急促,显然是急症。

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