第10章 暗流与“山家三脆”（2/2）

这时，苏晏晏也擦着手从后厨走了出来。见到这两位老者，她心中微微一动。这两位的气质，不像寻常食客，倒像是……有学问的人。

“二位老先生有何见教？”苏晏晏上前，恭敬地问道。

那清癯老者目光落在苏晏晏身上，锐利地打量了她一番，又扫了一眼沉默立于一旁的苏十三，眼中闪过一丝不易察觉的讶异，这才开口道：“老夫姓崔，这位是挚友，姓王。适才在街口，隐约嗅到一股极为纯正的‘山家三脆’的香气，循味而来，不想竟是出自这般小店。敢问小娘子，午间可是做了此菜？”

苏晏晏心中讶异，这“山家三脆”并非什么名贵大菜，能仅凭残留气味便准确辨认出来，并特意寻来，这两位老者定是精于饮食之道的老饕，或者说……是真正懂行的食家。

“正是，”苏晏晏点头，“午间确有此菜，只是现已售罄。二位若想品尝，需待明日了。”

那王姓老者（微胖）抚掌笑道：“果然！崔兄这鼻子，真是绝了！隔着半条街都能闻出来！”他转向苏晏晏，兴致勃勃，“小娘子，你这‘山家三脆’，用的是何处笋菇？酱汁如何调配？火候把握得恰到好处，那枸杞芽的苦后回甘之韵，竟被完整保留，实属难得！”

他一连串的问题，显露出极高的品鉴水准。

苏晏晏心中警惕，面上却不露分毫，只微笑道：“老先生谬赞了。不过是些应季的寻常食材，按古法随意烹制，当不得如此夸赞。”

那崔姓老者（清癯）却摇了摇头，目光如炬，盯着苏晏晏：“小娘子过谦了。‘山家三脆’看似简单，实则极考校功夫。笋要嫩而脆，菇要鲜而滑，枸杞芽要嫩而味足。三者同炒，火候稍过，则失其‘脆’；火候不足，则生涩难咽。酱汁更不能夺味。老夫观你这店中，并无奢靡之气，却能做出如此纯正的古法清供之味，实属异数。”

他的话语中，带着探究，也带着一丝不容置疑的权威感。

苏晏晏心念电转。这两位老者，是单纯的食客，还是……与那钱掌柜有关？是荟贤楼请来探虚实的？不像。他们的气度做不了假，那是一种沉浸于学问或某种技艺多年才能养成的底蕴。

她正思忖间，那崔老者的目光，却越过她，落在了她身后墙边立着的一个旧物上——那是一个半人高的、用来存放米面的旧陶缸，缸身沾着些面粉，看起来平平无奇。但老者的目光，却骤然凝固，随即，他快步走上前去，竟不顾陶缸上的灰尘，伸手细细抚摸缸身某处隐约的刻痕。

苏晏晏和苏十三都愣住了。

只见崔老者抚摸着那刻痕，手指微微颤抖，猛地回头，目光灼灼地看向苏晏晏，语气带着前所未有的急切和激动：“这陶缸……这‘苏’字刻痕！小娘子，你姓苏？你与光禄寺已故的苏御厨，苏正明，是何关系？！”

光禄寺！苏御厨！苏正明！

这几个字如同惊雷，在苏晏晏耳边炸响！她脸色瞬间变得苍白，下意识地后退了半步，眼中充满了震惊、戒备，以及一丝被触及逆鳞的痛楚。

父亲的名字，还有他那段她一直试图掩藏的过去，竟然被一个陌生的老者，在这小小的食肆里，一口道破！

这突如其来的变故，让一旁的苏十三也瞬间绷紧了身体，他不动声色地挪动了一步，隐隐将苏晏晏护在了身后，浅褐色的眸子锐利地盯住崔姓老者，周身散发出一种冰冷的气息。

食肆内，方才还算平和的气氛，骤然变得剑拔弩张。

那王姓老者也吃了一惊，看看旧陶缸，又看看苏晏晏骤变的脸色，似乎明白了什么，连忙打圆场：“崔兄，你……你这是做什么？莫要吓到小娘子！”

崔姓老者却不管不顾，依旧紧紧盯着苏晏晏，声音因激动而有些沙哑：“这陶缸，是当年光禄寺定制，分发给各厨放置精米所用，底部皆有工匠名号与所属姓氏刻痕！这‘苏’字，正是苏正明的笔迹！你……你可是他的后人？！”

苏晏晏的心脏狂跳，血液冲上头顶，又迅速褪去，留下冰冷的恐惧。她张了张嘴，却发不出任何声音。这个秘密，她藏了这么久，小心翼翼地避开所有可能与过去相关的人和事，却没想到，竟毁在一个不起眼的旧陶缸上！

这崔姓老者，究竟是谁？是敌是友？

她看着老者激动而迫切的眼神，又感受到身后苏十三那无声却坚实的护卫，混乱的心绪中，生出一丝孤注一掷的勇气。

她深吸一口气，强迫自己镇定下来，迎上崔老者的目光，声音带着一丝不易察觉的颤抖：

“是。苏正明，正是先父。”

话音落下，崔姓老者身体猛地一震，眼中瞬间爆发出复杂难言的光芒，有震惊，有恍然，有追忆，更有……深深的惋惜与痛楚。

而苏晏晏知道，从她承认的这一刻起，她小心翼翼维持的平静生活，将被彻底打破。父亲那桩悬而未决的旧案，如同潜藏在汴河水底的暗礁，终于要浮出水面，将她，连同这间小小的晏家食肆，一同卷入那深不可测的漩涡中心。