第188章 醋成点睛，宴开百味（2/2）

5. 糖醋排骨（对比版）： 同时用市售香醋和“回甘酢”制作两份糖醋排骨，让食客直观对比。用“回甘酢”制作的版本，醋香更为沉郁，回味甘甜，毫无涩口之感，明显胜出。

6. 饺子\/云吞蘸料： 简单的酱油、蒜蓉、辣椒油基础上，加入“回甘酢”，瞬间让蘸料活色生香。

7. 凉拌菜系列： 诸如凉拌黄瓜、凉拌木耳等，只需滴入几滴“回甘酢”，便能画龙点睛。

此外，宴席自然也少不了杜康的“焦骨春”酒，以及“五味轩”其他的招牌菜色，如苏氏卤味、杜康指点下的各类精致小炒等，力求展现一个完整的、层次丰富的“五味”世界。

受邀的宾客有顾先生、杂货铺老板娘一家、茶馆老板、老木匠、阿海，以及几位品味高雅的老饕熟客。

当晚，“五味轩”内灯火通明，欢声笑语。新醋“回甘酢”的加入，仿佛给所有与之相关的菜肴都注入了灵魂，带来了全新的味觉体验。宾客们赞不绝口，尤其是对比了新旧醋制作的糖醋排骨后，对“回甘酢”的品质更是推崇备至。

“苏掌柜，杜老先生，你们这‘五味轩’，如今可是五味俱全，更难得的是，这‘味’皆有根底，有来处！自酿美酒，自酿香醋，自养老卤，还有林先生这等杏林高手坐镇，苏壮士这般定海神针护卫，真乃厦门港一奇也！”一位老饕举杯感慨道。

顾先生亦含笑点头，对柳明州新题的匾额和水牌赞赏有加：“字好，醋香，酒醇，菜美，人情暖。此间‘五味’，已臻化境矣。”

柳明州坐在席间，看着这热闹温暖的场面，感受着众人真诚的祝福，心中充满了感激与不舍。他起身，郑重地向苏晏晏、杜康、林泉、苏十三以及所有帮助过他的人敬酒，言辞恳切，令人动容。

宴席至深夜方散。送走宾客，收拾停当，月光如水，洒在寂静的院落。

柳明州对苏晏晏等人深深一揖：“明日明州便启程了。诸位恩情，永世不忘。待明州有所成就，定当回报！”

苏晏晏扶起他，温声道：“柳公子言重了。但愿你此去，一路顺风，金榜题名。他日若有缘再经厦门，定要再来‘五味轩’，让我们看看你的风采。”

杜康拍了拍他的肩膀：“后生仔，好好考，莫负了平生所学。”

林泉递给他一个准备好的药囊：“途中保重，此药可防瘴避暑。”

苏十三则默默将一个沉甸甸的包袱塞到他手里，里面是些干粮和盘缠。

柳明州含泪收下，再次拜谢。

醋已成，宴已开，书生也将远行。“五味轩”在这一夜，仿佛完成了一次重要的积淀与升华。这缸凝聚了时光与匠心的“回甘酢”，不仅点睛了菜肴，更如同一个象征，标志着这间小小的食肆，已然拥有了属于自己的、深厚的味觉底蕴与温暖的人情核心。百味纷呈，终归于“和”，而这“和”之中，蕴藏着无限可能与绵长情谊。