第190章 暗潮隐现，糕饼寄情（2/2）

· 蒸制： 将模具放入蒸笼，大火足汽蒸约一炷香的时间。蒸好的定胜糕色泽粉红，形态饱满，松软可口，带着淡淡的米香和甜意，中间那定胜花纹清晰可见，寓意“必定胜利”。

· 如意卷（京式）：

· 制作蛋皮： 鸡蛋打散，加入少许水淀粉和盐，搅打均匀。平底锅烧热，刷薄薄一层油，倒入适量蛋液，迅速转动锅子，摊成一张薄而均匀的圆形蛋皮。

· 制作馅料与卷制： 将山药蒸熟碾成泥，加入白糖和少许猪油（或香油）调成甜馅；另准备豆沙馅。将蛋皮铺平，在一端铺上一条山药馅，一条豆沙馅，形成双色。然后轻轻卷起蛋皮，形成圆柱状，接口处用少许蛋液粘合。

· 切件： 将卷好的如意卷切成均匀的小段，断面呈现出黄、白、褐三色相间的如意纹路，造型美观，寓意“吉祥如意”。

苏晏晏做得极其专注，杜康也在一旁帮忙，用他沉稳的手势处理着细腻的糕粉。林泉则挑选了几味有安神效果的干花，点缀在糕点旁。苏十三虽帮不上手，却也守在厨房门口，确保无人打扰这份短暂的宁静。

当一笼笼粉嫩的定胜糕和一盘盘色泽诱人的如意卷出炉时，那香甜温热的气息，仿佛真的驱散了一些空气中的沉闷与不安。

苏晏晏将糕点分给杜康、林泉、苏十三，也送给前来帮忙的阿海和几位熟悉的街坊。

“来，大家都尝尝，定胜糕，如意卷，讨个吉利。”苏晏晏笑着说道。

阿海拿起一块定胜糕，咬了一口，憨厚地笑道：“真甜！苏掌柜，有您在，咱们肯定能‘定胜’！”

杂货铺老板娘也拿着如意卷，感慨道：“这日子，就图个如意平安。阿晏，你们也都要好好的。”

吃着香甜的糕点，感受着街坊真挚的关怀，众人心中的阴霾似乎被冲淡了些许。

杜康细细品味着如意卷，缓缓道：“糕点虽小，亦可明志。无论外界风雨几何，我辈守住本心，做好手中之事，便是‘定胜’之基，‘如意’之源。”

林泉点头：“不错。兵来将挡，水来土掩。我等在此，并非孤立无援。”

苏十三没有说话，只是将一块定胜糕默默吃完，眼神中的锐利未曾减少，却多了一份沉静的守护。

是啊，苏晏晏心想。他们并非孤军奋战。有靖王和萧玦在暗中筹谋，有顾先生这样的智者指引，更有这些可爱的街坊邻居作为后盾。只要“五味轩”的炊烟不熄，只要他们团结一心，又何惧暗潮汹涌？

她看着窗外终于落下的、瓢泼般的夏雨，雨水激烈地敲打着屋檐，洗刷着世间的尘埃。这雨或许狂暴，但终有停歇之时。而“五味轩”要做的，便是在风雨中，如同这定胜糕与如意卷一般，保持内心的甜蜜与坚定，等待雨过天晴，迎接新的挑战与机遇。

糕饼寄情，寄托的是对胜利的渴望，对如意的期盼，更是对身边之人、对这方天地的深深眷恋与守护之心。这份情谊与信念，将是他们面对未来一切未知风浪时，最坚实的铠甲。