第82章 八宝饭香（2/2）

随着蒸制的时间推移，一股复杂而温暖的甜香渐渐从笼屉缝隙中溢出。那不再是单一的麦芽甜，而是糯米蒸熟后的谷物醇香，混合着各色干果蜜饯经过加热后散发出的、或馥郁或清甜的果香，还有猪油融化后带来的油润香气，以及底层红豆沙那沙甜绵密的气息……种种味道交织在一起，形成一种极其丰腴、踏实、充满幸福感的年节味道，弥漫在食肆的每一个角落。

璎珞忍不住一次次跑到厨房门口张望，小鼻子使劲吸着气：“姐姐，好香好香啊！”

晚市时分，当那一碗碗倒扣在盘中、呈现出完美半球形、表面果料色彩斑斓、如同精美 mosaic 的八宝饭被端上桌时，立刻吸引了所有食客的目光。

“周掌柜，这是新添的？看着就喜庆！”

“给我来一份！这大过年的，就该吃这个！”

蒸得软糯油润的糯米，甜而不腻的豆沙，以及中间那些经过蒸煮后愈发软甜、各自释放风味的果干蜜饯，共同在口中奏响了一曲丰腴和谐的乐章。每一口，都带着不同的口感和甜香，既满足了味蕾，也慰藉了年终岁尾期盼团圆、希冀美好的心情。

“好吃！这八宝饭做得地道！”

“料足，火候也好，甜得正好！”

食客们的赞誉让周掌柜脸上笑开了花。苏晏晏在后厨听着前堂的动静，看着又一笼八宝饭出锅，心中充盈着一种创造的满足感。这不仅仅是食物，更是她对未来生活的一种美好寄托与演练。

苏十三在收拾碗筷时，看到一位带着孩子的妇人，正小心地将八宝饭上的红枣喂给眼巴巴的孩子。那孩子吃得一脸满足。他目光微动，看向后厨那个依旧在忙碌的身影。

这充满烟火气的、由食物串联起来的平凡温暖，正一点一滴，渗入他记忆的冻土，悄然孕育着某种连他自己都未曾察觉的生机。年关的脚步越来越近，八宝饭的香甜，如同黑暗中的一盏暖灯，照亮了辞旧迎新的门槛，也映照着三个即将再次启程的人，和他们心中那份对“团圆”愈发清晰的渴望。