第48章 天下第一楼（1/2）

建兴元年（226年）夏

盛夏的江陵城热浪袭人，然而比天气更热的，是城中新开业的天下第一楼。这座三层楼阁门前车水马龙，慕名而来的食客络绎不绝，全都是为了一道新奇美食——冰镇火锅而来。

诸位客官请看，掌柜的擦着汗，热情地介绍，这冰镇火锅乃是本店独创。锅底用二十余种香料秘制，配以特制冰鉴，既解暑又开胃，保准让诸位在这三伏天也能大快朵颐！

酒楼的厨房里，总厨陈贵正指挥着伙计们忙碌。这个曾经默默无闻的帮厨，如今已是江陵城最炙手可热的人物。他发明的冰镇火锅巧妙地利用了地窖储冰，在铜锅外围设置冰鉴，既保持了锅底的温度，又让用餐环境凉爽宜人。

快！把冰鉴都装满！陈贵高声吩咐，今日来的可都是贵客！

二楼雅间内，庞正正与几位来自中原的大商贾用餐。红亮的锅底在冰鉴的环绕中微微沸腾，薄如蝉翼的羊肉片在冰镇酱料中一蘸，入口鲜辣爽脆，令人拍案叫绝。

妙啊！一位来自洛阳的绸缎商连声赞叹，这冰火两重天的滋味，简直让人欲罢不能！

与此同时，在大将军府内，庞正召集了各地商会首领，宣布了一项重大决定。

即日起，成立商司衙，专司管理天下商贾。庞正的声音在闷热的夏夜里格外清晰，各州郡设分司，商人经考核可入仕为官。

此言一出，满座哗然。老臣马良当即劝谏：大将军，商人重利轻义，岂可授予官位？况且自古以来士农工商等级森严...

庞正不慌不忙地命人端上冰镇火锅，待众人品尝后，才缓缓道：诸位可知道这道菜的来历？发明此菜的陈贵，原本只是个流落街头的帮厨。可见人才无处不在，岂能因出身而埋没？

他亲自拟定商司衙章程，其中最具开创性的几条是：

· 商人可凭纳税额获得相应品级

· 优秀商人子弟可入讲武堂求学