第14章 烧饼铺开张（2/2）

新家的第一日，就这样在忙碌和欢喜中过去了，而往后的日子，仿佛也像这院子里的桂花树一样，正攒着劲儿，要抽出更多的新绿来。

三天时光倏忽而过，陈小满在药铺跟着黄大夫认药材、炮制药材等。

陈小虎在学堂里跟着李秀才念《三字经》，姐弟俩各有收获，而陈大壮夫妇则在紧锣密鼓地筹备着烧饼铺开张的事。

院里的面粉袋堆得整整齐齐，菜籽油的罐子擦得锃亮，许春花连夜剁好的肉馅拌着葱花，在陶盆里散发着诱人的香气。

万事俱备，唯独那面招牌让陈大壮费了些心思——他特意跑到镇西头的木匠铺。

盯着师傅把“陈家鲜肉烧饼铺”七个字刻在梨木板上，字边还雕了圈简单的花纹，刷上桐油，倒也显得结实又精神。

开张前一晚，陈小满扒着门框看爹娘收拾东西，忍不住说：“爹，娘，明天我请个假吧？我帮着收钱算账，肯定错不了。”

陈大壮正往炉膛里添柴，闻言直摆手：“不用不用，我跟你娘俩人足够了。你好好学你的医术，铺子这点活儿，累不着。”

许春花也从面盆旁抬起头，手上还沾着面粉：“就是，你爹嗓门大，招揽客人最合适；我手脚快，做饼也赶趟。你呀，安心去药铺就行。”

陈小满见爹娘态度坚决，只好作罢，心里却暗暗想着，等中午药铺不忙了，就赶紧回来搭把手。

第二天一早，天还没亮透，陈小满就背着布包去了药铺，陈小虎也背着书篓往学堂跑，临走前还冲爹娘喊：“爹，娘，祝你们生意兴隆！”

陈小虎十分得意，毕竟已经是读书人的他，现在说话也是越来越有水平了。

院子里顿时安静下来，陈大壮深吸一口气，搬着那面梨木招牌往铺子门口挂。

晨光透过巷口照过来，“陈家鲜肉烧饼铺”七个字在光线下泛着油亮的光泽。

他又从墙角拎出一挂鞭炮，在门槛旁摆好，冲屋里喊：“春花，准备好了吗？”

许春花系着蓝布围裙，手里正揉着面团，隔着窗户应道：“好了！”

“噼里啪啦——”鞭炮声骤然响起，在巷子里炸开一串脆响，惊得早起的麻雀扑棱棱飞起来。

街坊四邻听见动静，纷纷探出头来看，有人扬声问：“哎呦，陈兄弟，这是开张啦？”

陈大壮笑着拱手：“是啊，以后还请大伙儿多捧场！”

鞭炮声落，许春花已经把第一炉烧饼下了锅。

铁鏊子“滋啦”一声响，面团在热油里渐渐鼓起，她用铲子轻轻一翻，饼底已经烤得金黄。

再撒上一把葱花，裹进调好的肉馅，压成圆饼状，放进旁边的炭火炉里烘烤。

不过片刻，浓郁的肉香混着葱香、面香就从炉子里钻出来，顺着敞开的店门飘出巷子，像只无形的手，勾着来往行人的鼻子。

此时正是早市热闹的时候，几个去码头搬货的力工扛着扁担路过，刚走到巷口就停下了脚步。

领头的大汉抽了抽鼻子：“这味儿，真香！啥东西这么好闻？”

旁边的小伙计指着巷子深处：“好像是新开的烧饼铺，去看看？”

几人扛着扁担就往巷子里钻，到了铺子前一看，陈大壮正站在门口招呼：“来尝尝？刚出炉的鲜肉烧饼，热乎着呢！”

“给我来两个！”

大汉往门槛上一坐，掏出几个铜板拍在桌上。

许春花刚把一炉烧饼取出来，用草纸一包递过去：“趁热吃！”

大汉咬了一大口，饼皮酥脆，肉馅鲜嫩，葱姜的香味在嘴里散开，顿时眉开眼笑：

“嘿，这饼做得地道！比街口那家强多了！”

这话一出，路过的行人也被勾起了兴致。

有送孩子上学的妇人，有遛弯的老人，还有赶早班的伙计，纷纷围了过来。

“给我来三个！”“我要五个，带走！”

陈大壮忙着收钱递饼，嗓门都喊哑了，许春花在炉前更是忙得脚不沾地，揉面、包馅、烘烤，动作快得像阵风。

额头上的汗顺着脸颊往下淌，她也顾不上擦，只觉得心里头热乎乎的。