第108章 摊鸡蛋饼(1/2)
杜念青和杜站长妻子说好了的,晚上时让他们夫妻两个来店里吃晚饭。
于是,杜念青把买回来的这一堆锅碗瓢盆拿到水龙头下清洗,她洗第一遍,燕子帮着清洗第二遍。都洗完之后,杜念青就切了一块肥猪肉,准备等下开锅用。
杜念青先是用竹筐去隔壁店铺装了一筐子木柴过来,把四个煤油桶灶台依次烧上火,然后就开始依次把四口锅都开锅一下。
做好这些,杜念青就开始去里间收拾床铺,燕子则是把洗干净的碗盆按照杜念青的要求一一摆放到置物架上。
之前村里来了弹棉花的,杜念青就把她结婚时陪嫁的棉花被抱过去,让按照高低床的宽度重新弹了两床小的。
上一世,杜念青把她娘为她准备的陪嫁被子一直留着舍不得用,哪知后来都被老鼠遭了。而自己盖来盖去的都是那几床不成形的棉花被。
这一次,她把上一世舍不得用,全留坏的东西一股脑的全部搬了过来。
床是新做的,上面铺的被子是新的,床单是新的,盖的被子是新的,套的被罩还是新的,这一世主打的就是一个及时行乐!
铺好床铺,收拾好衣橱,杜念青拿出皮尺,喊道:“燕子,过来一下!”
正在帮忙清洗碗筷的燕子回道:“咋啦,小姑?”
“你过来一下,让我量一下尺寸。”
燕子擦干手,走过来问道:“干嘛啊?”
“你不是马上要去县城了么,那边的同学可比我们这边穿的时髦多了。我要给你缝制一套时髦的衣服穿。”
燕子不好意思道:“哎呀,小姑,不用的,我有衣服穿的。”
“这是我给你考上高中的奖励,你给弟弟妹妹们都做了好榜样,以后啊,都要让他们像你一样好好学习。”
杜念青的话让燕子不好意思了起来。
杜念青量好尺寸,找了一匹的确良布料,浅紫色的,这还是许文雨第一年出去打工带回来的。他第一年打工进的就是布料厂,这卷布是过年时厂里发的福利,杜念青一直没舍得用。
杜念青看着燕子的尺寸,脑子里回想着上一世流行的款式。考虑到时间问题,最终决定给燕子缝一条阔腿裤,再配一件占领飞袖小衬衣。
杜念青想好款式后,就开始裁剪布料。
因着邀请了杜站长夫妻晚上下班后过来吃晚饭,所以杜念青裁好布料后,就从里间走出来,开始准备晚饭。
来的时候,除了豆子、花生还有点剩余,米粒是一粒不剩,面粉还有一小布袋,菜园子的应季蔬菜,杜念青捡着可以吃的全都摘了,剩下的就让二嫂和三嫂摘了吃,没有说给五弟妹。这许老五两口子是只往里扒拉,不舍得付出一点点的人,杜念青是一点都不想与他们夫妻沾上边的。
杜念青扒拉了一下从家里带过来的蔬菜,决定晚上炒一个丝瓜炒蛋、腊肉炒豆角、凉拌黄瓜,再炒上两个腌制的小菜,然后还有鸡肉炖香菇,这些就够了。
准备好菜之后,杜念青就开始搅拌面粉,晚上的主食就是用新买的平底锅摊鸡蛋饼。
面糊搅拌到糊糊状之后,杜念青就开始往平底锅里倒入自家菜籽榨的菜油,用锅铲给摊均匀。然后倒入面糊,用锅铲给摊均匀,为了面饼软和好吃,杜念青习惯性的在面粉里打入几个鸡蛋。
摊的时候,因为是摊薄饼,所以锅铲要小心扒拉,不然容易把饼弄破了。杜念青边摊边想,要是有硅胶铲就好了,使劲扒拉都不用担心破饼,这大铁铲子稍不注意,就把饼给戳破了。
杜念青刚把薄饼翻了一个面,就香气四溢,停停和辉儿都围了上来,说饿了。
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