第138章 生日蛋糕（1/2）

这几日，凌清婉下学后写完大字总是一头扎进小厨房里头，因为她里的三日后的腊月初二就是华贵妃的生辰。

（腊月初二，编的，没搜到，别较真）

李元德一脸苦相的拿着筷子转圈，如果让正在被禁足的梅答应看到，她一定会脱口而出：打发蛋液。

是的，李元德就是在打发蛋液，凌清婉要自制蛋糕给华贵妃过生日。

腊月初二一大早，凌清婉便从书房请假，埋头就跑进了小厨房——

心里想着：原剧中大胖橘给莞贵人那样体面的生日会，那自己就要让华胖胖生日的时候得到旁人都得不到都不会的东西。

凌清婉挽起袖子把鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄放在牛乳中让云芝用筷子搅匀，又加上面粉再次搅匀成没有颗粒的糊糊。

让云栖小心翼翼的拿着小勺子把糊糊上头的气泡刮掉。

与此同时，李元德已经把蛋白冻得微有冰渣又多次加糖打成白色的绵密的气泡状东西，筷子拿出来上头还能挂着小尖尖的状态。

然后把蛋白、蛋黄放在圆形模具里头混合拌匀，去掉气泡。

然后让厨娘把模具带着里头的东西以这个时代的技术进行烘烤。

凌清婉轻叹一口气，还好，这个时代已经有奶油了，不然…嘿嘿，不然李元德的手恐怕就真的保不住了。

蛋糕胚烤好后，厨娘把鼓起来的地方切掉，又把蛋糕胚切成了几层。

凌清婉闻着香气十足的蛋糕胚，把那块多出来的与宫人们分食，其实这些宫人们不想吃了这东西好吃是好吃，可也不能天天吃啊…

这几天凌清婉为了做这个蛋糕胚，做了好多次实验，成功的失败的都进了他们的肚子…

凌清婉让柔霁从外头把奶油拿进来，把蛋糕胚放在一个大盘子上——

又让厨娘把奶油均匀的抹在最底层的面包胚上，然后放上蜜橘去皮的橘瓣，第二层尼面包胚上放的是苹果切成的小块，然后叠上最上层的面包胚。

继而让厨娘把剩余奶油抹在这个‘蛋糕’的顶面与四周，极其平整。

凌清婉再次感叹，专业的事还是得专业的人来做啊。

然后把其他的一些水果摆在上头，倒是好看。

凌清婉知道，今天晚上有大胖橘为华胖胖庆生的宫宴，又看了看自己这个不大的蛋糕，还是中午自己与华胖胖分食了吧。

谁知，皇帝中午却带着御膳与大量赏赐到了翊坤宫，而此时，蛋糕已经上桌，只是被东西围着，华胖胖与大胖橘都不知道那是什么，可是她们的乖乖女儿不让动啊。

皇帝牵着华贵妃的手：“宫宴是宫宴，可是朕还是想单独陪你过一次生辰。”

华贵妃面上极其感激：“皇上~”

而此时，凌清婉带着几个宫女，端着三个空的碟子放在了餐桌一周，诶，自己与额娘的二人世界多了个电灯泡，难过。

皇帝与华贵妃坐在桌边，凌清婉让人把蛋糕显露出来，香甜的香味扑面而来——

然后把一把钝刀交给华贵妃，是的，钝刀。

不管你是谁，带锋利的刀在皇帝面前？那你就是找死。