第193章 番外·花怜闲居录·甜汤裹圆（1/2）

晨光刚漫过窗棂，谢怜就被案上糯米的清香唤醒。他睁开眼，见花城正坐在桌前，将泡好的糯米倒进石臼里，袖口挽至小臂，露出线条利落的手腕。墨尾蹲在桌边，爪子扒着石臼边缘，好奇地盯着里面的糯米，尾巴尖轻轻扫过桌面。

“醒了？”花城转头看来，眼底带着笑意，“糯米泡了一夜，正好今早碾成粉。你再躺会儿，等粉碾好，我们就做汤圆。”谢怜摇摇头，起身下床：“我帮你一起，两个人快些。”他走到桌前，刚要伸手，墨尾忽然凑过来，用脑袋蹭了蹭他的手，像是在求摸。“别闹，”谢怜笑着揉了揉它的耳朵，“等做好汤圆，给你留两个不含糖的。”

两人分工合作，花城握着石杵碾米，谢怜则坐在一旁筛粉。石杵撞击石臼的声音沉闷而有节奏，糯米渐渐变成细腻的粉，筛落在竹筛里，泛着雪白的光泽。“以前在菩荠观，想吃汤圆只能买现成的粉，”谢怜看着筛中的米粉，轻声道，“哪像现在，能自己碾粉，还能选喜欢的馅料。”花城停下动作，擦了擦额角的薄汗：“以后想要什么，我们都自己做，更踏实。”

碾好米粉，两人开始和面团。谢怜将温水缓缓倒入米粉中，指尖轻轻揉捻，面团渐渐变得光滑软糯。花城则在一旁准备馅料，芝麻炒得喷香，磨成粉后拌上猪油和白糖，拌匀后捏成一个个小圆球；花生则去皮碾碎，同样拌上糖和油，做成花生馅。“芝麻馅多做些，”谢怜捏着面团笑道，“你上次说爱吃，多包些冻在缸里，想吃随时煮。”

刚包了几个汤圆，院门外就传来阿婆的声音。谢怜起身去开，见阿婆提着个竹篮，里面装着些新鲜的桂花：“前几日摘的桂花，晒干了，想着你们做汤圆，加些桂花糖肯定香，就给你们送些来。”谢怜连忙接过，笑着道谢：“阿婆您想得太周到了，正好我们做芝麻馅，加些桂花肯定好吃。”

阿婆进屋后，看着桌上的汤圆，忍不住上手试了试：“我来帮你们包，人多快些。”她拿起一块面团，熟练地捏成小剂子，擀成圆皮，放上馅料，轻轻一捏就成了圆润的汤圆。墨尾凑过来，蹲在阿婆脚边，仰头看着她手中的汤圆，偶尔发出轻轻的叫声。“这小猫真乖，”阿婆笑着摸了摸它的脑袋，“等煮好汤圆，给它也留两个。”

三人说说笑笑，不一会儿就包好了两筛汤圆。阿婆看了看日头，起身道：“时候不早了，我得回去准备团年宴的菜，你们下午要是没事，也去晒谷场帮忙搭桌子吧，人多热闹。”谢怜点头应下：“好，我们煮完汤圆就过去。”

送走阿婆，两人开始煮汤圆。锅里的水烧开后，一个个白胖的汤圆下锅，浮起来时，汤里飘着淡淡的香气。谢怜盛了一碗，撒上阿婆送的桂花糖，递到花城面前：“快尝尝，加了桂花，肯定香。”花城舀起一个，吹凉后咬了一口，芝麻馅的香甜混着桂花的清香在口中散开，他点头道：“比上次吃的还好吃。”