第14章 徽墨酥（1/2）

沈砚拎着油坛，脚步没停。

黄土道上尘未落定，脚印一道笔直向前。

身后工地锣声又起，一声接一声，像是给他的背影打节拍。

路上碰见几个刚逃散的村民，蹲在田埂边啃冷馍。

他停下，问：“锅凉了，汤还能热吗？”

那人抬头，脸上还沾着灰：“柴还在，火就灭不了。”

沈砚点头，继续走。

到了王庄门口，他让随行衙役退后十步，自己提着油坛，怀里抱着酥匣，抬手叩门。

门开一条缝，家丁认出是他，脸色一变就想关门。

“给员外带了新安第一块墨。”

沈砚笑着把匣子往前一送，“尝尝看，是不是比写字的墨更香？”

家丁愣住。

那匣子黑漆描金，松烟味混着甜香飘出来，闻着不像点心，倒像书房里刚磨好的墨锭。

“县令大人？”

里面传来王三的声音，瓮声瓮气，“你还敢登我王家的门？！”

门“哗啦”拉开，王三站在厅前，衣裳未整，袖口还沾着方才砸工地时蹭的泥。

沈砚跨过门槛，也不等请，径直走进正厅，把酥匣放在案上，揭开盖子。

六块墨黑油亮的点心整齐排开，表面泛着蜜光，香气缓缓散开。

“这是徽墨酥。”

他说，“用你山上砍的松枝烧烟，和面烘烤，加了蜂蜜去苦。专治心火旺，睡不着，脾气爆。”

他又把油坛搁在旁边：“这辣油，昨夜三百人喝过，今天照样来修渠。怨气再大，也压不过一口热汤。”

王三盯着那坛子，喉头动了动。

他不是没闻过这味，昨儿傍晚，风从工地吹来一阵辣香，他家厨子扒着墙头看了半天，回来念叨了一晚上“那是啥汤，香得人坐不住”。

“你这是来示威？”

王三冷笑，“带着点心，拎着油，说我王三家不如你县衙灶台热闹？”

“我不是来比谁家饭香。”

沈砚坐下，语气平得像在说天气，“我是来算账的。”

“什么账？”

“你百亩田，在渠尾吧？靠天吃饭，亩产六十斤上下。若官渠通水，日浇夜灌，翻倍不成问题。你算过没，多收的粮，够不够补那些穷汉欠的租？”

王三没吭声。