第136章 隐世家族的秘传酒方?(1/2)
数据黑洞那沉默的品尝和凝重的眉头,像一盆冷水,浇在了老布什那颗因为“商业蓝图”而火热起来的心上。
老布什脸上的自豪和期待渐渐褪去,取而代之的是一种被质疑的不服气和隐隐的不安。
他可以接受别人说他酒馆位置不好,装修老旧,但说他精心酿造的、引以为傲的“金色黎明”不好喝?这简直是在质疑他几十年的人生!
“数据黑洞先生,”老布什的语气带上了一丝不易察觉的硬邦邦,“这些酒,可都是我们‘勇者之家’的招牌,在辉耀村的老饕圈里也是有名号的!您……您这表情,是觉得有什么地方不满意吗?”
他紧紧盯着数据黑洞,仿佛只要对方说一个“不”字,就要立刻展开一场关于酿酒艺术的大辩论。
数据黑洞没有直接回答老布什的问题,而是将手中的酒杯轻轻放在一旁沾满酒渍的木架上,发出“嗒”的一声轻响。
他抬起眼,目光平静地扫过地窖里那些沉默的酒桶。然后,他转向老布什,提出了一个出乎意料的要求:
“布什先生,您这里,除了这些,还有别的酒吗?不同种类,不同风味的。”
老布什愣了一下,虽然不解,但还是点了点头:“有!当然有!我布什这儿别的不敢说,酒的品类还是齐全的!” 他被数据黑洞那检查作业般的态度激起了一丝好胜心,心想:你不是觉得我的金色黎明不行吗?我倒要让你看看我其他的宝贝!
他再次钻到地窖更深处,在一排排酒桶间忙碌起来。
不一会儿,他端着一个木质托盘走了回来,托盘上放着七八个干净的木质酒杯,每个杯子里都盛着少量不同颜色、不同透明度的酒液。
“喏!”老布什将托盘放在一个空酒桶上,略带炫耀地一一介绍,“这是用后山野莓酿的果子酒,甜得很!这是加了蜂蜜的淡麦酒,女人小孩也能喝点。这是用高地燕麦酿的,劲儿大!这是……”
数据黑洞没有说话,只是默默地拿起每一杯酒,重复着之前的动作:观察色泽,轻嗅香气,然后极其克制地用舌尖品尝一点点。
他品尝的速度很慢,每尝完一种,都会微微闭上眼睛,似乎在脑海中构建这种酒的风味图谱和成分分析。
而随着他品尝的种类增多,他眉宇间的“川”字纹路,也变得越来越深。
野莓果酒: 入口是爆炸性的甜腻,几乎掩盖了所有莓果本身的风味,糖分高得发齁,缺乏酸度支撑,口感单一而黏腻。像是一杯打翻了的糖浆。
蜂蜜淡啤酒: 蜂蜜的甜味与劣质啤酒的苦味突兀地结合在一起,两者非但没有融合,反而互相冲突,形成了一种奇怪的、类似于……甜味草药水的诡异口感。
高地燕麦酒: 酒精度确实不低,入口辛辣,但除了酒精的灼烧感和一股生谷物的腥气之外,几乎没有任何层次感,粗糙得像是用酒精兑了燕麦糊。
其他几种: 要么是味道过于单一(只有甜或只有苦),要么是存在明显的工艺缺陷(杂味)。
总而言之,这些酒,在数据黑洞这位品尝过现代精酿啤酒、单一麦芽威士忌、各种风味利口酒的“现代味蕾”看来,无一例外,都属于有明显缺陷、风味不平衡、工艺粗糙的初级酿造品。
它们或许能满足这个时代人们对于“酒精”和“甜味”的最基本需求,但距离“美味”、“复杂”、“愉悦”的饮酒体验,相差甚远。
老布什紧紧盯着数据黑洞的表情,看到他眉头越皱越紧,脸色也越来越沉,心里的不服气渐渐变成了沮丧和一丝……自我怀疑?
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