第17章 给家人吃上一颗定心丸（2/2）

“傻子，快放开我，我们这就煮肉吃，不是饿了吗？我这是高兴的哭，喜极而泣，激动的泪水，不过这个可收好了，别着急卖，你刚说过财不外漏，这么快就忘了吗，你带着这一盒首饰去当铺，你前脚当完，后脚就会被人盯上。

小五小六你们也嘴巴严些，平日里和小朋友们玩千万别泄漏咱家的秘密，好在有这个野猪和狼打掩护，既然不愁钱了，那就按你之前说的，野猪留一半，明日去镇上顺便看看大姐，大姐再过两个月就要生了，可能需要帮忙的地方很多。

之前我们生病，大姐夫也给我们拿了不少钱，你们这次去都还上，别让大姐难做。顺便给大姐带上两个猪蹄和肉，好好让大姐也补一补，顺便给她公婆也准备些礼物，他们都是心善之人，没少照顾我们这一家子，我们要知恩图报。”

“知道了，那二姐姐可以开始炖肉了吗？”

“炖，必须炖，你那个药丸子给我，不是说有了它就不怕肠胃不舒服了吗，炖好了叫阿娘起来也吃上些，你说的对，有了力气的话，病好的也快些。”

就这样姐弟妹几人达成了共识，除了两匹狼留着了，五百来斤的大野猪，除了被苏曦分割好的半扇，那猪头，家里没人爱吃，苏曦做主留下了，教二姐姐一个方子，可以让内脏猪肉都变得好吃的方子。

苏暖瞬间来了精神，干活儿都更起劲儿了，两小只负责帮忙添柴看火，苏曦在一旁教二姐怎么做这个肉才会好吃，而阿松将那猪头和四个蹄子上的毛用炭火细细的燎着，弄的更加干净，几根筒骨也被苏曦让二姐姐给炖上了，打算带上些给大姐姐喝。

村子里的公鸡开始打鸣，几人终于把自家留的猪肉一一处理好了，那些板油竟然熬出来一小缸的油来，应该是得益于这头野猪着实够肥，所以才能出这么多的油，平均一斤板油正常能出六两油，这竟然出了七两油。

而那几个猪蹄也被阿松用炭火处理干净，这样想吃的时候，做起来也方便，锅中烀着几大块儿肉，也全部烀熟了，红色的肉肉，泛着油光，看着就十分美味。

二姐姐捞了一小盆出来，切成片等待端上桌，剩下的熟肉被二姐姐丢到了自家的一个缸里，撒上一层盐，这样能放很久，方便日后随时吃。这个朝代就是这样，有些地方看着好像很落后，比如盐，还吃着大粒盐，甚至好多地方用的是盐砖，口感就不用说了，还有危险，稍有不慎就容易食物中毒。

各种香料也缺乏，没有酱油没有醋的，更别说各种香料了。但是饮食上的匮乏，不证明这个朝代真的不发达，明明老百姓的饮食都跟不上，但是铁器却又十分发达，冶金技术已经算是比较成熟了，无论是农具兵器方面都比较普及。

而苏曦了解到了这些，就需要慢慢的补全这个世界不完善的地方，尤其是吃的方面，民以食为天，先从自己家开始，慢慢的拓展出去，看着盆中加入酱料弄的色香味俱全的猪肉，二姐姐的眼睛变得十分的明亮，那是对新鲜食物的好奇与渴望。