第227章 灶台火煞与粤菜魂(1/2)
伦敦希思罗机场的晨雾还未散去,陆七一行人已坐上前往华埠的出租车。车窗外的红色双层巴士与中式牌楼交错,地脉令的金光始终锁定着苏荷区——百年中餐馆“同庆楼”就藏在巷弄深处。豆花捧着温热的蛋挞,雪域灵獒趴在她腿上,狼牙吊坠的蓝光忽明忽暗,鼻尖不停嗅着空气中的粤菜香气,却也夹杂着一丝若有似无的阴煞味。
“同庆楼的陈老板说,三天前灶台突然不对劲。”沈墨滑动平板,“原本旺火的煤气灶总冒黑烟,炒出来的菜带着股焦苦味,昨天夜里更是从灶台里钻出火苗,追着客人跑——火里还裹着蛇形纹路。”青玄翻着《侨批局地脉录》的附录:“这里写着‘伦敦锚点借粤菜烟火气为引’,灶台是地脉能量的出口,现在被玛雅阴煞污染,烟火气反而成了养料。”
推开同庆楼的雕花木门,一股焦糊味混合着蚝油香扑面而来。大堂里空无一人,只有后厨传来“滋滋”的声响。陈老板顶着一头白发从后厨跑出来,围裙上沾着黑灰:“陆小哥,你们可来了!灶台里的火像活的一样,我刚想砌砖封了它,火就烧穿了瓷砖!”他指向后厨,灶台上方的抽油烟机正冒着绿火,火焰中隐约有阴煞在翻腾。
陆七刚走进后厨,灶台突然“轰”地窜起半米高的绿火,火舌化作一条蛇形火煞,直扑他的面门:“是‘食火阴煞’!靠吞噬火焰和烟火气壮大!”青玄迅速展开苯教典籍,念动“控水咒”,可水管里的水刚泼向火煞,就被瞬间蒸发:“火煞温度太高,普通水没用!”豆花突然想起什么:“粤菜煲汤要用老陈皮!陈皮属金,能克火!”她冲向食材柜,掏出一把晒干的陈皮撒向火煞。
陈皮接触到绿火,果然发出“噼啪”声响,火煞的火势减弱了几分。沈墨趁机用短刀撬开灶台瓷砖,发现砖缝里刻满玛雅符文,符文正泛着紫黑光芒:“符文嵌在灶台水泥里,和纽约的纸人一样,得破坏核心!”父亲拄着拐杖走到灶台旁,抚摸着灶台边缘的铜制灶神牌位:“锚点应该在灶膛深处,当年华人建灶时,会把镇物埋在火眼正下方。”
此时火煞突然暴走,绿火化作数十条小火蛇,缠向陈老板:“你们想断我养料?先尝尝粤菜灶台的火!”陈老板却突然挺直腰板,抓起灶台上的铁锅铲:“这灶台是我爷爷传下来的,烧了百年粤菜,岂能容你放肆!”他挥舞铁铲拍向火蛇,虽然被烫伤手臂,却硬是逼退了两条火蛇。陆七心头一震——这就是烟火气凝聚的守护信念。
“陈老板,借你的老陈皮用用!”陆七掏出外卖箱里的镇煞灯,将陈皮碾碎撒在灯芯上,火焰瞬间变成金红色,“青玄,用典籍引地脉水!沈墨,护着豆花和陈老板!”他握紧地脉令,纵身跳上灶台,金红色火焰扫过火蛇,火蛇在陈皮与镇煞灯的双重作用下纷纷消散。陆七将手伸进灶膛,火煞的核心突然化作一只巨爪,抓向他的手腕。
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