第209章 第一次上山（1/2）

泥鳅被做成了两道菜，一道是酱焖泥鳅。做法就是：锅烧热后倒入豆油煎一下，然后在放油小火烧，油热后放葱段、生姜片和干红辣椒爆香，

接着放入从村民手里淘换来的纯正东北大酱炒香，改大火并随即放入料酒、酱油、十三香爆出香味。

倒入泥鳅，最后加入能没过泥鳅的清水，烧开后放入泥鳅盖锅。

等锅里再次烧开后改中火，炖10分钟左右开盖转大火收汁，汤汁收至浓稠时撒香菜段关火出锅，就可以上桌了。

第二个就是香香的炸泥鳅，这个简单好做。但是这个时代油是金贵不能在金贵的物品，大多数人家放油是按滴算的，谁家也不舍得为了炒一盘菜倒半锅油。

可是李长顺舍得呀，他做饭可都是后世的做法，而且后来合伙的几个王香菱、刘美玉到萧若兰、王小雪一开始都不适应他这种奢侈的行为，可是时间长了也就习惯了，毕竟由俭入奢易么！

然后又添了一个辣椒炒腊肉，韭菜炒鸡蛋，拍黄瓜，整了五个菜，三个盘子两个盆，六个吃的都是兴高采烈的，而张艳丽也是见识了李长顺家里伙食标准。她一开始以为是因为她来了才做的菜，偷偷问了一下王小雪，结果王小雪告诉她，李长顺家里每天都这么吃，让她惊讶不已，这李长顺家里的伙食可是比村支书家里都好。

吃完了饭，王小雪和萧若兰送张艳丽回家，李长顺也跟着去了，手里还提了个小桶拿着手电，跟他们说要去河边在抓点泥鳅。

等到了小河边照了一下四周，月光倒是还好，四周也没有人，李长顺就往桶里直接扔了几条大鱼和半桶的泥鳅。这些都是他空间里的，上次河边收捕鱼三人组的笼子已经过去了大半个月，空间里已经快一年了，各种鱼都已经长大了，甚至一些繁殖期短的柳根啥的都开始繁衍下一代了。

不过李长顺也不白来，蹲在河边趁着越黑逢高又给空间补了一波水，这会空间里的池，水是彻底满了，里面各种北方的鱼在两次搜刮下也都差不多了，除了一些大河里才有的大型鱼类，已经都全了。李长顺查看了一番后冒出一个想法，觉的机会的话去一趟白图江或是汾河，把东北的三花五罗，十八子、七十二杂鱼都给它收齐了，岂不是吃起来特别的方便。

想想李长顺就觉的挺美，他这人没有什么其他的爱好，就喜欢吃点，不过以后鱼找全了，谁来给做还是个问题，不过先不用想那么远了。

看着桶里满满的“收获”李长顺决定，收手回家歇着去。

第二天起来，有是美好的一天，李长顺开始一项项准备进山的东西了，小屋他直接找了木匠，说是自己要养狗，让他帮忙给做个大点的狗屋，直接就用5块钱搞定了。

衣服的话直接就在中午跟王小雪腻歪的时候，让她帮忙给改了！王小雪当他是要为去上山摘野菜什么的，就欣然答应了，而且中午就给他改好了一套。

这边李长顺子啊忙活着进山的准备，那边村里也在忙活着。