第117集:铜锅沸处是团圆(2/2)
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最暖的是靠墙那桌。小夫妻带着刚会走路的孩子,孩子举着卤豆干往嘴里塞,豆干的酱汁蹭在脸上,像只小花猫。妻子往丈夫碗里舀了勺汤:比咱在家用铁锅煮的鲜多了!丈夫正往锅里下冻豆腐,这紫铜锅导热快,冻豆腐吸足了汤,咬一口能烫着舌头。
赵老爷子喝到兴头,用筷子敲着锅沿唱起来:铜锅沸,羊肉肥,卤味香里醉一回......他指着墙上的老照片,瞧见没?张大爷那时候,就爱冬天支着铜锅,给街坊们分卤味,说天越冷,人越得凑一块儿才暖
炎昭炎耀在后厨忙得脚不沾地,却没忘往灶里添柴。火苗舔着锅底,把紫铜锅映得发红,锅里的骨汤翻滚着,像条永远不会干涸的河。娘往他们手里塞了两个热馒头,歇会儿,看外面多热闹。
透过氤氲的热气望出去,每张桌子都亮着暖黄的灯。有人举着白酒盅碰出脆响,有人正给孩子擦嘴角的酱汁,有人夹着肉片往老人碗里送......铜锅沸处,白雾升腾,把所有的笑声、说话声、筷子碰碗的声响都裹在一起,落在窗上,结了层薄薄的冰花,冰花里映着的,全是团圆的模样。
夜深时,最后一桌客人踩着雪离开,铜锅里的汤还在微微冒泡。炎昭往灶里添了最后一把柴,火光在紫铜锅上跳,像无数双眼睛在笑。炎耀摸着锅沿的缠枝莲纹,突然懂了——这铜锅煮的哪只是肉和菜,是日子,是念想,是天越冷,越要往一块儿凑的热乎气。