第164章 响应国家号召之一展宏图（2/2）

陈致远据理力争：“眼光要放长远！效率提升是永久的，这点前期投入值得！”

赵经理摇头：“咱们现在资金紧张，每一分钱都得花在刀刃上。能不能想想别的优化办法，既提升效率，又不增加太多成本？”

两人争得面红耳赤，都找我评理。我没有直接裁决，而是让他们各自列出支持自己方案的详细理由和数据，组织了一次小范围的讨论会。

最终，在杨振华提出的一个折中方案启发下——通过微调辅助设备的位置而非移动主设备基础，实现了大部分效率提升，同时将额外成本控制在了可接受范围内——双方达成了共识。

这种基于数据和目标的激烈碰撞与最终和解，让我看到了团队健康的成长。他们不再唯我马首是瞻，而是开始基于各自的专业领域和职责进行独立思考与博弈，这是组织走向成熟的表现。

杨振华能在这种场合提出有价值的建议，也证明他正在快速融入核心圈层，展现出不俗的潜力。

我将最终定稿的论文，连同绘制清晰的图表附件，用牛皮纸仔细包好，贴上邮票，郑重地投进了邮筒，寄往了蒋书记提供的地址。信件离手的那一刻，心中仿佛有一块石头落地。

合作社的一切，都在按照优化后的计划稳步推进。

加工厂的土建工程终于破土动工，第一笔由县信用社在省里政策指引下提供的低息贷款也已到位。

赵经理开始着手组建销售团队，准备加工厂投产后的市场推广。

陈致远几乎扎在了工地上，监督施工质量，协调设备进场。

李书记则忙着应对因“茶煮匠”名气增大而带来的各级参观学习团体。

食品加工厂的建设，比预期还要顺利。在陈致远近乎苛刻的监督和杨振华这个新助手的全力配合下，土建工程提前半个月封顶。那台定制的中式卤煮设备和真空包装机，也在一个飘着细雪的清晨，由几辆披着篷布的卡车运抵厂区。

安装调试的日子，陈致远几乎长在了车间。他身上沾着油污，眼里布满血丝，但精神却亢奋得像即将冲锋的战士。

杨振华跟在他身后，拿着本子飞快记录着每一个技术参数和调试细节，偶尔提出一两个让陈致远都侧目的关键问题。这个年轻人展现出的学习能力和对技术的悟性，让陈致远私下里对我感叹：“浩子，振华这小子，是块搞技术的料，心细，肯钻，一点就透。”

终于，在一个和风暖阳的下午，第一锅按照“茶煮匠”秘制配方卤煮的鸡胗、鸡爪出锅了。浓郁的卤香混合着药材的独特香气，瞬间弥漫了整个车间，甚至飘到了隔壁的办公区，引得众人纷纷探头张望。

“成了！味道正！”陈致远用筷子夹起一块色泽酱红、颤巍巍的鸡胗，吹了吹气，迫不及待地咬了一口，细细品味后，脸上露出了如释重负又充满成就感的笑容。那是一种将图纸上的构想，变为实实在在产品的喜悦。

紧接着，真空包装机启动，将还带着温度的卤味抽真空、封口，变成了一袋袋便于储存和携带的商品。

看着流水线上产出的第一批包装精美的“茶煮匠”卤味，所有人都忍不住鼓起掌来。

赵经理拿起一袋，掂了掂，又仔细看了看包装上“茶煮匠”三个朴实却有力的毛笔字，眼中闪烁着精光：“好东西！这下，咱们的鸡，真能‘走’得更远了！”

首批卤味和真空包装烧鸡小批量试产成功，意味着“茶煮匠”终于突破了鲜品销售的时空限制，迈出了品牌化、商品化的关键一步。

产品有了，市场在哪里？赵经理将目光首先投向了省城太原。他亲自带队，带着精心准备的样品和合作社的介绍材料，直奔省城最大的百货大楼——并州百货。

过程并非一帆风顺。百货大楼食品部的负责人是个见多识广、颇为谨慎的中年人，对来自一个县级合作社的产品，本能地带着怀疑。

“合作社的东西？质量能稳定吗？包装看着还行，味道呢？供应能跟上吗？”他一连抛出了几个问题。

赵经理不卑不亢，将合作社通过省计委考察的情况简要说明，重点展示了我们的质量管理体系和标准化生产流程。

他当场拆开一袋真空包装烧鸡和卤鸡胗，请对方品尝。

“哟，这味道……确实不错！比一般副食店卖的风味足，肉质也紧实。”负责人品尝后，脸色缓和了不少，“不过，价格可不便宜啊。咱们这儿面对的顾客，要求高着呢。”

“领导，一分钱一分货。”赵经理笑道，“我们这是山林散养，慢火卤制，用料实在。不敢说最便宜，但绝对物有所值。您可以先少进一点，放在柜台试销看看效果。我们保证供应，售后也绝对负责。”

也许是产品本身过硬，也许是赵经理的诚恳态度，又或许是省计委那块无形的“招牌”起了作用，并州百货最终同意，先小批量上架试销一周。

消息传回合作社，大家既兴奋又忐忑。试销的那几天，赵经理几乎每天都去并州百货查看销售情况。

第一天，反馈平平；第二天，卖出几袋；到了第三天下午，百货大楼那边主动打来电话，语气急切：“赵经理！你们那个卤味和烧鸡，卖得不错！尤其是卤鸡胗，好几个顾客回头来买，说下酒特别好！赶紧再给我们送一批过来，量加大！”

“成功了！”挂断电话，赵经理用力一挥拳头，脸上洋溢着压抑不住的激动。这意味着，“茶煮匠”的产品，经受住了省城市场的初步检验，敲开了通往更广阔天地的大门。

加工厂投产初期，千头万绪。陈致远主要负责技术和设备，赵经理主抓市场和销售，生产管理和质量把控的重担，一时间竟有些难以找到完全合适的人选。

我观察了几天，决定让杨振华临时负责协调生产班组，并协助陈致远进行产品质量的巡检。

这个决定起初让一些老师傅有些嘀咕，觉得他太年轻。但杨振华用行动很快证明了自已。他每天最早到车间，最晚离开，对每一道工序都盯得极紧。

他不仅懂技术参数，更能发现一些细微的操作问题。有一次，他发现卤煮环节一个新上岗的工人图快，擅自缩短了焖制时间，导致一批产品风味不足。他当即责令返工，并连夜制定了更详细的操作规程和关键控制点检查表，贴在每个工位旁。

更难得的是，他处理问题的方式。面对老师傅的质疑，他不争不吵，而是拿着数据和平格按照规程生产出的样品，耐心解释差别所在，让人心服口服。

他还主动提出，利用工休时间给新工人做培训，讲解工艺原理和质量要求。

不到半个月，原本有些混乱的生产线被他梳理得井井有条，产品质量也稳定下来。

陈致远拍着他的肩膀，对我赞不绝口：“浩子，你这眼光真毒！振华这小子，不光技术扎实，管人也有一套，是块当厂长的料！”

看到杨振华迅速成长，能够独当一面，我由衷地感到欣慰。人才的涌现，是事业能够持续发展的根本保证。

冬日的阳光，透过办公室的窗户，带来些许暖意。桌上，摆着并州百货要求加大供货的订单，以及杨振华起草的、关于扩大生产线和招聘新工人的初步方案。窗外，加工厂的烟囱冒着的袅袅白烟，在湛蓝的天空下勾勒出蓬勃的生机。