第99章 霜降蒸糕,祭土祈丰(2/2)

巳时的晒谷场香气弥漫。街坊们先围在土地台前举行祭礼,供桌摆着刚蒸的萝卜糕、蜜渍柿子、清炖老鸭,王大娘端着糕盘高声说:“祭土地,谢秋收,愿岁岁丰足!” 折颜轻诵祭辞:“霜降蒸糕,感时序凝霜;祭土祈丰,愿民生安康。” 毕方用尾羽拨动晒架上的萝卜丝,火星凝成 “安” 字,飘向田垄的方向。祭完诸神,大人们学煎糕之法,孩子们则捧着柿子追玩,说着 “霜降糕,糯又香” 的童谣。

萝卜糕刚晾透,街坊们又围向案前学储放。“糕要冷藏定型两刻再切块,煎时热锅热油至金黄,淋蜂蜜生抽增味。” 折颜往瓷罐里装糕屑,指给众人看,“屑加柿泥拌成馅,包成汤圆煮食最爽口,不浪费一丝食材。” 他边说边分糕模,“这豺兽草木纹陶模,印糕印粿皆相宜。” 白真已备好芥菜种,袋上印着雪纹:“立冬来教你们腌雪菜,用盐搓揉出汁才够味!”

暮色渐浓时,秋宴摆开了。八仙桌上,萝卜糕糯中带脆,老鸭汤醇厚鲜香,最妙的是折颜做的 “双鲜煲”—— 糕块炖鸭丝,浇柿酱焖浸,香气漫过柿林的晚霞。李大叔端着酒碗起身:“敬仙长!教我们蒸萝卜糕、学调浆技,这霜降过得比往年暖!” 白真笑着递过布包:“这里是青丘的立冬腌菜方子,混着本地的芥菜,立冬再来教你们做!”

归程时晚风带柿香,林间的落叶轻旋,墙根的蛰虫静眠。毕方衔着糕垫绕场一周,烛火映着丝线发亮;孩子们举着柿子奔跑,笑声惊起田埂寒虫;大人们望着谷仓说储粮,衣襟的萝卜香不散。王大娘给孩子们发 “霜降钱”,红纸包着柿糖:“食柿糖,冬不凉!”

回桃林的路上,糕香混着柿香漫出来,布包里的芥菜种沉甸甸的。白真摸着衣襟上王大娘绣的豺兽纹样,轻声说:“立冬腌菜,教他们用盐锁鲜。” 折颜握紧他的手,眼底映着晚霞余温:“好,再埋一罐霜降酿的柿酒,等明年霜降就着糕饮,让暖意融进霜光里。”

月光洒在刚收的土地台上,作坊的蒸笼还留着糕痕,萝卜糕的糯混着陶土香,漫过渡仙台,漫向桃林。这霜降的作坊里,是情谊的新藏 —— 桃林的模,凡界的萝,都藏在糕块的温润里,在祭土的虔诚里,在彼此的牵挂里。往后岁岁,秋蒸糕、冬腌菜,他们会带着这份烟火气,在桃林育柿,在凡界传暖,把每个日子,都过成满含软糯与期盼的模样。