第109章 谷雨采茶，喊山祈旺（2/2）

巳时的茶山云雾渐散。街坊们先围在茶神庙台前举行喊山祭礼，供桌摆着刚采的茶芽、清香的香椿豆腐、温好的腊酒，李大叔敲响牛皮鼓高声喊：“茶发芽！茶发芽！” 众人齐声应和，声震山谷，正是欧阳修诗里 “夜闻击鼓满山谷，千人助叫声喊呀” 的盛况。折颜轻诵祭辞：“谷雨采茶，感时序膏泽；喊山祈旺，愿民生安康。” 毕方用尾羽拨动祭品，火星凝成 “旺” 字，桑树枝头忽然落定戴胜鸟，正是 “三候戴胜降于桑” 的景致。祭完诸神，大人们学制茶之法，孩子们则捧着茶碗斗茶 —— 比谁碗里的茶沫白、香气久，童谣 “谷雨茶，香满家，斗茶赢了笑哈哈” 响彻茶山。

茶芽刚制完，街坊们又围向案前学管护。“茶园要‘昼巡除虫，夜浇山泉’，遇大风则用竹枝护芽。” 折颜往瓷罐里装茶枯，指给众人看，“茶枯泡水解肥，浇根能壮芽，这是‘茶香浓郁’的妙法，不浪费一丝食材。” 他边说边分采茶器，“这萍鸠戴胜纹采茶器，采茶盛茶皆相宜。” 白真已备好蚕种，袋上印着蚕蛾纹：“立夏来教你们养蚕缫丝，用桑露喂蚕才够肥！”

暮色渐浓时，春宴摆开了。八仙桌上，香椿拌豆腐清香爽口，雀舌茶点酥脆回甘，最妙的是折颜做的 “双香煲”—— 腊酒炖茶菇，浇茶油焖浸，香气漫过桃林的暮霭。李大叔端着茶碗起身：“敬仙长！教我们采茶技、制茶法，这谷雨过得比往年暖！” 白真笑着递过布包：“这里是青丘的立夏养蚕方子，混着本地的桑籽，立夏再来教你们做！”

归程时晚风带茶香，桑枝的戴胜归巢，山间的云雾渐浓。毕方衔着茶芽袋绕场一周，烛火映着丝线发亮；孩子们举着茶碗奔跑，笑声惊起柴院春鸠；大人们望着茶园说收成，衣襟的雨香不散。王大娘给孩子们发 “谷雨钱”，红纸包着茶芽：“持茶芽，茶满筐！”

回桃林的路上，茶香混着酒香漫出来，布包里的蚕种沉甸甸的。白真摸着衣襟上王大娘绣的戴胜纹样，轻声说：“立夏养蚕，教他们用‘桑露润蚕’法。” 折颜握紧他的手，眼底映着祭火余温：“好，再埋一罐谷雨制的雀舌茶，等明年谷雨就着香椿食，让暖意融进新芽里。”

月光洒在刚收的茶神庙台上，茶山的采茶器还留着芽痕，茶芽的香混着陶香，漫过渡仙台，漫向桃林。这谷雨的茶山里，是情谊的新藏 —— 桃林的器，凡界的芽，都藏在茶香的清冽里，在喊山的虔诚里，在彼此的牵挂里。往后岁岁，春采茶、夏养蚕，他们会带着这份烟火气，在桃林育茶，在凡界传耕，把每个日子，都过成满含温润与期盼的模样。