第60章 惊蛰种油，榨坊传香（2/2）

开榨的号子声震得坊顶落灰。男人们合力推动石碾，油菜籽在碾槽里渐渐成粉；女人们则围在蒸架旁，把碾好的菜籽粉倒进木甑，旺火蒸得热气腾腾。“包饼要趁热！” 张师傅踩着木模示范，稻草铺底，舀进熟粉，双脚用力踩实，“饼要压得密不透风，不然榨不出油！” 白真学着踩模，脚步虽生涩，却引得街坊们齐声喝彩。

最激动的是撞榨环节。夜华和李大叔扶住木锤，大喝一声撞向木栓，榨架上的油饼瞬间渗出油珠，顺着木槽滴进陶瓮，清亮得像琥珀。“出油啦！” 孩子们欢呼着围过来，毕方叼着个小碗凑到槽口，接了半碗油，竟送给王大娘 —— 它还记得去年王大娘给的白麻糖。

正午的宴饮摆满了油香。王大娘用新榨的菜籽油煎了油饼，外酥里嫩；狐后教街坊们做了油菜炒笋，油香混着笋鲜漫满庭院。凤九捧着个锦盒走来，里面是她绣的油菜花纹帕：“这是给张师傅的，沾沾榨油的喜气！” 张师傅笑得合不拢嘴，立刻回赠了个油葫芦：“这葫芦装油不渗，给仙长们装桃林的酒正好。”

临走时，李大叔递来个陶罐，里面是新榨的菜籽油，封口处封着红泥：“这是头道油，炒菜最香；还留了些菜籽，明年要教我们留种呀！” 王大娘则把油菜花纹帕系在白真衣襟上：“秋天收油菜时，一定要来，我用菜籽油给你们炸梨糕！”

回桃林的路上，陶罐里的油香混着梨花香漫出来，毕方叼着油葫芦，舍不得放下。白真摸着衣襟上的绣花帕，轻声说：“秋天来收油菜，还要教他们留种，让这油香年年都在。” 折颜握紧他的手，眼底满是笑意：“好，再把埋在梨树下的稻梨酿挖出来，就着炸梨糕喝，让油香融进酒香里。”

月光洒在刚种好的油菜田上，榨坊的号子声还在风里回荡，菜籽油的香混着梨花香，漫过渡仙台，漫向桃林。这惊蛰的榨油坊，不是结束，是情谊的新生 —— 桃林的种，凡界的技，都藏在油珠的清亮里，藏在号子的铿锵里，藏在彼此的牵挂里。往后岁岁，春种油、秋收稻，他们都会带着这份烟火气，在桃林种梨，在凡界传艺，把每个日子，都过成飘香的模样。