第78章 立秋作糕，桂酒藏秋（2/2）

巳时的晒谷场热闹非凡。街坊们围在一起祭秋谢地，供桌摆着刚做的桂花糕、待封的桂花酒、一碗炖肉，王大娘端着西瓜高声说：“祭秋接福，五谷丰登！” 折颜轻诵祭辞：“立秋祭秋，感天地赐香；糕成酒酿，愿秋日安康。” 毕方用尾羽点燃线香，火星凝成 “香” 字，飘向桂树的方向。祭完秋神，孩子们忙着啃西瓜咬秋，大人们则盘算着买肉贴秋膘，笑声混着桂香漫过晒谷场。

桂花糕刚蒸好，街坊们又围向酒坛学封酒。“封坛要用蜡封瓶口，再缠桑皮纸，埋在桂树下陈化最好。” 折颜往坛口铺桂花，指给众人看，“每隔三天摇晃一次，冰糖溶解更均匀，一个月就能喝，陈半年更醇厚。” 他边说边示范蜡封，“蜡要趁热浇，不然密封性差，桂香会跑掉。” 白真已备好竹牌，牌上刻着 “立秋桂酒”：“每坛挂块牌，写清日期，霜降开坛正合适。”

暮色渐浓时，秋香宴摆开了。八仙桌上，桂花糕泛着乳白，桂酒浸着金黄，最妙的是折颜炖的五花肉 —— 加了桂花酒去腥，肥而不腻，香气漫过晒谷场的竹架。李大叔端着酒碗起身：“敬仙长！教我们做桂花糕、酿桂花酒，这立秋过得比往年香！” 白真笑着递过布包：“这里是青丘的梨膏方子，混着本地的川贝粉，白露再来教你们做梨膏！”

散宴时，孩子们举着桂花糕奔跑，毕方衔着块小糕饼，时不时递给跑在最后的孩童，惹得笑声满场。王大娘拉着白真的手：“白露还要来啊，教我们做梨膏、腌秋梨！” 白真点头：“一定来，还带青丘的梨膏罐！”

回桃林的路上，桂花糕的清香混着酒香漫出来，布包里的川贝粉沉甸甸的。白真摸着衣襟上王大娘绣的桂花纹样，轻声说：“白露做梨膏，教他们用桂酒调服。” 折颜握紧他的手，眼底映着疏星：“好，再埋一坛新蒸的桂花糕，等明年立秋就着桂酒吃，让桂香融进秋风里。”

月光洒在刚封的酒坛上，晒谷场的竹筛还留着粉香，桂花糕的甜混着酒香，漫过渡仙台，漫向桃林。这立秋的作坊里，是情谊的新藏 —— 桃林的筛，凡界的桂，都藏在桂花糕的绵软里，在祭秋的虔诚里，在彼此的牵挂里。往后岁岁，秋作糕、冬饮酒，他们会带着这份烟火气，在桃林育梨，在凡界传香，把每个日子，都过成满含桂韵的模样。