第106章 带着孩子们回味童年(2/2)
林晓雅笑着帮孩子们擦去脸上的泥渍,晓雨望着竹笼里蠕动的小虫,眼底漾着温柔。三代人的欢乐淌在古城的晨光里,九香虫的辛香混着童年的甜,成了归乡最暖的注脚。
民宿厨房飘着烟火气,孩子们举着竹笼围在厨师身边,小脑袋凑成一团。江沐辰踮脚扒着灶台:“王师傅,九香虫要怎么洗呀?会不会咬人?”林溪拽着厨师的衣角:“它的香味是从哪里来的呀?”
王师傅笑着打开竹笼,将九香虫倒进清水盆:“先用温水泡三十分钟去泥沙,再捞出来沥干水分,它们性格温顺得很。”他手把手教孩子们捏虫,指尖避开虫足:“抓这里就不会跑啦。”
江渝川靠在门框上,看着这一幕笑了。
孩子们学着大人的样子,小心翼翼地摆弄着小虫,清水溅起细碎的水花,笑声混着九香虫的辛香,在厨房里久久萦绕。这代代相传的处理手法,藏着最质朴的童年记忆,也让团圆的滋味愈发醇厚。
油锅烧热,王师傅倒入九香虫,“滋滋”声瞬间响起,金黄油花翻滚跳跃。小虫在油中渐渐染上琥珀色,焦香混着独特辛香漫出厨房,勾得孩子们直咽口水。
江沐辰踮脚扒着灶台,小手攥得紧紧的;江沐瑶蹦跳着喊“快熟啦”,孩子们都伸长脖子盯着油锅。出锅时,撒上椒盐,脆香扑鼻。孩子们围着盘子争抢,江沐辰塞了一颗进嘴,咔嚓脆响,咸香回甘,立刻举着空壳欢呼。江渝川看着这幕,仿佛尝到儿时麦芽糖的甜,烟火气里,童年记忆与团圆温情撞了个满怀。
盘里的九香虫泛着琥珀色油光,椒盐香气勾得人食指大动。爷爷夹起一只嚼得酥脆,眯眼回忆:“以前捕虫要趁清晨,石滩潮润,九香虫爬得慢,竹篓一扣一个准。炸的时候得用菜籽油,小火慢煎,撒把粗盐就香透整条巷。”
奶奶笑着补充:“你爸小时候嘴急,总趁我转身就偷抓刚出锅的,烫得直跺脚还舍不得吐。”江渝川闻言笑了,给爷爷奶奶添了杯桂花酒:“我还记得偷藏的虫被奶奶发现,最后还是给我炸了满满一盘。”他夹起一只喂给晓雨,又给孩子们分着尝,“这味道,比山珍海味还珍贵。”
长辈的絮叨混着虫香,童年的欢笑声仿佛就在耳畔。江渝川望着满桌亲友,忽然懂了:这代代相传的滋味,藏着最浓的亲情,也拴着永远回不去的旧时光。