第1章 九香虫(2/2)
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看到周莹莹都敢吃了,其他人也纷纷动手。陈劲松扶了扶眼镜,捏起一只仔细看了看,像在研究课本上的难题,才小心翼翼地放进嘴里,嚼了几下,点头道:“嗯,味道确实不错,鲜而不腻,脆而不焦,江渝川,你这厨艺快赶上大厨师了。”
“那可不!”江渝川拍着胸脯,得意洋洋,“我跟老厨师学了半个月,就学会了这道菜——顶级的美食根本不用复杂的做法,新鲜的九香虫用盐水泡半小时,沥干水分,放锅里用小火慢慢炸,最后撒点花椒粉,辣椒粉,起锅前放点盐就行,关键是火候要掌握好,火大了容易糊,火小了不够脆。”他边说边比划,差点碰到旁边的粗陶水杯,里面的水晃了晃,洒在石板路上,很快被阳光晒干。
陈梅赶抬头问:“下次找九香虫,能带我们一起去吗?我想看看它们在鹅卵石下面是什么样子,和它们的生活环境,。”
江渝川拍着胸脯答应:“没问题!下次我带个大竹篓,咱们一起去嘉陵江边翻石头!不过要早点去,去晚了九香虫都变成成虫飞走了,昨年我就去晚了,翻了大半天石头才找到二三十只。”
翁娜坐在旁边,看着大家热闹的样子,嘴角一直带着笑,偶尔夹起一只九香虫,慢慢吃着。阳光透过槐树叶洒在她身上,连头发丝都泛着暖光。
风一吹,槐树叶沙沙响,裹着九香虫的香气,飘出了院子,飘向古城弯弯曲曲的青石板巷子里,飘向远处的嘉陵江,飘进了每个古城孩子的梦里。