第21章 酥油茶暖情浸藏乡（2/2）
“还有这个凉拌核桃花，是这边的特色，用新鲜的核桃花焯水后凉拌，口感脆嫩，清热降火，你肯定没吃过。”她一一介绍着，眼睛亮晶晶的，充满了分享的喜悦。
沈策耐心地听着，时不时点头，眼神里满是期待。“听起来都特别好，今天可得好好尝尝。”
说话间，阿佳提着一个巨大的铜壶走了过来，铜壶表面擦得锃亮，反射出暖黄的灯光。她将滚烫的、泛着油光的酥油茶倒入印着吉祥八宝图案的木碗里，动作娴熟而优雅。一股咸香浓郁的气息弥漫开来，混合着酥油的醇厚和茶叶的清香，让人食欲大开。
“先喝碗酥油茶暖暖身子。”林砚书双手捧起一只木碗，递到沈策面前。
沈策学着她的样子，双手接过碗，入手温热，碗壁的木纹带着自然的触感。他小心地吹了吹，喝了一小口。茶味醇厚，咸中带甜，混合着酥油的丰腴口感，是一种他从未体验过的、粗犷而温暖的味道，顺着喉咙滑下去，浑身都泛起一阵暖意。
“怎么样？喝得惯吗？”林砚书有些期待地看着他，眼神里带着一丝忐忑。
沈策点点头，又喝了一大口，放下碗，笑着说：“很特别，味道很好，喝下去浑身都暖了，一点都不觉得冷了。”
看到他喜欢，林砚书松了口气，脸上露出开心的笑容，也端起自己的碗喝了起来。
接着，大盘的手抓羊肉端了上来。洁白的瓷盘里，码着一块块肥瘦相间的羊肉，热气腾腾，散发着诱人的香气。羊肉炖得软烂脱骨，轻轻一撕就能分开，表面泛着油光，看起来就让人垂涎欲滴。
林砚书拿起一双干净的筷子，示范着用手撕下一块带骨的羊肉，在旁边小碟里的辣椒面里打了个滚，让羊肉均匀地裹上一层红色的辣椒粉，然后递到沈策嘴边：“尝尝看，这个辣椒面不怎么辣，主要是香。”
沈策愣了一下，看着她递到嘴边的羊肉，眼底闪过一丝惊喜，随即笑着张口接过。羊肉入口即化，鲜嫩多汁，辣椒面的辛香恰到好处地激发了肉质的鲜美，没有丝毫膻味，只有纯粹的肉香在口腔里弥漫开来。他忍不住闭上眼睛，细细品味着，咽下后，竖起大拇指，由衷地赞叹：“绝了！太好吃了！”
看他吃得满足，林砚书笑得更开心了，又帮他夹了一个刚端上来的牛肉包子。包子皮薄馅大，雪白的面皮上带着褶皱，看起来十分精致。沈策咬开一口，浓郁的汤汁瞬间涌了出来，他下意识地吸了一口，汤汁鲜香醇厚，牛肉馅鲜嫩多汁，口感丰富，让人回味无穷。
“小心烫。”林砚书见状，连忙递给他一张纸巾，眼神里满是关切。
“没事没事，太好吃了，没忍住。”沈策一边擦着嘴角，一边笑着说，又迫不及待地咬了第二口。
糌粑端上来时，是一个小小的木盆，里面装着细腻的青稞粉，旁边还放着一小碗酥油和一壶热茶。林砚书耐心地教他：“先挖一点青稞粉放在手里，加一小块酥油，再倒一点热茶，然后用手指慢慢揉搓，直到揉成光滑的小团就可以了。”
沈策学着她的样子，先挖了适量的青稞粉放在掌心，然后加了一小块酥油，倒了一点热茶。刚开始揉搓的时候，他的动作有些笨拙，青稞粉总是从指缝里漏出来，揉出来的团子也不成形，歪歪扭扭的，逗得林砚书直笑。
“别急，慢慢揉，力道轻一点。”林砚书一边说着，一边伸出手，轻轻握住他的手，帮他调整姿势，“你看，这样揉，让酥油和青稞粉充分混合。”
她的指尖温热，触碰在他的手背上，带来一阵细微的悸动。沈策的心跳漏了一拍，目光落在她认真的侧脸上，阳光透过窗户照在她的脸上，勾勒出柔和的轮廓，长长的睫毛在眼睑下投下淡淡的阴影。他定了定神，跟着她的节奏慢慢揉搓，果然，这次揉出来的糌粑团光滑圆润，十分像样。
“成功了！”沈策像个得到奖励的孩子，脸上露出开心的笑容，将揉好的糌粑团递到林砚书嘴边，“你尝尝我做的。”
林砚书笑着咬了一小口，青稞的清香混合着酥油的醇厚，口感软糯，味道很好。“好吃，比我第一次做的好多了。”
两人一边吃，一边聊着这些藏地美食的典故和习俗。林砚书告诉沈策，酥油茶是藏地人民日常生活中不可或缺的饮品，不仅能御寒，还能缓解高原反应；糌粑则是藏地的主食，方便携带和食用，是牧民们放牧时的必备食物；手抓羊肉则是招待贵客的上等菜肴，代表着主人的热情和诚意。
她还说起自己刚到这边工作时，第一次吃糌粑的趣事：“那时候不知道怎么揉，弄得满手都是青稞粉，还差点把茶倒多了，揉成了稀泥，被战友们笑了好久。”
沈策听得津津有味，也分享起自己家乡的美食：“我们那边的手抓羊肉做法和这边不太一样，是用清水煮的，只放一点盐和姜片，吃的就是原汁原味。还有烤包子，皮薄馅大，烤得金黄酥脆，咬一口满嘴流油。”
他们聊着两地风物的差异，聊着各自家乡的习俗，聊着生活中的趣事，气氛轻松而愉快。餐馆里人声鼎沸，碗碟碰撞的声音、人们的欢声笑语、阿佳热情的招呼声交织在一起，形成了一幅鲜活的人间图景。浓郁的烟火气将两人紧紧包裹，这与早上在酒店房间的静谧温馨截然不同，是另一种鲜活、踏实的人间滋味。
沈策看着对面吃得鼻尖冒汗、脸颊红扑扑的林砚书，看着她因为美食而闪闪发亮的眼睛，看着她说起趣事时眉飞色舞的样子，心里被一种巨大的满足感和幸福感填满。他想起一路的跨越山海，想起那些深夜里的思念，想起见面时的忐忑与喜悦，突然觉得，所有的奔波和等待都是值得的。
跨越千山万水，翻过高山，越过戈壁，不就是为了这样坐在一起，吃一顿热气腾腾的饭，分享彼此眼中最寻常也最珍贵的风景吗？不就是为了这样近距离地看着她的笑容，听着她的声音，感受着她的温度吗？
阳光透过餐馆的窗户，照在油光锃亮的木桌上，也照在两人带着笑意的脸上，将他们的影子拉得很长。桌上的菜肴渐渐见了底，酥油茶也喝了一壶又一壶，两人却依旧意犹未尽。
这顿藏地午餐，吃得赞不绝口，唇齿留香。更重要的是，在这浓郁的人间烟火里，两颗心靠得越来越近，彼此的了解也越来越深。那些跨越山海的距离，那些曾经的陌生与试探，都在这一餐饭的时光里，被温柔地化解，留下的，是满满的温暖和默契。
结账时，阿佳笑着对沈策说：“小伙子，我们砚书可是我们这儿的常客，你是她带来的第一个朋友，以后常来啊！”
沈策笑着点头：“一定一定，下次还要来吃您做的手抓羊肉。”
走出餐馆时，阳光正好，微风不燥。林砚书和沈策并肩走在洒满阳光的小巷里，脚下的积雪渐渐融化，露出湿漉漉的青石板路。两人的影子被阳光拉得很长，紧紧靠在一起，仿佛再也不会分开。藏地的烟火气萦绕在他们身边，温暖而踏实，成为了他们爱情里，一段珍贵而难忘的记忆。