第178章 星船寻甜记·雪梨星篇(2/2)
启航:追着枣香越星河
星船驶离雪梨星的乳白雾气时,老星蚁还在舔爪子上的梨汁。绒毛上沾着的乳白梨霜没抖净,一股醇厚的甜香就钻进了船舱——不是雪梨的清润,是带着暖意的、像晒过秋阳的绵密甜香。
“呀!”老星蚁丢下啃剩的梨霜丸子,连嘴角的润汁都没擦,“哒哒”扑到舷窗。爪子扒着窗沿一看,那颗深红相间的星球就在前方,裹着层暖融融的红光晕,像一颗浸了蜜的红枣,在墨蓝星河间透着温甜的光。
“还有三秒抵达新红枣星着陆点。”提示音刚落,星船就扎进了红雾里。舱里雪梨的润与枣香缠在一起,竟揉出了“雪梨红枣羹”的温甜。刚触到地面,老星蚁“噌”地窜出舱门,踩着泛着红光的“枣绒草”往前跑,草叶沙沙响,光点落在背上,尾巴尖都沾了红,像撒了把碎红玛瑙。
相逢:枣树下的“暖酿师”
“慢些跑呀,别碰掉了‘枣花蜜’!”
醇厚的声音从枣林里传来。老星蚁猛地刹住脚,只见一个穿深红短袄、浅棕布裙的女孩提着竹篮走来。她发间系着暗红的枣枝发带,发梢坠着两颗饱满的红枣,风一吹,像挂了两个小红铃;耳坠是枣核雕的小枣花,泛着深红的光;竹篮里的红枣圆溜溜,果皮裹着层薄光,顶着头嫩黄的果蒂,甜香直往鼻子里钻。
“我叫枣宁,是这儿的暖酿师。”女孩笑着蹲下来,“清晨听枣树上的啄木鸟说,有带星河香气的客人来,我就摘了刚晒过太阳的红枣等你们呀。”
老星蚁围着竹篮转了三圈,鼻尖凑着红枣不停嗅。枣宁拿起一颗,指尖轻轻一捏,薄皮就裂了缝,绵密的枣肉裹着清甜的枣汁露出来:“这是‘蜜心枣’,我们新红枣星最甜的果子,芯里藏着枣花蜜呢。”
老星蚁叼过一颗,瞬间眯起了眼——果肉绵糯香甜,先尝着一丝温甜,像含了颗红枣糖,接着就是甜到心尖的暖,比雪梨星的霜心梨多了份醇,比蜜桃星的粉心桃多了份绵,尾巴摇得像小蒲扇,绒毛都跟着颤。
寻味:枣香里的“星河暖酿”
跟着枣宁往枣林走,田埂上爬满深绿的枣枝,枝桠间挂着红亮亮的红枣,有的垂在枝下像小红灯笼,有的躲在叶后露半张“红脸蛋”。风一吹,枣叶沙沙,甜香裹着风飘来,连空气都变暖了。
不远处,一座方顶小木屋倚着“枣香泉”。屋顶铺着晒干的枣树皮,深褐带红;墙上挂着串成串的枣干,像红褐相间的玛瑙串;窗台上摆着几个陶罐,里面装着刚酿的枣蜜,甜香飘出老远。
“这是我的暖酿坊。”枣宁推开门,桌上摆着一排白瓷碗——枣花蜜、雪梨泥、蜜桃泥、青梅泥……还有一盆刚捣好的枣肉泥,红莹莹的,像盛了碗碎红玉。“我猜你们会来,早就备好了材料,要做‘星河红枣暖酿’呢!”
枣宁把枣肉泥倒进陶瓮,加了一勺雪梨泥:“雪梨的润能衬出枣香,像给温甜加了点清。”又拌进一勺蜜桃泥:“蜜桃的柔能让口感更滑,吃着更暖。”老星蚁蹲在旁边,眼睛盯着陶瓮,急得爪子直扒边缘,差点碰倒装蓝莓酱的碗。
“要慢慢蒸才香,不然会‘失暖’哦。”枣宁笑着搅了搅,把料分成三份:
1. 加温水蒸一个时辰,装进瓷罐,就是“红枣暖香酿”;
2. 和着糯米粉揉成球,裹上枣粉,是“枣香丸子”,煮一刻钟就熟;
3. 拌上蜂蜜封进陶罐,腌五天就是“蜜渍红枣”,甜糯又暖心。
趣玩:枣香泉边的小欢喜
趁蒸枣酿的功夫,枣宁带着他们去枣香泉。泉边长着淡红色的小野花,花瓣沾着枣花蜜,风一吹,蜜滴进泉里,溅起细小的水花。泉水清得能看见水底的鹅卵石,上面沾着层红枣粉,几条红闪闪的小鱼游过,偶尔啄一下漂在水面的枣花瓣。
“那是‘星甜枣’,最糯的品种。”枣宁指着泉对岸的老枣树,树上的红枣泛着红光,沾着没干的晨露。她踩着青石板过泉,踮着脚摘了一颗,放进竹篮:“用它做酿,比蜜心枣多了星光的暖。”
老星蚁看得心痒,也往青石板上跳。刚站稳就晃了晃,爪子一滑,“啪”地摔进枣绒草里,滚了一身红光点,耳朵尖还沾了片枣花瓣。枣宁笑得弯了腰,泉里的小鱼也跟着翻跟头,溅起一串红亮的水花。
道别:载着枣香再出发
傍晚的夕阳把枣香泉染成了金红色,泉水泛着粼粼的光,像撒了把碎红玛瑙;枣树枝的影子拉得长长的,像层红纱铺在草地上;泉面上的枣花瓣慢慢转,像一群小红蝶在游。
枣宁把装着枣酿、枣丸和蜜渍红枣的布包递给小机械人,布包上系着枣枝绳,串着颗蜜心枣。“下次枣红的时候,一定要再来呀!”她站在泉旁挥手,裙摆飘着,发梢的红枣跟着晃,“我教你们摘枣花、做枣糕,还有枣花酿呢!”
星船缓缓升起,小机械人把枣枝绳放进星纹日志。三十二根绳子叠在一起,像条缀满甜的星河,闪着红光、乳白光、粉红光……晃得人心里暖融融的。
老星蚁趴在舷窗上,叼着最后一颗枣香丸子,看着新红枣星变成小红点,直到融进墨蓝的星河。突然,它竖起耳朵——小机械人正指着前方:“你闻,好像有枣香?不对,是更浓的杏香呀!”
老星蚁立刻抬头,盯着那颗橙黄相间的星球,尾巴摇得更欢了。星船载着满舱枣香,朝橙黄色飞去——下一颗金杏星,正等着他们去摘新的甜。