第191章 星船寻甜记·莓星篇(2/2)
星船的舷窗还沾着莓星的莓粉,老星蚁已把最后一个莓酱鲜团啃得只剩莓核,爪子抱着空瓷盘直蹭舱壁,连嘴角的莓核粉都没顾上舔。前方的橘星悬在星河间,像颗裹了金霜的蜜橘,外层飘着蓬松的橘云,风裹着橘肉的醇甜钻进舱,把残留的莓香揉得温润,惹得老星蚁忍不住把尾巴晃成了小橘枝。
“汪!”老星蚁叼起星纹日志,新系的莓枝绳还沾着莓蜜,随舱外橘香轻轻晃。小机械人调出星图,屏幕跳出橘星标注:“主产蜜橘、橘酱,伴生橘香甜雾”,话音刚落,星船便扎进橘云,舱内瞬间漫开橘肉的醇甜,混着未散的莓香酿出“莓橘叠甜”的暖,连老星蚁爪子上的莓蜜,都像裹了层淡金的橘粉。
相逢:橘林里的“金橘阿婆”
“慢些落呀,别碰掉枝上的‘雾橘果’!”
温厚的声音从橘林里飘来,裹着橘汁的香。老星蚁刚窜出舱门,就被一双沾着橘粉的手轻轻扶住——那是位穿橙布裙的阿婆,裙摆绣着橘瓣纹,橘枝编的圆髻挽在脑后,髻上插着三颗小金橘,风一吹便晃成小灯笼;手腕上的橘核珠串泛着淡金光,挎着的竹篮里,圆滚滚的蜜橘裹着薄霜,沾着的橘露亮晶晶的,一触便漫开醇甜。
“我叫橘金棠,是这儿的守林人。”阿婆笑着把一瓣剥好的橘肉塞进老星蚁爪心,“清晨的橘鸟说有带星河香的客人来,我便摘了刚熟的雾橘等你们。”老星蚁捧着橘肉轻嗅,醇甜裹着橘叶的暖,比树莓的清灵多了份绵柔,轻轻一咬,橘汁顺着嘴角流,果肉嫩得像裹蜜的棉絮,连爪子上的莓蜜,都被橘汁洗得淡了。
小机械人掏出“核香莓酿”递过去:“这是莓星的甜,配橘该更暖。”橘金棠打开罐盖,莓香混着橘香漫开,她眼睛一亮:“正好配橘酱熬‘莓橘甜酿’,甜上添醇!”
寻味:橘屋里的“露间醇酿”
跟着橘金棠往橘林深处走,脚下晒干的橘枝踩得沙沙响,沾着的橘露粘在老星蚁爪子上,像裹了层薄蜜。路边的橘树挂满果实,有的垂在枝头像小灯笼,有的藏在橘叶后露半截金霜果皮,风一吹,橘叶晃着,橘露滴落在地,晕开一小片醇甜的痕。
不远处的矮顶小木屋,屋顶盖着橘枝,墙上挂的橘干像金黄色珠链;窗台上的陶瓮里熬着橘酱,金黄的酱中浮着橘肉,甜香顺着窗缝钻出来,连风都变得温润。
“这是我的醇甜屋。”橘金棠推开门,桌上一排瓷碗摆得整齐——金黄的橘酱、乳白的橘糖、透明的橘汁、浅褐的橘核粉,还有一碗刚滤好的橘蜜,亮晶晶像盛了金琥珀。“我猜你们会来,早备了材料做‘露间橘醇酿’。”
橘金棠把橘酱倒进陶锅,加一勺橘糖:“橘糖的醇能裹住橘香,给甜添份暖。”又拌进两勺核香莓酿:“莓酿的鲜能中和橘的浓,吃着不腻。”老星蚁蹲在锅边,爪子扒着锅沿盯着橘酱,尾巴晃得扫撒了桌上的橘核粉,急得直哼唧。
“得慢慢熬才醇,不然就‘失了暖劲儿’。”橘金棠笑着搅了搅,把料分成三份:
1. 加橘汁拌匀入罐冷藏,是“橘汁醇冻”,入口先凉后暖,还带着橘肉的绵;
2. 和面粉揉成团,包橘酱馅烤十二分钟,成“橘酱醇饼”,咬开就流橘浆,醇香裹甜;
3. 拌橘核粉封坛腌二十天,便是“核香橘酿”,醇甜裹着橘核的香,余味带暖。
趣玩:橘泉边的小热闹
趁橘酿冷藏,橘金棠带他们去橘泉。泉水清得能看见水底的橘核,水面飘着橘瓣,瓣上沾的橘糖一荡滴进水里,溅起的水花都是金的。泉边橘树下摆着竹筛,里面晒着橘干,风一吹,甜香飘得远,连枝上的橘鸟都时不时啄一口筛里的橘干。
“那是‘蜜橘王’,最浓的品种。”橘金棠指着泉对岸的矮橘树,树上的橘果金中带红,摸起来有软感,“用它做酿,比雾橘多了糖气的厚,甜得更醇。”她踩着泉里的青石板过去,摘了一颗递给老星蚁:“剥着吃,别沾到爪子哦!”
老星蚁爪子笨拙地剥着橘皮,橘汁顺着指缝流,沾了满爪,连耳朵尖都沾了橘糖。刚咬下一口橘肉,没注意青石板滑,“啪”地摔进泉里,水花沾了满身橘叶,尾巴还挂着片橘瓣。橘金棠笑得直拍手,橘鸟跟着叫,泉里的小鱼游来啄了啄它爪子上的橘糖,又摆尾游开。小机械人掏出星纹日志,画下“蜜橘王”,旁注“可配莓酿、橘酱”,还添了个老星蚁摔进泉的小画。
道别:载着橘香再出发
傍晚的夕阳把橘泉染成金橙,泉水泛着光像撒了碎金钻;橘林的影子拉得长,像层金纱铺在地上;水面的橘瓣转着,像一群小金船。
橘金棠把装着橘醇酿、橘酱醇饼的布包递给小机械人,布包系着橘枝绳,串着颗小金橘。“下次橘熟了一定要来!”她站在橘树下挥手,裙摆的橘瓣纹晃着,髻上的小金橘摇来晃去,“我教你们摘橘、做橘叶茶,还有橘霜糕呢!”
星船缓缓升起,小机械人把橘枝绳放进星纹日志。五十八根绳子叠在一起,红的、棕的、金的、粉的……像条缀满甜的星河,闪着温润光。老星蚁趴在舷窗上,叼着最后一个橘酱醇饼,看着橘星缩成小金点融进星河。突然它竖起耳朵——小机械人指着前方:“你闻,不是橘香,是更清的桂香呢!”
老星蚁立刻抬头盯着那颗淡黄色星球,尾巴摇得更欢。星船裹着满舱橘香,朝淡黄色飞去——下一颗桂星,正等着他们寻新甜。