第199章 星船寻甜记·双星漫记 柚子星（1/2）

星船寻甜记·双星漫记（柚子星篇）

老星蚁嘴角还沾着龙眼饼的金黄浆液，尾巴尖挂着的小龙眼串随星船轻晃，忽然被一缕清冽又带点微苦的甜香勾得竖起耳朵。那香气裹着晨雾的凉，像把刚剥开的柚子瓣浸在冰蜜里，连舱内残留的龙眼醇厚甜，都似被这股清爽揉成了脆生生的甜风。它“汪”地蹦到驾驶台，爪子把星纹日志扒得簌簌响——前方淡黄色星云间，柚子星裹着层薄如纱纸的白雾，颗颗圆胖的柚子状光斑在雾里晃，风卷着果肉的甜钻进舱，瞬间把芒果的浓、雪梨的润、草莓的鲜、葡萄的醇、西瓜的爽、榴莲的绵、荔枝的清、龙眼的厚揉成了脆爽爽的甜瓣，惹得它尾巴晃成缀满小柚子的果枝。

小机械人指尖点向星图，淡黄色标注立刻亮起来：“主产沙田柚、蜜柚，伴生柚子晨雾，清晨时果香最清。”话音刚落，星船就扎进白雾里，满舱清冽的甜混着八星余香，酿出“芒梨莓葡瓜榴荔龙眼柚子叠甜”的妙味，连老星蚁爪子上的龙眼蜜，都裹了层淡白柚子汁。

柚子星：晨雾里的清冽相逢

“小心果皮！‘晨露柚’刚摘离树，碰着硬物就失了脆劲儿啦！”

清亮又带点爽朗的声音裹着柚子肉的香飘来，老星蚁刚窜出舱门，就被一双沾着淡白柚瓣碎的手稳稳扶住。是穿淡黄色布裙的柚清露，裙摆绣的柚子纹风一吹似要展开，柚子皮编的发带缀着两瓣小柚瓣，垂在耳侧晃成清冽小铃，竹筐里的沙田柚裹着晨雾，果皮上的油胞泛着柔光，连果柄都带着新鲜的绿。

“我是守园人柚清露。”她笑着递来瓣刚剥的柚子，雪白的果肉裹着晶莹的汁珠，香气顺着指缝往外飘：“柚子蝶绕着星船飞，就知道有星河来的客人啦。”老星蚁捧着柚子瓣轻嗅，清冽的甜裹着柚子皮的微苦，比芒果甜多了份爽利，比雪梨甜多了份脆嫩，比草莓甜多了份清透，比葡萄甜多了份爽口，比西瓜甜多了份绵长，比榴莲甜多了份清爽，比荔枝甜多了份醇厚，比龙眼甜多了份脆利，一咬，果汁顺着爪缝流到肚皮上，连龙眼饼的厚甜都被衬得只剩浅香。小机械人赶紧掏出“核香龙眼酿”，罐口刚开，醇厚与清冽就缠在一起。柚清露眼睛亮得像白水晶：“正好做‘眼柚双甜酿’！龙眼的厚裹着柚子的清，甜上添脆！”

跟着她往园深处走，铺着柚子叶的石板路踩得沙沙响，老星蚁爪上沾的柚子汁，走一步就拉出细弱的白蜜线。路边的柚子树长得满坡都是，颗颗蜜柚挂在枝桠间，有的熟透了像小灯笼，有的半青半黄露着青涩，果水滴在石板上，晕开清冽的痕。不远处圆顶竹屋藏在柚子林间，屋顶盖着晒干的柚子皮，墙上挂的柚子干像串白珠子，窗台上的瓷盆冒着凉气，柚子蜜里浮着大块柚肉，甜香引着柚子蝶绕屋飞。

“这是我的清冽屋。”柚清露推开门，桌上的瓷碗摆成了小柚子园：雪白的肉、浅黄的蜜、透明的汁、淡褐的柚核粉，还有碗柚子露，像盛了揉碎的白水晶。“昨天就盯着清晨的晨雾等你们，要做‘晨露柚清酿’呢！”她把柚子蜜倒进瓷锅，加一勺冰糖，糖块化开时发出轻响：“糖能衬出柚子香，中和点微苦，添份柔滑。”再拌进两勺龙眼酿，甜香瞬间变得丰富：“龙眼的厚中和柚子的清，不寡淡。”老星蚁蹲在锅边，爪子扒着锅沿盯着酿，尾巴晃得扫撒了柚核粉，急得直哼唧，惹得柚清露笑出了声。

“得冰藏慢泡才清，温度高就失了脆劲儿。”她搅着锅里的酿，把料分成三份：加柚子汁冷冻是“柚子汁清冻”，像块白水晶，凉后带着淡淡柚子香；和糯米粉揉匀蒸十八分钟，是“柚子甜糯糕”，咬开就流雪白的浆；拌上柚核粉封坛腌四十天，成“核香柚子酿”，清冽裹着厚，越品越有回味。

趁酿冷冻，柚清露带他们去老柚子树下。枝桠上的蜜柚黄得发亮，清晨的阳光在果皮上像撒了碎银，石桌上的竹筛晒着柚子干，甜香飘得老远。“那是‘蜜清柚’，最脆的品种，沾着清晨的晨露吃最妙。”她踩着木梯摘了个小蜜柚递给老星蚁：“慢慢剥，别被柚子皮的油胞溅着眼睛！”老星蚁哪顾得上听，张嘴就啃果皮，“咔嚓”一声，果皮碎溅得满脸都是，没注意梯下的草堆，摔在石桌上，满身柚子叶，尾巴还挂着片柚花瓣。柚清露笑得拍手，柚子蝶跟着扇动翅膀，小刺猬驮走掉在地上的柚瓣，缩成球钻进了树林。小机械人掏出日志，画下“蜜清柚”，旁注“可配龙眼酿、柚子蜜”，还添了个老星蚁顶着满脸果皮碎的小画，惹得老星蚁气鼓鼓地把柚核丢向它。

傍晚夕阳染成淡黄色，柚子树的影子拉得长长的。柚清露把装着酿和糯糕的布包递过来，绳上串着两颗小柚子：“下次清晨晨露足的时候一定要来，教你们剥柚子、做柚子皮糖，还有柚子冰沙！”星船缓缓升起，小机械人把柚子枝绳放进日志，七十二根绳叠成了星河。老星蚁叼着最后一块柚子糯糕，看柚子星缩成光点，忽然竖起耳朵——小机械人指着前方，眼里闪着光：“你闻，是更香甜的橘子香！”

星船裹着九星的甜香，朝橙红色的星球飞去，下一颗橘子星，正挂着满枝橙红的果实，等着他们寻下一味新甜。

星船寻甜记·双星漫记（橘子星篇）