第207章 星船寻甜记·双星漫记(芒果星篇)(2/2)

老星蚁把最后一口芒果班戟舔得干干净净,爪子还在蹭着嘴角残留的流心,忽然被一缕裹着阳光的酸甜勾得直起身——那香气像刚挖开的菠萝肉泡在蜂蜜里,混着田野特有的干爽,连舱内的芒果浓甜,都被这股清爽滤成了透亮的甜汁。它“汪”地蹦到舷窗边,尾巴尖的芒果枝绳缠着半颗芒果核,爪子扒着玻璃直蹭,只见前方金黄色星云中,菠萝星铺着无边的翠绿田野,剑形的菠萝叶间立着矮胖的“小太阳”,风卷着果肉的酸甜钻进舱,瞬间把前二十六颗星球的甜揉成了多汁的菠萝块,惹得它尾巴晃成缀满小菠萝的藤蔓。

小机械人指尖点向星图,金黄色标注亮起:“主产金钻菠萝、卡因菠萝,伴生菠萝暖阳,上午十时果香最清冽。”话音刚落,星船已扎进金黄色光雾,满舱清爽气息混着二十六星余香,酿出“芒梨莓葡瓜榴荔龙眼柚子橘子香蕉芒果菠萝荔枝葡萄西瓜芒果草莓榴莲菠萝芒果荔枝龙眼柚子橘子香蕉芒果菠萝叠甜”的妙味,连老星蚁爪子上的芒果酱,都裹了层浅黄菠萝汁。

菠萝星:田野间的酸甜相契

“慢些停!‘暖阳菠萝’刚吸够晨露,船身蹭着叶子就碰掉果啦!”

清脆的声音裹着菠萝叶的清香飘来,老星蚁刚窜出舱门,就被一双沾着浅黄汁水的手稳稳扶住。来人穿黄绿短衫,衣摆绣的菠萝纹风一吹似要晃出清爽,草绳腰带缀着三颗菠萝叶串,垂在腰侧晃成酸甜小坠——正是守田人菠田晓,她竹篮里的金钻菠萝裹着暖阳,果皮上的菱形纹路泛着莹光,连果柄都带着新鲜的浅绿。

“我是菠田晓!”她笑着递来块刚挖好的卡因菠萝肉,嫩黄果肉裹着晶亮汁水,香气顺着指缝往外飘:“菠萝蝶绕着星船飞,就知星河的客人来啦!”老星蚁捧着菠萝肉轻嗅,清爽的酸甜裹着果肉的脆嫩,比芒果甜多了份鲜活,比香蕉甜多了份利落,比橘子甜多了份清爽,比柚子甜多了份热烈,一咬,汁水顺着爪缝流到肚皮上,连芒果班戟的浓甜都淡成了浅香。小机械人赶紧掏出“皮香芒果酿”,罐口刚开,浓甜与酸甜便缠在一起。菠田晓眼睛亮得像暖阳:“正好做‘芒菠双甜酥’!芒果的浓裹着菠萝的清,甜上添脆!”

跟着她往田野深处走,青草小路踩得沙沙响,老星蚁爪上的菠萝汁,走一步便留下小团黄印。田野里的菠萝田整齐排列,有的果皮青中带黄像裹了雾,有的全黄露着成熟的油亮,暖阳洒在菠萝叶上,晒出清爽的痕。不远处木搭小屋立在田埂边,屋顶盖着晒干的菠萝叶,墙上挂的菠萝干像串浅黄珠子,灶台上的陶锅盛着菠萝泥,甜香引着菠萝蝶绕屋飞。

“这是我的酸甜屋!”菠田晓推开门,桌上瓷盘摆成小菠萝园:嫩黄的菠萝肉、雪白的砂糖、浅褐的黄油、橙黄的芒果酿,还有碗菠萝汁,像盛了揉碎的晨光。“昨天盯着上午的暖阳等你们,要做‘暖阳菠萝甜酥’呢!”她把菠萝肉倒进陶锅,加一勺砂糖,熬煮时飘出清润香:“砂糖衬菠香,添甜柔,还能中和酸涩。”再拌进两勺芒果酿,甜香瞬间饱满:“芒果的浓中和菠萝的清,不寡淡。”老星蚁蹲在锅边,爪子扒着锅沿盯甜馅,尾巴晃得扫撒了黄油,急得直哼唧,惹得菠田晓笑得直拍手。

“得熬够时间才入味,火大就煮苦啦。”她搅着锅里的甜馅,分作三份:裹上酥皮烤二十五分钟是“菠萝派”,脆壳裹着软馅,入口满是脆甜;和里脊肉块裹粉炸十分钟,是“甜口菠萝咕咾肉”,肉香混着果香,嚼着满是层次;拌上菠萝籽粉封坛腌六十天,成“籽香菠萝酿”,酸甜裹着浓,越品越有回味。

趁派烤制,菠田晓带他们去老菠萝田。田埂边的金钻菠萝黄得耀眼,上午阳光透过叶子洒在果皮上,像镀了层碎金,石桌上的竹筛晒着菠萝蜜饯,甜香飘得老远。“这是‘蜜清菠’,最甜的品种,沾着上午暖阳吃最妙!”她搬来小铲子挖了颗菠萝递给老星蚁:“慢慢抱,别被菠萝叶的刺扎着爪!”老星蚁哪顾得上听,张嘴就啃果皮,“咚”的一声撞在硬壳上,摔在青草堆里,满身菠萝叶,尾巴还挂着片菠叶。菠田晓笑得直跺脚,菠萝蝶跟着舞成圈,小田鼠叼走地上的菠萝块,钻进了菠萝田。小机械人掏出日志,画下“蜜清菠”,旁注“可配砂糖、芒果酿”,还添了个老星蚁顶着包的小画,惹得老星蚁气鼓鼓地把菠萝壳丢向它。

傍晚夕阳染成金黄色,菠萝田野的影子拉得长长的。菠田晓把装着菠萝派和甜口菠萝咕咾肉的布包递过来,绳上串着四颗小菠萝叶串:“下次上午暖阳足时再来,教你们挖菠萝、做菠萝蜜饯,还有菠萝冰沙!”星船缓缓升起,小机械人把菠萝枝绳放进日志,九十根绳叠成了星河。老星蚁叼着最后一口菠萝派,看菠萝星缩成光点,忽然竖起耳朵——小机械人指着前方,眼里闪着光:“你闻,是更醇厚的葡萄香!”

星船裹着二十七星的甜香,朝深紫色的星球飞去,下一颗葡萄星,正挂着满架玛瑙般的果实,等着他们寻下一味新甜。

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