第232章 双星满记（2/2）

星船刚驶离蓝莓芝士舒芙蕾星的淡紫色光晕，一股裹着椰香的果香就漫进了船舱——不是预想中芒果的香甜与糯米的温润，反倒带着发酵的酸腐，混着椰奶的腥气，像过熟腐烂的果泥撞上结块的生椰乳。老星蚁正抱着冻干蓝莓碎啃得欢，鼻尖猛地一皱，嘴里的蓝莓碎掉落在地，顺着这股怪异的味道爬到导航仪旁。屏幕上，金黄色的星标像裹着椰蓉的芒果糯米糍，正闪着暖融融的光，下方标注着“芒果糯米糍星”。

小机械人快速更新档案：“核心特产‘云朵芒果糯米糍’，取赤道带阳光饱浴的星芒果，果肉绵密无丝，压制成细腻果泥；选用星球湿地培育的圆粒糯米，浸泡后慢蒸至软糯，捣成能拉出丝的糯米团；搭配深层椰林提炼的纯椰奶，混合清甜糖浆制成椰香淋酱，糯米团包裹芒果果泥，外层滚上细密椰蓉，口感软糯弹牙，芒果香甜浓郁，椰奶醇厚顺滑，甜而不腻，带着热带星球独有的阳光甜香。”档案更新完毕，检测仪立刻跳出红色警报：“目标星球风味异常，芒果腐坏度超标50%，糯米糊化度不足40%，椰奶乳化稳定性流失，糯米糍粘连结块风险极高。”

星船稳稳降落在一片铺着金黄色细沙的平原上，远处的芒果园本该缀满金黄饱满的果实，果皮光滑鲜亮，旁边的糯米工坊该飘着温润米香，椰奶提炼间该萦绕着醇厚椰香，糯米糍制作台该整齐码着裹满椰蓉的甜点，可映入眼帘的却是芒果果体软烂发黑，表皮布满霉点，摘下一个轻轻一捏，腐坏的果浆就顺着指缝流下，酸腐味直冲鼻腔；糯米田干裂发白，糯米颗粒干瘪坚硬，浸泡后蒸煮仍生硬结块，咬开一粒只觉得硌牙，毫无软糯感；椰奶提炼间的过滤桶结着厚厚的椰脂硬块，提炼出的椰奶分层严重，上层浮着浑浊油花，下层沉淀着絮状物，闻着满是生椰的腥气；糯米糍制作台上的成品要么粘连成坨，要么干裂掉渣，裹着未融化的椰脂块，吃一口酸腐与腥气交织，难以下咽。

“又是来寻甜的客人吗？”一个系着金黄色围裙的身影从工坊里走出，围裙上绣的芒果与糯米花纹沾着凝固的椰脂和果泥，正是工坊主芒糯姐。她手里捧着一个开裂的芒果糯米糍，往案板上一放，糯米糍瞬间碎成几块，腐坏的芒果泥与结块的糯米掉了出来：“你看这‘云朵芒果糯米糍’，前天还能做出圆润饱满的样子，芒果香甜多汁，糯米软糯弹牙，椰奶顺滑醇厚，米香果香椰香缠在一起散不去，现在芒果烂得发臭，糯米硬得硌牙，椰奶腥得反胃，糯米糍要么粘得扯不开，要么碎得拿不起来，根本没法吃！”

小机械人立刻掏出食材检测仪，探头贴近腐坏的芒果、结块的糯米与分层的椰奶，屏幕跳出详细警报：“星芒果缺失‘芒香焕活露’，果糖转化失衡导致过熟腐坏，果香挥发；星糯米流失‘糯醇稳定剂’，淀粉糊化不足导致生硬结块，黏性失衡；星椰奶缺失‘椰润激活因子’（含糯醇稳定剂核心成分），椰脂乳化失效导致分层发腥，顺滑度下降，糯米糍无法形成软糯不粘的质地。”

“芒香焕活露和糯醇稳定剂？”芒糯姐蹲下身，抚摸着干枯的芒果树枝叹气，“这两种物质都靠湿地的‘润泉’滋养，芒果生长要靠泉水中的矿物质抑制过度成熟，糯米蒸煮要靠泉水调节湿度促进淀粉糊化，椰奶提炼要靠泉水激活椰润因子，才能保持顺滑不分层。可前天突然遭遇特大沙暴，狂风卷着黄沙掩埋了润泉的泉口，泉水断流，矿物质和活性成分全散了，芒香焕活露和糯醇稳定剂也跟着没了！”

她领着两人往湿地深处走，沿途的引泉渠被厚厚的黄沙堵塞，本该流淌着清润泉水的润泉，此刻成了堆满黄沙的洼地，泉口被巨大的沙堆堵死，旁边的芒果榨汁机结着厚厚的腐果垢，糯米蒸桶残留着结块的生糯米，椰奶过滤桶沾着凝固的椰脂硬块。

小机械人立刻启动便携清沙引水机，高压水流顺着管道冲开黄沙，细密的滤网过滤掉沙粒，清润的泉水慢慢从泉口渗出，涓涓泉水重新汇成小溪。老星蚁叼着迷你小铲，爬到泉边挖开表层的黄沙和结块的泥土，让泉水流得更顺畅，又舀起一勺清润的泉水，蹦到芒果园、糯米蒸桶和椰奶过滤桶旁，把泉水均匀洒在干枯的芒果树、结块的糯米与凝固的椰脂上——泉水带着天然的矿物质，干枯的芒果树枝渐渐恢复湿润，结块的糯米开始软化，凝固的椰脂也慢慢融化。

芒糯姐从工坊的储藏室抱来一个金黄色陶瓮，打开封口，一股浓郁的芒果香、糯米香与椰香瞬间飘出：“这是‘芒糯醇化液’，用润泉底的彩晶砂、陈年芒果干、熟化糯米粉和糯醇稳定剂酿成，能补充芒香焕活露，让芒果重新平衡果糖转化，抑制腐坏，促进糯米淀粉糊化，激活椰润因子，让芒果糯米糍恢复香甜饱满、软糯顺滑的口感。”

她把芒糯醇化液缓缓倒入芒果榨汁机，加入新鲜采摘的完好芒果与泉水，低速搅拌——原本青涩的芒果果肉渐渐变成细腻香甜的果泥，甜而不腻，没有半分腐味；结块的糯米放入蒸桶，加入泉水和醇化液，大火蒸煮后变得软糯弹牙，轻轻一扯就能拉出丝；椰奶过滤桶中倒入椰肉碎、泉水和醇化液，低温提炼后变得丝滑醇厚，椰香浓郁。老星蚁趴在糯米盆边，伸出爪子沾了一点糯米团，舔了舔——糯米的软糯先在舌尖化开，接着芒果的香甜紧随其后，椰奶的醇厚温柔包裹，比普通糯米糍多了份绵密，比纯芒果少了份甜腻，凉丝丝的裹着舌尖，像咬了一口冰镇的芒果椰香大福。

小机械人调试着清沙引水机，让润泉保持稳定水流，又把剩下的芒糯醇化液分装到小瓶里，挨个倒入芒果园灌溉渠、糯米蒸桶和椰奶过滤桶，还帮芒糯姐检修了榨汁设备和蒸炉，调整了芒果榨汁、糯米蒸煮和椰奶提炼的温度与时间。芒糯姐则把捣好的糯米团分成小份，包裹着细腻的芒果果泥，搓成圆润的小球，外层滚上细密的椰蓉。没过多久，整个工坊都飘满了纯正的云朵芒果糯米糍香，芒果香甜饱满，糯米软糯弹牙，椰奶顺滑醇厚，连空气里都浮着细碎的金黄色光点，那是失而复得的“糯醇稳定剂”在闪耀。

黄昏时分，芒糯姐从托盘里取出三块刚做好的芒果糯米糍，盛在三个金黄色瓷盘里——糯米糍圆润饱满，裹着均匀的椰蓉，轻轻一捏柔软回弹，咬一口糯米的软糯弹牙先占据舌尖，接着芒果的香甜瞬间爆开，椰奶的醇厚层层递进，三者完美交融，甜而不腻，糯而不粘，香而不腥，像把热带的阳光与清泉裹进了嘴里。老星蚁捧着迷你瓷盘，爪子抓着糯米糍啃得欢，嘴角沾着椰蓉和芒果泥也顾不上擦。小机械人掏出日志，在蓝莓芝士舒芙蕾星的记录旁，添上了“芒果糯米糍星：芒香焕活露缺失+糯醇稳定剂流失→芒糯醇化液+清沙引水”的字样，还画了个抱着糯米糍、嘴角沾着椰蓉的小蚂蚁，惹得芒糯姐哈哈大笑。

星船准备起航时，芒糯姐递来一个装满芒果糯米糍的保温盒，盒盖上系着一串芒果干和椰香脆片，金黄相间，香得诱人：“下次润泉泉水最润时再来，我教你们做爆浆芒果糯米卷、酥皮芒果糯米挞，还有冰爽芒果椰奶冻！”星船缓缓升起，老星蚁叼着芒果干，看芒果糯米糍星缩成一颗金黄色的光点，鼻尖还萦绕着芒果的香甜、糯米的软糯与椰奶的醇厚气息。

小机械人突然指着前方，屏幕上跳出粉白色的星标：“你闻，是带着草莓香的甜？好像是草莓奶冻舒芙蕾星的味道！”星船裹着星河的甜香，朝粉白色的星球飞去，下一颗草莓奶冻舒芙蕾星，正藏着草莓的清甜、奶冻的滑嫩与舒芙蕾的蓬松，等着他们寻下一味甜，也等着给星河日志添上更浓郁的一笔。