第26章 野蜜甘蔗的“产能危机”(2/2)

说干就干,李二牛一头扎进了后厨。她把剩下的野蜜糖霜融化,加入少量炒熟的芝麻和花生碎,搅拌均匀后倒入模具里冷却。本来一切都很顺利,可她想着要让糖块更紧实,方便运输,就把糖霜熬得太稠了。冷却后,糖块硬得像石头,用锤子都砸不开。

“这可咋整?”李二牛看着硬邦邦的糖块,犯了愁。伙计们看到了,都忍不住劝她:“李师傅,要不还是算了吧,这糖块太硬了,客人咬不动啊。”

“不行,好不容易想到的主意,不能就这么放弃了,”李二牛不服气,拿着糖块琢磨起来,“硬就硬吧,说不定有人就喜欢吃硬糖呢?而且这么硬,运输的时候也不容易碎,还能长时间保存。”

她试着把糖块切成小块,装在小巧的纸包里,命名为“野蜜硬糖”。没想到试卖的时候,居然很受欢迎。尤其是小孩子,觉得咬着硬糖很有乐趣,大人也觉得这种糖方便携带,放在兜里随时能吃。

更意外的是,有位走南闯北的商人买了几包,说这硬糖耐放,适合长途旅行,一下子订了一百包。李二牛又惊又喜,赶紧调整配方,把糖块做得稍微软一点,既保留了嚼劲,又不至于咬不动。

“没想到歪打正着,”李二牛高兴地跟小满写信汇报,“这野蜜硬糖成了新的畅销品,不仅缓解了野蜜蔗的供应压力,还开拓了新的客户群体,真是太好了!”

西南的试种基地里,在专家和村民的精心照料下,野蜜蔗的蔗苗渐渐发芽,长出了嫩绿的叶子。可没过多久,新的问题又出现了。有村民发现,有些蔗苗的叶子被虫子咬得千疮百孔,长势越来越差。

“这可怎么办?刚长出来的苗就被虫子吃了,这不是白忙活了吗?”老木叔急得团团转,召集大家商量对策。

有人说要撒农药,可专家们不同意:“这野蜜蔗的优势就是天然健康,撒了农药,味道就变了,也不符合小满掌柜的经营理念。”

“那用草木灰呢?以前种庄稼,虫子多了就撒草木灰,挺管用的。”有经验的老农提议道。

张专家点了点头:“草木灰是天然的驱虫剂,还能当肥料,这个办法可行。我们可以收集草木灰,撒在蔗苗周围,既能驱虫,又能促进生长。”

于是,村民们纷纷行动起来,收集家里的灶灰、秸秆灰,运到种植基地。王二也跟着帮忙,他看到一堆草木灰,觉得不够,就跑到村里各家各户去收,甚至把人家灶膛里还没凉透的灰都刮了出来,弄得满脸漆黑。

“王掌柜,你这是干啥呢?”有村民笑着问他,“这灰还热着呢,小心烫着。”

“没事没事,多收点灰,才能把虫子都赶走,”王二抹了把脸,露出两排白牙,“等蔗苗长大了,结了果,我请大家吃果子!”

可他收灰收得太投入,居然把村里一位老奶奶准备用来腌菜的草木灰也收走了。老奶奶发现后,找上门来,哭笑不得地说:“王掌柜,你收灰也不能把我的腌菜灰收走啊,我这菜还等着用呢!”

王二这才知道自己闯了祸,赶紧道歉,还从包袱里拿出带来的果子送给老奶奶,又重新帮她收集了一堆草木灰,这才平息了误会。

撒上草木灰后,虫子果然少了很多,蔗苗又恢复了长势。看着绿油油的蔗苗一天天长高,大家心里都充满了希望。

三个月后,野蜜蔗终于成熟了。收割那天,村里一片欢腾。村民们拿着镰刀,小心翼翼地收割着蔗苗,脸上洋溢着丰收的喜悦。小满特意从汴京赶了过来,看到成片成熟的野蜜蔗,心里也十分激动。

“成功了!我们真的种活野蜜蔗了!”王二兴奋地跳了起来,跑到地里拔起一根蔗苗,剥开外皮就咬了一口,甜汁瞬间在嘴里爆开,比野生的野蜜蔗还要甜。

“好吃!太好吃了!”王二含糊不清地说道,又拔了几根,分给大家品尝。

村民们也纷纷尝了起来,都赞不绝口:“这人工种的比野生的还甜,而且长得粗壮,产量也高,这下我们再也不用爬悬崖了!”

经过称重,这一季试种的野蜜蔗总产量达到了五千斤,是野生采摘量的十倍还多。而且因为是人工种植,成本降低了不少,品质也更稳定。

小满当场和老木叔签订了长期供应协议,承诺以高于市场价的价格收购村民种植的野蜜蔗,还邀请专家长期留在村里,指导大家扩大种植规模。同时,他还计划在周边村落推广野蜜蔗种植,建立多个种植基地,形成稳定的供应链。

“老木叔,以后大家就不用再冒生命危险采野蜜蔗了,”小满握着老木叔的手说道,“我们一起把野蜜蔗种好,让更多人尝到这天然的甜味,也让大家的日子越过越甜。”

老木叔激动得热泪盈眶:“小满掌柜,谢谢你!是你给我们指了一条致富路啊!我们一定好好种,不辜负你的信任。”

王二在一旁插嘴道:“老木叔,以后我们就是合作伙伴了,要是遇到什么困难,尽管说,我们一定帮忙!”

李二牛也从汴京赶了过来,看到丰收的景象,高兴得合不拢嘴:“太好了!有了这么多野蜜蔗,我们就能做更多新品了,再也不用担心断供了!”

她当场就用新鲜的野蜜蔗熬制了糖霜,做了一批野蜜糖果子,分给村民们品尝。大家吃着香甜的果子,脸上都笑开了花。

回到汴京后,小满立刻调整了原料供应方案。随着西南种植基地的野蜜蔗源源不断地运过来,糖坊的野蜜蔗制品供应量大幅提升,不仅满足了各分店的需求,还推出了野蜜蔗汁、野蜜酥饼等多款新品,都受到了市场的热烈欢迎。

之前因为供应不足而抱怨的客户,看到野蜜糖果子重新充足供应,都纷纷回流。那位之前订不到果子的富商,更是一次性订了一百斤,还说要介绍给更多朋友。

各分店的销量节节攀升,联盟的成员们也都松了口气。赵老板看着稳定的原料供应,感慨道:“小满,还是你有远见,当初要是没想着人工种植,我们现在怕是早就没了野蜜蔗这个核心产品了。”

“做生意就是这样,不能只看眼前,要想长远,”小满说道,“而且我们做食品生意,诚信和品质是根本,不能因为原料短缺就降低标准,更不能让信任我们的客户失望。”

王二凑过来说:“东家,这次去西南,我可立了大功吧?搭棚架、收草木灰,我啥活都干了,还摔了好几个屁股墩呢!”

众人都笑了起来。李二牛打趣道:“你还好意思说,把人家老奶奶的腌菜灰都收走了,还好意思邀功?”

王二脸一红,挠了挠头:“那不是为了驱虫嘛,再说我后来也赔罪了。不过说真的,看到自己种的野蜜蔗丰收,那种感觉真是太好,比吃了果子还甜!”

小满看着众人脸上的笑容,心里也充满了成就感。野蜜蔗的产能危机不仅顺利解决,还意外地建立了稳定的种植基地,让糖坊的供应链更加完善。更重要的是,他帮助西南的山民们找到了一条可持续的致富路,实现了双赢。

这天晚上,小满站在总坊的院子里,看着天上的明月,心里盘算着下一步的计划。有了野蜜蔗和昆仑糖的双...