第1章 西域香料,扣门汴京(2/2)

“合作愉快。”小满伸出手,与安答行了中原的拱手礼,“但我有一个附加条件:所有外销的糖品必须沿用御甜坊的溯源体系,绝不掺假、绝不抬价,要让西域的普通百姓,也能吃到正宗的中原甜。若是违背此约,合作即刻终止。”

安答正色道:“龟兹商人以诚信立世,丝路商规大于天。我以安答的姓氏起誓,定守此约!”

商议妥当后,安答起身告辞。临走前,他将那半袋红花籽留在了石桌上,指腹摩挲着籽实:“这是西域赤霞红花的籽,入糖后色如天边晚霞,香能醒神。林东家若是能攻克花色不褪、甜香不冲的难题,这糖品定会成为丝路之上最耀眼的珍宝。”

看着安答一行人的驼队消失在朱雀大街的尽头,驼铃的余音渐渐消散,苏小棠拿起一粒红花籽,对着阳光端详:“这籽实的油脂含量很高,直接入糖会让口感变得油腻,而且高温熬煮会让红色褪去,这是研发的关键难点。”

“难点就是机遇。”小满将红花籽收入锦盒,转头对王二道,“你立刻抽调漕帮的人手,星夜赶往边境协助林安。重点调查劣糖中的药材成分,还有那些神秘收购劣糖的势力背景。记住,务必保证林安的安全,他是我们在边境唯一的眼睛。”

“放心吧东家!”王二抱拳领命,转身就去收拾行装,短刀在腰间发出清脆的碰撞声。

李二牛搓着手,一脸兴奋:“那我呢?我是不是可以整天研究香料糖品了?孜然、玫瑰、沙棘……想想都流口水!”

“你跟我一起研发新品。”小满笑道,“不过有个前提,所有新品都要满足丝路长途运输的需求——耐储存、不易碎裂、风味稳定。沙棘硬糖和玫瑰软糕可以先试做,但必须解决储存的问题。”

夕阳西下,御甜坊的灯火次第亮起。熬糖坊里,铜锅中的蔗汁已经熬至琥珀色,苏小棠用细勺搅拌着,加入少许沙棘汁,糖稀立刻泛起了诱人的橙红;李二牛在一旁调试着孜然与糖的配比,时不时往嘴里塞一块试做的糖糕;小满则坐在石桌前,摊开丝路商路的地图,标注着安答提及的运输节点,脑海中思索着如何将漕帮的水路运输与边境马帮的陆路运输结合,打造出一条安全的联运专线。

他想起了张彪,那位漕帮的总舵主,当年在汴京糖商之争中曾出手相助,如今更是掌控着中原通往边境的大半水路。明天一早,他必须去漕帮走一趟,敲定联运的细节。边境的阴谋如同黄河的暗流,已经悄然逼近,他不仅要让中原的甜香飘满丝路,更要揪出那些用劣糖害人的黑手,为失踪的陈老板寻找线索,为边境的百姓讨一个公道。

夜深了,汴京的街头渐渐安静下来,只有御甜坊的熬糖声依旧不绝。红花籽的脂香、孜然的辛香、沙棘的酸香,与甘蔗的清甜交融在一起,在空气中酿出了独特的风味。小满站在诚信糖商碑前,指尖拂过冰冷的石碑,父母的音容仿佛就在眼前。

“爹,娘,我不会让你们的心血白费。”他轻声呢喃,“中原的甜,不仅要甜在嘴里,还要甜在人心;不仅要飘满京华,还要照亮整条丝路。”

后厨里,李二牛突然欢呼起来:“东家!你看!红花籽粉加入拔丝糖稀,低温定型后,颜色一点都没褪!跟晚霞一样红!”

小满快步走过去,只见模具中躺着几块赤红的糖糕,如赤霞般艳丽,咬上一口,绵密酥脆,红花籽的独特香气在舌尖缓缓散开,没有丝毫油腻之感。苏小棠激动地在溯源册上写下:“赤霞红花糖糕,配方:胭脂蔗汁、西域红花籽粉,工艺:低温定型法,适配丝路运输,暂定作为外销核心单品。”

这一刻,小满的心中豁然开朗。这枚来自西域的红花籽,不仅是一款爆款糖品的开端,更是他揭开边境阴谋的钥匙。他仿佛看到了丝路之上,驼队载着赤霞红花糖糕,穿越戈壁与绿洲,而他则带着御甜坊的初心,一步步逼近真相,让那些藏在黑暗中的阴谋,在中原的甜香中无所遁形。

天边的残月爬上了屋檐,照亮了御甜坊的招牌,也照亮了石板路上那道长长的糖渍痕迹,如同一条通往西域的甜路,在夜色中延伸向远方。而这场由香料与糖品开启的丝路传奇,才刚刚拉开序幕。