第213章 陶酥是个木头疙瘩(1/2)

不过他好像除了陶酥,对谁都一样。

前两天他们俩人去沈师长办公室汇报工作,也是这样一张面无表情的脸,沈师长也没能得到他个好脸色。

至少这点上,陶然看周昊还是有点顺眼的。

中午只有两个菜,炒杂菌和水煮牛肉,主食是米饭。

陶酥从周昊拿来的牛肉上切了两斤多下来,两个男人都是饭量大的,做少了不够吃。

她先把牛肉逆着纹理切成薄片放入碗中,加入黄酒和酱油,用手抓匀,再加入鸡蛋清,继续抓匀,直到牛肉片变得黏手。蛋清可以形成保护膜,锁住水分。然后分次加入淀粉,抓匀,让每片牛肉都均匀裹上淀粉浆。最后淋入1汤匙食用油,再次抓匀,用油可以锁住水分,腌制十五到二十分钟。

烧一锅开水,加入少许盐和油,将洗好的蔬菜放入焯烫至断生,捞出后沥干水分,铺在一个大碗的碗底。

锅里加花生油,放入郫县豆瓣酱,用小火慢慢炒出红油和香味。加入葱姜蒜末爆香。

烹入黄酒,加入酱油、白糖翻炒均匀。

倒入清水,大火烧开,然后转中火煮两到三分钟。

把锅里的料渣捞干净,调小火,将腌好的牛肉片一片片地滑入锅中。

所有牛肉片下锅后,先不要搅动,让淀粉糊定型。

然后用筷子轻轻划散,煮至牛肉片变色,连汤带肉一起倒入铺有蔬菜的大碗中。

在牛肉表面撒上辣椒段、花椒粉、辣椒粉和蒜末、葱花。

烧一些热油,淋在蒜末、葱花和辣椒面上,“滋啦”一声,香气瞬间被激发!

一份色香味俱全的水煮牛肉就做好了。

上桌子之后,三人都吃的大呼过瘾。

陶然说,“吃习惯了陶酥做的饭,外面的饭一点也不想吃。”

周昊赞同的微微点头。

陶然心里翻了个白眼,只有提到陶酥的时候,这个人才会有点反应。

平时开会的时候,没有一次能从他脸上看出他是赞同还是反对,布置工作的时候,也是简明扼要,从来不多说一个字。

从他到了这里,除了自己家,也从没听说过他跟谁吃过饭。

他的人生里好像只有工作。是什么样的环境会造就这样一个人呢。

这么无趣的人,也就那些花痴的女人被他的外表和条件迷惑了,挤破了头想跟他处对象吧。

周昊能感受到陶然的目光偶尔会谨慎的落在他的身上,但他无所谓。

他一边吃饭一边关注着陶酥,会在她辣的小嘴不停的哈气的时候把水放到她的手边,在她捞起一块肉抖落掉上面沾着的花椒的时候用筷子帮她把花椒夹掉。

陶酥对于他的照顾一点也没有觉得有什么不对,接受良好。

陶然眼疼,自己在这里是不是显得有点多余?

就这陶酥还想谈恋爱?怕是除了这位,没人能入得了她的眼吧。

自己一手养大的妹妹自己了解,陶酥是个个人领地意识非常强烈的人。

一旦她允许一个人入侵她的空间,那就意味着她把这人当作自己人。

她一直说周昊是个麻烦精,让他离她远一点,又不排斥周昊的靠近,甚至享受他的照顾。

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