第23章 荷宴风云·初试锋芒(1/2)

宫中赏荷宴,是每年盛夏的重头戏,既为赏玩太液池千顷荷花,亦是皇室与重臣宗亲联谊示恩的场合。往年皆由沈皇后一手操办,规制严谨,典雅有余,却难免略显刻板。今年皇后有意历练太子妃,将一应琐事交予姜雨棠主导,只从旁把关。

消息传出,六宫瞩目。有等着看这位“贪吃”太子妃笑话的,也有好奇她能翻出什么新花样的。姜雨棠却浑不在意,她正摩拳擦掌,准备大干一场。慕容昭那句“与众不同”,更是给了她无限的发挥空间。

她先是亲自踏勘了设宴的“澄瑞亭”及周边水榭,摒弃了以往繁复的装饰,命人采来大量新鲜荷叶、莲蓬、荷花,以青瓷瓶、竹篓盛放,点缀其间,又引太液池活水环绕亭台,清风徐来,水波不兴,荷香自然弥漫,意境顿生。

重头戏自然在饮食。姜雨棠翻遍古籍,又融入现代灵感,拟定了荷宴菜单:

· 饮品:荷叶竹叶心茶(清心降火)、冷湃荷花露(收集荷花晨露冰镇,清甜无比)、莲藕浆(鲜藕研磨过滤,口感清润)。

· 点心:水晶荷花冻(用石花菜加荷花汁凝结而成,透明如水晶,内嵌花瓣)、酥炸藕盒(藕片夹肉馅,外酥里嫩)、莲蓉荷花酥(造型逼真,酥皮层层绽放)。

· 主菜:虽非姜雨棠亲自掌勺,但她特意叮嘱御厨,多用莲藕、菱角、芡实等水中时鲜,烹饪以清淡原味为主,突出夏日清爽。

她还别出心裁地设计了“流觞曲水”的小游戏,将特制的荷叶小船载着酒杯,沿引入亭中的曲水流淌,宾客可随意取饮,增添雅趣。

慕容昭看过菜单和流程,只提点了一句:“新颖别致很好,但需顾及宗亲长辈口味,不可过于奇特。”算是默许了她的方案。

沈皇后审阅时,看到那“水晶荷花冻”、“冷湃荷花露”等闻所未闻的品项,微微蹙眉,但见慕容昭并无异议,且整体安排确实清新脱俗,便也点头应允,只嘱咐务必要确保食材洁净,礼仪周全。

荷宴当日,澄瑞亭四周纱幔轻拂,荷香扑鼻。帝后驾临,宗室重臣依次入席,见眼前景致清雅,与往年金碧辉煌大不相同,皆感新奇。

当一道道精心烹制的荷宴佳肴呈上时,更是引来阵阵低叹。那水晶荷花冻玲珑剔透,花瓣在内栩栩如生;冷湃荷花露盛在琉璃盏中,冰凉清甜,恍如仙露;酥炸藕盒香脆可口,莲蓉荷花酥精致得让人不忍下箸。

尤其是那“流觞曲水”,荷叶小船载着琥珀色的荷露酒在蜿蜒的水渠中漂荡,宾客们纷纷含笑取饮,气氛顿时活跃起来。几位年长的宗室王妃尝了荷花冻和藕浆,连连称赞“清爽不腻,最适合夏日”、“太子妃心思灵巧,这荷花露比宫里的甜汤更得我心”。

慕容昭坐于主位,看着姜雨棠穿梭于席间,落落大方地向帝后及宗亲长辈介绍菜品,言谈得体,笑容温婉,与平日里在他面前娇憨活泼的模样判若两人,眼中不由掠过一丝惊艳与骄傲。

就连一向挑剔的沈皇后,在尝了几口菜品后,面色也缓和了许多,对身旁的嬷嬷低声道:“倒是小瞧了她,于这饮馔之道,确有几分天赋,场面也撑得起来。”

然而,并非所有人都乐见其成。席间,三皇子慕容钰摇着折扇,笑着对身旁一位郡王道:“小皇嫂这宴席确是别致,这荷花冻晶莹可爱,只是不知这石花菜凝结之物,吃多了是否克化?到底不如传统的茯苓糕、桂花糕稳妥。”语气温和,话中带刺。

声音不大不小,恰好能让邻近几席听见。顿时有几位保守的老宗亲也露出了疑虑的神色。

姜雨棠正端着一盏新调的莲藕浆走向帝后那一桌,闻言脚步微顿,脸上笑容不变,心中却是一紧。这慕容钰,果然又来搅局!

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