第108章 鱼王争霸(2/2)
这道菜用的是那条珍贵的“七彩神仙鱼”,辅以鲍鱼、海参、鱼翅等名贵食材,用高汤煨制而成,造型华丽,如同一尊龙王踏浪而出,香气更是霸道无比,瞬间盖过了场上所有菜肴!
几位人类评委品尝后,无不拍案叫绝!
“妙!太妙了!食材顶级,火候完美,汤汁鲜美无比,堪称绝品!”
“鲍老爷府上果然藏龙卧虎!此菜当为今日之冠!”
鲍富贵笑得眼睛都眯成了一条缝,挑衅似的看向脸色铁青的醋王李。
最后,所有人的目光都集中到了灰驴身上。
灰驴慢条斯理地品尝着这道“龙皇出海”。它吃得比之前任何一道菜都慢,鼻子不时抽动,似乎在分析着极其复杂的味道层次。
良久,它才抬起头。
在所有人期待的目光中,它用鼻子在沙盘上,缓缓划拉起来:
“食材,顶级,毋庸置疑。”
“火候,精准,无可挑剔。”
“造型,华丽,夺人眼球。”
“然——”
它顿了顿,这个“然”字,让鲍富贵的笑容僵了一下。
“汤底过于追求‘鲜’味,使用了过多海味干货,味道虽浓,却失之驳杂,掩盖了‘七彩神仙鱼’本身清雅独特的韵味。”
“如同给一位绝代佳人,披上了过于繁复沉重的珠宝,华则华矣,却失了其本色灵秀。”
“此菜,可称‘匠气’之作,却非‘灵性’之品。”
“甲中,偏上。”
甲中,偏上!
这个评价,远远低于几位人类评委的“绝品”赞誉!
鲍富贵的脸色瞬间垮了下来,如同被泼了一盆冷水。他耗费巨资,动用顶级食材,还请了“驴大师”指点,满以为能得个“甲上”,稳操胜券,没想到只得了个“甲中偏上”!
台下也一片寂静。所有人都被灰驴这番既肯定又批评、直指核心的点评给镇住了。仔细回味,好像……确实是这个道理?那汤是鲜,但鲜得有点……腻了?反而没有那碗“家常杂鱼锅”来得舒服自然。
醋王李原本灰败的脸色,此刻却露出了一丝复杂的表情,他看向灰驴的眼神,少了几分愤怒,多了几分深思。
最终,经过综合评定(主要还是参考了灰驴那“不合群”但极具说服力的评价),本届“鱼王争霸赛”的桂冠,出人意料地颁给了那碗看似朴实无华的“家常杂鱼锅”!鲍富贵的“龙皇出海”屈居第二,醋王李的“金鳞醋溜鱼片”位列第三。
这个结果,让所有人大跌眼镜!
鲍富贵虽然保住了“鱼王”的名头(他是赞助商,又是往届冠军,有个名誉头衔),但失去了实际的第一,脸色难看至极。他看向灰驴的眼神,也多了几分幽怨——您老收了我的钱,吃了我的鱼,怎么关键时刻不帮我说话呢?
灰驴却对鲍富贵的幽怨视若无睹。它只觉得,这趟“评委”当得还算过瘾,至少尝到了不少有意思的菜,尤其是那碗得了第一的“家常杂鱼锅”,确实有其独到之处。
它用鼻子碰了碰闷闷不乐的鲍富贵,划拉:“愿赌服输。你那百两黄金,别忘了。另外,爷明日便走。”
鲍富贵一愣:“犟爷,您这就要走?何不多住几日?鲍某还有好多珍藏……”
灰驴摆摆尾巴,打断了他:“天下美食多矣,爷不能总在一个地方打转。”
它已经嗅到了风中传来的、属于下一个目的地的、不同的香气。江阴的江鲜虽好,但尝遍了,也就该继续上路了。
鲍富贵见挽留不住,只得唉声叹气地命人准备黄金和路上用的干粮美酒。
次日清晨,灰驴依旧套着它的“驴甲”,拖着它的“房车”,带着小祸斗和小白,在鲍富贵复杂的目光注视下,离开了奢华的“鱼王府”,再次踏上了它的美食之旅。
小祸斗似乎对离开有些依依不舍(主要是舍不得那些随便吃的鱼骨头),趴在车辕上,对着“鱼王府”的方向“呜呜”叫了两声。
灰驴用鼻子敲了它一下,划拉:“没出息。前方,有更多好吃的。”
它抬起头,鼻子在空气中探寻着新的方向。
下一站,该去哪儿呢?
听说,蜀中的麻辣,别有风味?还是,岭南的鲜果,更加诱人?
灰驴甩了甩尾巴,眼中闪烁着对未知美味的期待。
这江湖,很大。这美食,很多。
它这头立志尝遍天下美味的驴,旅途,才刚刚开始。
至于鲍富贵那点小小的不愉快?早就被它抛在了脑后。在犟爷的美食地图上,江阴这一页,已经翻过去了。