第266章 备餐(1/2)
且不说窄水巷这边闹腾的像凉水倒进了油锅,五家欢喜几十家都要炸开了。
光是今天大年三十,门槛都差点被踏破!
自然这样没什么规矩的都被送了出去,不过明日开始拜年,肉眼可见的人要多起来。
桃花村倒是没有窄水巷这边闹腾,本身桃花村就相对富裕,平日里吃肉也算常见,更不必说过年了。
午后,桃花村家家户户炊烟袅袅,大梁一家子人多,没分家的都在一起过年,要做一大桌子年夜饭那得全家动员起来才行。
村里最调皮的孩子今天都被拘在了家里帮忙,别的不说,拔点葱蒜也能帮上些忙。
朱家的饺子全都放在布上,直接冻在雪地里,现在下着雪,刚好就是天然的冰箱,要是今夜再冻口冰缸,那就更耐放了。
朱远三小只的任务就被安排到了这里,看着饺子别被鸟雀嚯嚯了。
冬天里的野雀跟会飞的小偷一样,能吃的别管是什么,乌泱泱的一片就撞下来了,还不是只吃那么一小片,哪里顺脚顺嘴,就把哪里叨上一口。
“蘑菇炒蛋,红烧肉,猪肉白菜炖粉条,咸蛋豆腐汤,炖排骨……”
奶奶李春花嘴里不住念叨,这是今晚年夜饭的大菜,再加上做的馒头,那能香死几个人。
“都快些收拾!该准备的准备好,排骨得先炖上,恒儿去把猪大骨敲碎了,那骨髓炖起来最是享受!”
“好嘞!”朱恒挽起袖子,抄起一旁的铁锤,对着那猪大骨狠狠砸去,骨头碎裂的声音在院子里回荡,颤巍巍的骨髓凝结在骨头里,挤得满满的。
朱恒眉毛一挑,这空间农场里的猪就是不一样,骨髓都比普通猪要多的多,要是炖好了挖上一口,对家里人来说就是最好的补品。
朱有粮凑过来蹲着翻了翻,用粗手指头抹上去戳了戳,喜不自胜道:“娘,这骨髓看着就好,您一会炖好了可要尝尝您大孙子买的。”
“那可不!”李春花一边说着,一边手脚麻利地整理着各种食材,“我大孙就是能干,对了恒儿,明天你可得去给张老爷拜拜年。”
朱恒有些无奈道:“奶奶,张老爷过年的时候不在这边,所以拜年也没法子。”
没办法,“张焕”就在外头盯着朱仁义呢,大过年的应该也没几个去找的。
“不在这边?”李春花手上的动作微微一滞,“那他去哪儿了?”
“说是去了临县的亲戚家,要过了十五才回来。”
朱恒无奈的耸耸肩,张老爷就是他的马甲,现在“张焕”有事,他也变不出第三个张老爷了。
“唉,罢了罢了。”李春花叹了口气,“那等他回来,你可得好好拜个年,得让他看到你的态度,知道不?”
李春花也是好意,朱恒也就没有多说什么,直接应下了,李春花见状才松了口气,继续张罗起来。
敲断了的猪大骨要跟猪排骨一起下锅炖,炖的越久汤越白,就见到加点葱姜,等快出锅再放盐就行。
“哥,这得炖多久啊?”朱远目光从饺子上移开,馋的舔了舔嘴巴。
“怎么着也得一个时辰吧,小火慢慢炖,那味道才香。”朱恒说着,又往锅里添了些水。
“奶奶,我们能先吃个馒头不?”
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