第293章 汤圆（2/2）

孙芳拍了拍手，特意昂扬了语气，打破了沉闷的氛围。

“行，那就开始做吧。”李春花抹了抹眼角余泪，也下了炕，“咱今儿个多做些，孩子们都爱吃。”

孙芳端来一盆糯米粉，放在桌子中央，那糯米粉又白又细，手一撮咯吱咯吱的响，“娘，这糯米粉刚筛过，细着呢。”

李春花点了点头，赞叹儿媳妇做的不错，刘氏在一旁也连忙搭把手，将装着水的瓢拿过来，“老姐姐，我估摸着要用这么多水，不过还是一点一点加比较好。”

刘氏缓缓往里倒水，孙芳则在一旁用手轻轻搅拌，让水与糯米粉慢慢融合，不一会儿一个光滑糯米粉团子就好了，

朱有田蹲在灶膛前，将花生埋进热灰里，噼啪声响起时，他立刻抄起铁钳麻利的翻动，焦香瞬间溢满屋子。

朱凤眼巴巴的蹲在旁边，“爹，我要吃一个！”

朱有田哈哈大笑，掰开一个花生，将里头烧的香喷喷的花生仁递给朱凤，小丫头塞进嘴里，只觉得满嘴喷香。

“得趁着热乎劲儿搓皮，有田，快点剥。”朱有粮赶紧捧来竹筛，招呼家里空闲的几人一起来帮忙剥花生。

朱家今天做的是花生馅的，为了口感，这花生既要有做成酱的，又要保持一些颗粒感。

一家人围坐在一起，一边剥花生一边聊天，气氛其乐融融。

朱秀秀手脚麻利，不一会儿就剥了一堆花生仁，朱有粮就在旁边，每有人剥出新的，就放进小石??里头捣碎，一家人配合默契。

伴随着有节奏的撞击声，花生逐渐被舂成细腻的花生酱，王翠花则把另一部分花生仁放在案板上，用擀面杖轻轻擀压，将其压成稍带颗粒的碎末状。

花生酱和花生碎末被一同倒入一个大盆中，加入适量的白糖和猪油，搅拌均匀，油亮亮甜滋滋的，加上花生的香气，光是馅料就馋的家里几个孩子忍不住想吃了。

“这馅调的好，闻着就香。”

王翠花捉住朱凤偷摸伸出去的小手，捏了捏她的小鼻子，“等一会儿再吃，要不然馅就不够咯。”

“好吧，那我们什么时候可以吃啊。”

不只是朱凤，朱远也眼巴巴的盯着咽口水，香香甜甜的汤圆就是他们过这个节的目的，甚至比过年还期待一些。

“快了快了，马上开始包了。”李春花吆喝一声，众人就坐在桌前，开始做汤圆。

李春花揪下一小团糯米粉团，在手里搓成圆，然后用拇指在中间按出一个小窝，就像一个小碗，再把调好的馅放进去，彻底闭合起来，搓圆就是一枚汤圆了。

众人动作飞快，这也不需要什么技术含量，咕噜噜的几十个汤圆飞速出现在了竹篾上。

“差不多了，恒儿，去烧点水吧，先下些吃。”