第446章 压不住酸的桃花糕（2/2）

“还有这桃花酒，是咱村的老法子酿的，用的是头茬儿桃花，在酒缸里泡上数月，那酒液都是粉粉嫩嫩的，喝起来有股子桃花的清甜，后劲还大着呢！”

不多时，两人就来到了作坊。

一进门，一股甜香扑鼻而来，朱恒看到作坊里摆放着一排排的蒸笼，蒸笼里的桃花糕色泽粉嫩，做成了桃花的形状，煞是好看。

李中正一边介绍，一边拿了一个掰开，也示意朱恒拿个尝尝。

“咱们村里到了天冷的时候，用的就是先前存的蜜桃酱了，不过这风味也没有太大变化，若是想要新鲜的，还是得等鲜果儿。”

说罢，双手一掰，带着蜜肉的桃酱便流出了些许，莹润着些许琥珀色。

李中正啊呜一口，将桃花糕塞进嘴里，嚼了起来。

朱恒走近蒸笼，仔细看了看桃花糕，只见糕体细腻，花纹精致，也是忍不住拿起一块，轻轻咬了一口。

刹那间，糯米粉的软糯，桃肉的清香以及蜜的甘甜在口中交融，单说味道，确实不错。

只是大梁甜味难得，这甜度压不住桃肉中自带的微酸，显然是糖放的不够。

“咋样，朱兄弟，好吃吧！”李中正一脸期待的看着朱恒。

朱恒点点头，嘴里还含着桃花糕，含糊说道：“味道确实不错，就是这糖放得少了些，桃肉的酸没压住。”

李中正一拍手，叹道：“嘿，还真是这么回事儿，咱一直就这么做，也没觉得有啥不对，你小子这一吃就吃出来毛病了！可糖贵得跟金疙瘩似的，咱也不敢多放啊！”

朱恒咽下嘴里那口桃花糕，大手一抹嘴，说道：“李兄，咱不能因为糖贵就这么凑合着，这桃花糕可是村里的招牌之一，得想办法给它拾掇得更出彩些。”

“那大林村小林村是怎么做的？”

李中正啐了一口，气道：“那俩村就是群败家玩意儿，为了抢生意，可劲儿往里头放糖，那糖不要钱似的，做出来的桃花糕齁甜，完全没了桃肉原本的味儿，可那些个没见识的人就吃这一套，还真被他们抢了不少生意！”

朱恒眉头紧皱，思索片刻后说道：“他们这是在抢市场呢，等占的差不多了，肯定也就把用糖量减下来了。”

“啥？他们这么做人家不会不买了吗？”李中正瞪大了眼睛，急迫道。

“呵，他们自然不怕，先把原本桃花村的生意抢去，逼的你们没地方卖，自然就不会做桃花糕了，那到时候也就只能买他们的。”

李中正着急的来回踱步：“可到底有啥法子？好像除了放糖以外，实在是没有办法了，咱村里也承受不住那么多的本钱，这桃花糕是村里的招牌，可不能被抢了去啊。”

朱恒摸摸下巴，细思起来。

大梁私自卖糖是想都别想，哪怕朱恒能换到便宜白糖，可桃花村这么多人，人多眼杂，为了这事儿不值当。

“李兄，我替张老爷办事儿，倒是有人卖一种浓缩糖，成本不高，不知你有没有兴趣？”

朱恒嘴角一勾，想到了主意。