第544章 蚂蚁蛋(2/2)
桃花拍拍手站起来,又帮朱凤拍下身上爬着的蚂蚁,冲着朱秀秀和百里鸣一挥手:“走走走,咱们下山收拾收拾去。”
朱秀秀早就不想再在蚂蚁窝旁边了,见状连忙点头,一行四人向山下赶去。
回到家后,朱凤迫不及待的冲向厨房,把装着蚂蚁卵的袋子递给正在烧火的孙芳,兴奋喊道:“大伯娘,快给咱煎蚂蚁卵吃!”
孙芳看着那半袋子白花花的蚂蚁卵,哎哟一声吓得跳了起来。
“这,这啥子,能吃吗!”
朱家是北边来的,孙芳从小到大都没吃过这种东西,白乎乎的圆咕噜,还密密麻麻的,这不是像夏天那个……
打住打住,不能再想了。
孙芳往后缩了缩,求助似的看向桃花:“桃花啊,这婶子是真不敢收拾,还是你来吧。”
桃花笑着接过袋子,安慰孙芳:“婶子,您别怕,这蚂蚁蛋可好吃了,您就瞧好吧,我来弄。”
说罢,桃花熟练的将蚂蚁卵倒在盆里,接了满满一盆清水,仔仔细细的冲洗起来,边洗边把一些杂质挑出去。
朱凤在一旁看得心痒痒,不停的催促:“桃花姐,快一点嘛,我都快馋死了。”
“急啥,得洗干净咯,不然吃着牙碜。”桃花嘴上说着话,动作却是不慢,显然吃过许多次了,没一会儿,这蚂蚁蛋就都收拾了个干净。
大锅烧的滚烫后,桃花往锅里倒了些猪油,等油热得冒烟,便将蚂蚁卵一股脑儿倒进去。
瞬间,锅里响起嗞啦嗞啦的声音,蚂蚁卵在锅里翻滚,很快鼓了起来,变得金黄酥脆,香气扑鼻。
朱凤忍不住凑上前,深深吸了口气,大喊:“哇,好香啊,大伯娘,秀秀姐,你们快点过来看看,一点也不吓人。”
孙芳眼见着蚂蚁蛋变成了诱人的金黄色,这下也不怕了,也凑了过来。
桃花将煎好的蚂蚁卵盛出来,撒上一把盐,递给众人品尝:“尝尝看,不过刚出锅,得小心烫。”
朱凤迫不及待的抓了一把,塞进嘴里,边嚼边含糊不清的说:“好吃,太好吃了,跟猪油渣一样好吃……唔!不对,是比猪油渣都好吃。”
朱秀秀在一旁看着,犹豫了一下,也伸手拿了几个,放进嘴里轻轻一咬,嘎吱一声,这蚂蚁蛋竟然外壳酥脆,内里嫩滑,直接吃的朱秀秀眼睛都瞪大了几分。
朱家其他几人闻言,都凑了过来,一人尝了些,孙芳心一横吞下去,焦脆外壳在齿间爆开,浓郁的油脂香混着淡淡奶味冲上脑门!
嗬!
孙芳眼睛骤然睁开,这蚂蚁生的蛋,竟然能出来这种味道,当真是给肉都不换!
半袋蚂蚁蛋除开杂质,再炸了吃,除开给各家带的留的,也剩不了多少,很快盘子里的就被吃光了。
“阿鸣,信不信,咱老爹今晚能就着这么一碟,喝下去半斤酒!”桃花脸上红彤彤的,一边剔牙一边拍拍弟弟胳膊。