第49章 贡献美食(2/2)
孟广美一下子红了脸,说道:“这个肯定不行,我家大嫂做的比我做的好吃多了,他们如果参加的话,多半没有人吃我做的了。不过公子做的烧烤,倒是可以参加。”
既然想到美食节,刘铮肯定得做一些准备,哪怕是为了拉动经济,也要把后世会做的美食贡献出来。
说干就干,正好今天孟广美出了油锅。刘铮就打算先从油炸食品做起来。
第一道炸油条,把发面调好盐味,用温油养一会,切成饼干一样的小块,然后拿起两块,拉长缠绕,把两头捏合在一起,丢进油锅里,偶尔翻动一下,炸到焦黄就可以出锅了。
第二道炸馓子,这个稍微复杂一下,面都一样,就是要把面搓成细长条盘在盆里,炸的时候再扯出来挂在手指上,挂满以后用长筷子串住,斜对折,放在油锅里摆来摆去的炸,也是焦黄以后出锅。
第三道是糖糕,发面灌上蜂蜜炸。
第四道炸油角子,把面皮包上馅放在油锅里炸。
反正中国人能吃的东西都可以放在油锅里炸,后世听说西瓜,冰淇淋都有油炸的,当然刘铮没有吃过的。
一晚上炸了七八种小吃,都是刘铮小时候过年时跟着父母亲学的。累得腰都直不起来,倒在床上一下子睡到十来点。
醒来以后刘铮懊悔不已,这么晚起床不知道会不会让人误会。孟广美已经起来了,照例给刘铮更衣。
许褚的大嗓门已经传了过来:“我说公子昨天那么晚没睡干嘛呢,原来是准备美食,一下子做了这么多好吃的,某家有口福了,跟着公子别的不说,这张嘴从来没有委屈过。”
许褚一把抓着油条,一把抓着糖糕,满嘴流油的走了过来。
“滚滚滚,我做半夜不够你一顿吃的”,刘铮笑骂道。
吃完饭,刘铮接着忙,茶鸡蛋,鸡蛋灌饼,灰焙豆腐,还有各种果品,但是年糕不会,不过可以炒米花,米团出来。
水饺也不行,虽然还没吃过,但好像记得是张仲景发明的,同时代的人,就不要窃取人家的专利了。
又忙了一天,刘铮很有成就感,孟广美成了自己的美食大弟子,都是自己做一遍,然后再看着她做。美食节孟广美要代表中郎将府参展,荣辱都在她一身了,学的格外认真,两个丫鬟在一边打下手。
晚上的时候法正过来了,刘铮还没来得及献宝:系列美食。
法正一脸严肃的说道:“君子远庖厨。”
然后转身,走了,留下刘铮一个人在厨房里凌乱。