第100章 《朝堂震动:利益与理念的碰撞》(1/2)
李响的 “中华厨艺学院” 提议,像一颗石子投入平静的湖面,不仅在荣耀广场引发争论,更迅速蔓延到朝堂之上,引发了一场关于利益与理念的激烈碰撞。
三日后,国王在金銮殿召开御前会议,召集了文武百官、贵族代表、厨艺流派领袖、商业同盟首领等,共同商议是否批准李响的提议。金銮殿内气氛凝重,文武百官分列两侧,左侧是支持李响的革新派,右侧是反对的保守派,中间的御座上,国王神色威严,目光扫过殿内众人,等待着各方的陈述。
保守派的激烈反对:维护特权与传统
礼部尚书率先站出来,他穿着一身绣着仙鹤的红色官袍,手中捧着一本厚重的《礼仪典章》,声音带着不容置疑的权威:“陛下,臣反对建立‘中华厨艺学院’!《礼仪典章》有云:‘厨艺者,分贵贱,定尊卑,不可僭越。’贵族之厨,需传承世家技艺,服务王室与贵族;平民之厨,只需掌握家常烹饪,服务市井百姓。若建立学院,让平民学习贵族厨艺,平民与贵族的界限将被打破,礼仪秩序将荡然无存,长此以往,国家的等级制度恐将动摇!”
他的话得到了不少世袭贵族的支持。一位穿着银色铠甲的贵族将军,大声说道:“陛下,臣也反对!臣家族的‘将军宴’厨艺,世代相传,从不外传,其中的‘战地行军菜’做法,更是能在艰苦环境下保证士兵的营养与士气,若被平民学会,传入敌国,恐对我国军事安全造成威胁!”
世袭厨师行会的会长也再次发声,他手中拿着一本《厨艺传承谱系》,书页上记录着历代王室御厨的传承脉络:“陛下,厨艺传承讲究‘师徒相授,口传心授’,许多技艺的精髓,无法用文字记录,只能通过师徒之间的默契与感悟传递。学院采用大规模教学,如何保证技艺的精准传承?若神圣厨道的‘圣光净化’技法被误传,导致食材污染,岂不是危害百姓健康?更何况,学院若教授‘哀叹之魂水’这类禁忌食材的处理方法,万一被不法之徒利用,后果不堪设想!”
圣光厨宗的长老也补充道:“陛下,神圣厨道是圣光意志的体现,需要厨者拥有纯净的信仰和坚定的意志,并非人人都能学习。若让心术不正之人学习神圣厨艺,用圣光制作有害菜品,将是对圣光的亵渎,也会让民众对神圣厨道产生误解。臣认为,神圣厨道的传承,应继续由神圣厨宗严格把控,不可对外开放。”
保守派的反对理由,核心围绕着 “维护等级秩序”“保护特权利益”“防止技艺滥用” 三个方面,他们认为李响的提议打破了传统,威胁到了贵族和传统厨艺流派的既得利益,甚至可能引发社会动荡和安全隐患。
革新派的全力支持:推动发展与公平
面对保守派的攻势,革新派也不甘示弱,工部侍郎率先站出来反驳。他穿着一身青色官袍,手中拿着一份《大陆厨艺发展报告》,报告上详细记录了各地厨艺传承的现状:“陛下,臣不同意礼部尚书的观点!据臣的调查,目前大陆共有厨艺流派 137 种,其中有 58 种流派因传承断层,面临失传的危险;北境冰厨流派,如今仅剩 3 位老厨师掌握‘冰原雪蛟筋的七十二种做法’,若不及时抢救,不出十年,这门技艺将彻底消失!”
他将报告递给国王,继续说道:“建立‘中华厨艺学院’,正是为了保护这些濒危的厨艺流派。学院设立的‘濒危厨艺抢救区’,可以邀请老厨师担任导师,记录他们的技艺心得,培养新一代的传承人,让这些珍贵的技艺得以延续。这不是打破传统,而是对传统的更好传承!”
商业同盟的首领,一位穿着富商服饰、手持算盘的中年男子,也站出来支持李响:“陛下,从经济角度来看,建立学院百利而无一害!据商业同盟的统计,目前大陆厨师缺口达 30 万,尤其是掌握高级厨艺的厨师,更是供不应求。许多酒楼、餐馆因缺乏合格的厨师,不得不缩减规模;北境的冰厨菜品,因厨师稀少,价格高得离谱,普通百姓根本消费不起。”
他拨动算盘,发出清脆的声响:“若学院建立,每年可培养万名合格的厨师,其中至少有两千名掌握高级厨艺。这些厨师进入市场后,不仅能满足酒楼、餐馆的需求,还能降低高级菜品的价格,让平民也能品尝到美味。同时,厨师数量的增加,将带动食材种植、厨具制作、餐饮服务等相关产业的发展,预计每年可为国家增加税收四成以上,这对国家的经济发展,有着巨大的推动作用!”
年轻的户部侍郎也补充道:“陛下,臣认为学院的建立,还能促进社会公平。目前,平民想要学习高级厨艺,难如登天,只能在酒楼后厨做杂役,一辈子没有出头之日;而贵族子弟,即使没有烹饪天赋,也能凭借家族传承,轻易获得高级厨师的职位。这种不公平的现象,已经引发了不少平民的不满。建立学院,让平民有机会学习高级厨艺,凭借自己的努力改变命运,不仅能缓解社会矛盾,还能为国家发掘更多有天赋的人才,这是一举多得的好事!”
灵膳婆婆的关门弟子苏晴,作为民间厨艺代表,也站在革新派一方。她穿着一身朴素的布裙,手中捧着一叠《民间食谱》,上面记录着各地平民创造的家常菜做法:“陛下,臣来自民间,深知平民厨艺的智慧。臣曾在西南山区,见过当地村民用竹筒蒸饭,米饭中带着竹子的清香,比宫廷的御膳饭更有特色;在东南沿海,渔民们用海水腌制海鲜,能让海鲜的鲜味保留数月之久。这些民间厨艺,若能在学院中与贵族厨艺、神圣厨艺交流融合,定能创造出更多美味的菜品,丰富大陆的饮食文化。”
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