第26章 团队食戟·湘魂熔岩蟹（下）（2/2）

时间一分一秒过去。厨房内，一边是巴顿菜肴那持续散发的、令人躁动的迷幻炽香；另一边，则是从李响那口普通的平底锅中，渐渐弥漫出的、一种越来越浓郁的，**面食烘烤的焦香与肉馅受热后散发出的、最纯粹、最扎实的肉香**。

那香气，不像“口味蟹”那般霸道，也不像“千香烩宝羊”那般诡奇，它平凡、温暖、踏实，仿佛寒冬深夜街头，远远飘来的那股能勾起无限乡愁与慰藉的家的味道。它不刺激，却无声无息地渗透进每个人的鼻腔，抚平了因迷幻香气带来的些许躁动，带来一种难以言喻的安心感。

“咕噜……”不知是谁的肚子，不争气地叫了一声。

终于，李响掀开了锅盖。

一股更加浓郁的白汽混合着极致的面焦肉香轰然散开！只见锅中，一个个生煎包底部呈现出诱人的金黄焦脆，上半部分则因水汽蒸腾而洁白松软，包顶的褶子如同绽放的花蕊，微微开口，隐约可见其中饱满多汁的肉馅。包子的表面，还点缀着一些翠绿的葱花和黑芝麻。

李响将生煎包铲出，装盘。没有华丽的酱汁，没有迷离的光晕，只有**金黄、洁白、翠绿、黝黑**交织出的，最朴实无华的色彩，以及那能温暖灵魂的香气。

“**清心破妄·生煎包**。请品鉴。”李响的声音平静如水。

评委们看着眼前这盘与“千香烩宝羊”风格迥异的食物，犹豫了一下，还是先拿起了巴顿的菜肴。他们小心翼翼地切下一小块肉，蘸取那七彩流转的酱汁，放入口中。

瞬间！

几位评委的身体同时一震，眼神变得迷离起来！他们脸上露出了或狂喜、或沉醉、或恐惧的表情，仿佛陷入了各自不同的幻境！那酱汁的味道确实复杂而强烈，炽热的香料与一种难以言喻的、仿佛能直接作用于精神的“鲜味”混合，带来了前所未有的感官刺激，如同在味蕾上点燃了一场绚烂而危险的烟花。然而，在这极致的刺激之下，他们的表情却显得有些……空洞，仿佛灵魂被抽离，只剩下感官在被动承受。

过了好一会儿，他们才陆续从那种迷离状态中挣扎出来，脸上带着疲惫与一丝心有余悸。味道无疑是新奇而强烈的，但那种精神被牵引、失控的感觉，却让人并不舒适。

接着，他们将目光投向了那盘看似平凡的生煎包。带着一种寻求安抚的心态，他们用筷子夹起一个。底部焦脆，触感坚实。轻轻咬开一个小口——

“嗤——”一股滚烫、清澈、却无比鲜美的**肉汁**瞬间涌出，烫得人舌尖微痛，却舍不得松开！那面皮底部焦香酥脆，上部柔软蓬松，完美地包裹住了内里饱满的肉馅。

肉馅的味道，**纯粹到了极致**！只有猪肉最本真的鲜美，被盐和酱油恰到好处地勾勒出来，姜葱的去腥提鲜作用完美融入，不抢半分风头。那经过反复搅打的上劲肉馅，口感弹牙紧实，颗粒感十足，混合着细小的肥肉丁融化后带来的油润，形成了一种无比满足的咀嚼感。

没有复杂的香料，没有炫目的技巧，只有**面香、肉香、焦香、油香**最原始、最和谐的交响！

但这平凡的味道，却仿佛拥有一种奇异的力量。它如同一位温和的长者，用宽厚的手掌，轻轻抚平了因为“千香烩宝羊”而躁动不安的精神；它如同寒冬里的一碗热汤，温暖了被冰冷幻境侵袭的肠胃；它更如同记忆深处，母亲在灶台边忙碌后，端上来的那盘最简单，却最能抚慰游子心的食物。

**踏实、温暖、满足、心安。**

几位评委的脸上，不约而同地露出了发自内心的、舒缓而愉悦的笑容。那是一种被真正理解和抚慰后的表情。与之前体验“千香烩宝羊”时的迷离与空洞截然不同。

无需多言，结果已然明了。

一位年长的评委长叹一声，看向巴顿主厨，语气复杂：“巴顿主厨，您的菜肴，技艺精湛，想法大胆，带来了前所未有的感官刺激，如同……如同一场惊心动魄的冒险。但是……”他话锋一转，看向了李响那盘已经快被分食一空的生煎包，“李响大师的这道‘清心破妄包’，却让我们从冒险中回归了现实，找到了内心的安宁。美食，终究是为了滋养身心，而不仅仅是刺激感官。这一局，我们认为，李响大师胜。”

“哗——！”

围观人群爆发出巨大的声浪！所有人都被这逆转的结果震撼了！谁能想到，一盘看似普通的生煎包，竟然能战胜那使用了迷幻蘑菇、工序繁复的“千香烩宝羊”！

巴顿主厨怔怔地看着评委们脸上那尚未褪去的、满足而平和的神情，又看了看自己那盘几乎没被动几口的、依旧散发着迷离气息的菜肴，脸上狂野自信的神情彻底垮塌。他踉跄后退一步，仿佛瞬间苍老了许多。

“内求于心……以真动人……”他喃喃地重复着李响的话，脸上充满了挫败与迷茫，最终，化为一声长长的、带着无尽苦涩的叹息。

他朝着李响，深深地鞠了一躬，声音沙哑：“李响大师……是我……坐井观天了。您的厨道，已非我等所能揣度。这场食戟，是我们‘熔火之心’……彻底输了。”

连输两局，第三局已无必要。

“熔火之心”团队，来时气势汹汹，去时失魂落魄。而李响，仅以助手汉斯和一道最平凡的生煎包，便连克强敌，其“魔厨”之名，经此一役，不再仅仅是奇技淫巧的代名词，更开始被赋予了某种直指厨艺本质的哲学意味。

王都的水，被这看似平凡无奇的生煎包，搅得更浑，也更深了。