第36章 《冰封王座：沃夫加的领域》（2/2）

“太精准了！每一块鱼肉的大小都完全一致！” 西恩的机械臂弹出扫描设备，屏幕上显示鱼肉的切割误差不超过 0.1 毫米，“在绝对零度下，鱼肉的纤维完全停止运动，不会出现任何变形，这是普通切割无法做到的。”

处理完鱼，沃夫加又取下另一样食材：“冰晶兽的里脊肉”。这肉呈淡粉色，表面覆盖着一层极薄的冰晶，是冰晶兽在永冻层中生存时，为了抵御低温而形成的 “保护冰膜”。沃夫加没有去掉冰膜，而是将肉放在冰王座的扶手上，掌心对准肉的表面，释放出更浓郁的寒气。

冰膜开始融化，但不是变成水，而是直接 “升华” 成淡蓝色的雾气，雾气在寒气中凝结成细小的冰粒，落在肉的表面，形成一层新的 “冰壳”。这是北境的 “冰膜置换术”—— 用新的、更纯净的冰壳替换旧的冰膜，既能去除食材表面的杂质，又能进一步锁住肉的鲜味，同时让冰壳的寒气渗透进肉质内部，激发其特有的 “冰鲜” 口感。

“他不是在冻食材，是在‘驯化’食材！” 老饕放下手中的陶碗，眼神中带着一丝惊讶，“用绝对零度改变食材的分子结构，让其适应低温环境，反而能释放出平时无法尝到的鲜味 —— 这是北境独有的烹饪哲学。”

沃夫加还在继续处理配菜。他取来 “冰原苔藓”，这种苔藓生长在零下五十度的冰缝中，本身带有淡淡的甜味，他将苔藓铺在冰王座的阶梯上，苔藓接触到冰面的瞬间，竟开始缓慢生长，淡绿色的叶片在蓝色的寒气中显得格外醒目 —— 这是因为他精准控制了苔藓周围的温度，让其处于 “休眠与生长的临界点”，既能保持新鲜，又能释放出更多的风味物质。

最后，他取来 “北境冰泉”，装在一个透明的冰制容器中。这泉水是从永冻层下的冰泉中提取的，没有任何杂质，在绝对零度下也不会结冰，反而会保持液态，因为其中含有特殊的 “抗冻因子”。沃夫加将冰泉缓缓倒在冰王座的冰台上，泉水接触到冰面，没有扩散，而是沿着符文的纹路流动，最终在冰台中央汇聚成一个圆形的 “冰泉池”，泉水表面泛着淡淡的蓝光，与王座的光芒交相辉映。

四、冰封王座上的菜品：绝对零度的杰作

“现在，开始‘加冕’。” 沃夫加将处理好的冰鳞鱼肉放入冰泉池中。神奇的是，鱼肉在泉水中没有沉底，而是悬浮在水面上 —— 这是因为鱼肉内部的冰壳与泉水的抗冻因子产生了排斥力，让鱼肉保持着稳定的悬浮状态，既能均匀吸收泉水的鲜味，又不会被泉水稀释味道。

他再次抬起双手，掌心对准冰泉池。这次，寒气不再是柱状，而是呈 “网状” 覆盖在泉水表面。冰网的纹路与王座的符文相呼应，每一个网眼都是完美的六角形，像一张巨大的冰制滤网，将空气中的杂质牢牢挡住，同时将泉水的温度稳定在零下八十度 —— 这个温度，既能让鱼肉的鲜味缓慢释放，又不会让泉水结冰，是北境厨王经过无数次实验得出的 “黄金温度”。

时间一分一秒过去。冰泉池中的泉水渐渐泛起淡蓝色的光泽，那是鱼肉的鲜味与泉水的抗冻因子融合后的颜色。鱼肉的表面开始变得透明，能清晰看到内部的肌纤维，那些纤维在寒气中微微收缩，将里面的汁液牢牢锁住，却又通过冰网的缝隙，将少量鲜味释放到泉水中，形成一种 “循环鲜味” 的效果。

评委席上，露西亚的圣光微微闪烁。她能感受到，这道菜品中没有任何暴戾的气息，只有纯粹的 “宁静”—— 像北境的冰原，虽然寒冷，却有着极致的纯净。“这种低温，不是破坏，而是守护。” 露西亚轻声说，“他在用绝对零度，守护食材最本源的味道。”

终于，沃夫加收回了双手。冰网缓缓消散，冰泉池中的泉水恢复了平静。他用冰制的勺子轻轻将鱼肉捞起，放在冰王座顶端的冰冠上 —— 鱼肉呈淡蓝色，透明得像一块冰雕，表面凝结着细小的冰珠，在灯光下泛着冷冽的光泽。

接着，他将处理好的冰晶兽里脊肉放在冰王座的扶手上，将冰原苔藓铺在鱼肉周围，最后用冰泉在冰王座的阶梯上浇出一道 “冰帘”—— 冰帘从阶梯顶端垂落，形成一道半透明的屏障，将整个王座和菜品笼罩其中，既能保持低温，又能让观众清晰看到菜品的形态。

“我的菜品，《冰封王座?冰鳞加冕》，完成。” 沃夫加站在冰王座旁，微微欠身。此刻的他，仿佛就是北境的国王，站在自己的冰封王座前，接受所有人的朝拜。

五、冰封的震撼：全场的寂静与惊叹

整个赛场陷入了短暂的寂静。没有人说话，甚至没有人敢大声呼吸，生怕呼出的热气会破坏眼前的冰封景象。所有人都被这道 “冰封王座” 般的菜品震撼 —— 它不是传统意义上的 “食物”，而是一件融合了厨艺、魔法与北境文化的艺术品，每一寸冰纹，每一块食材，都透着绝对的精准与极致的冷酷。

最先反应过来的是北境观众。他们从座位上站起来，对着沃夫加深深鞠躬，口中吟唱着北境的 “冰之赞歌”，歌声低沉而肃穆，与赛场中的寒气交织在一起，仿佛在为冰封王座献上祝福。

评委席上，布鲁姆亲王终于收起了体内的火属性斗气。他看着眼前的冰封王座，眼中带着一丝敬佩：“虽然冷得刺骨，但不得不承认，这是我见过最‘纯粹’的菜品。没有多余的调料，没有复杂的工序，只用绝对的低温，就锁住了食材的本源 —— 这也是一种力量，北境的力量。”

西恩的机械臂再次弹出检测设备，屏幕上显示着菜品的各项数据：“鱼肉鲜味物质保留率 100%，冰晶兽肉水分含量 90%，冰泉抗冻因子活性保持良好 —— 从数据上看，这是完美的菜品。”

老饕拿起冰制的勺子，轻轻舀了一小块鱼肉，送入口中。瞬间，他的眼睛微微睁大，不是因为寒冷，而是因为那极致的鲜味 —— 鱼肉在口中化开，没有丝毫冰碴的感觉，反而像一团柔软的冰雾，带着北境冰泉的清甜和鱼肉的鲜美，在口腔中缓缓扩散，没有任何刺激，只有纯粹的宁静，仿佛置身于北境的冰原上，呼吸着最纯净的空气。

“好一个‘绝对零度’。” 老饕放下勺子，声音带着一丝赞叹，“你没有用低温破坏味道，反而用低温‘守护’了味道 —— 这才是北境厨王的真正实力。”

沃夫加没有说话，只是微微点头。对他来说，评委的评价不重要，重要的是他用北境的方式，诠释了 “力量” 的含义 —— 不是血爪的撕裂，不是沐风的和谐，也不是格洛克的锻造，而是绝对的掌控，是用极致的低温，守护最本源的味道。

此时，阳光透过荣耀广场的穹顶，落在冰封王座上。淡蓝色的王座在阳光下泛着晶莹的光泽，像一座永不融化的冰雕，永远矗立在赛场中央，诉说着北境的冷酷与纯粹，也为这场 “力量的礼赞”，添上了最冰冽、也最震撼的一笔。