第54章 《力量之争:血爪的惨胜》(2/2)
雷诺的手部也被高温烫伤,他在调整恒温炉时,手指不小心接触到炉壁,留下一道深红色的疤痕。但他依旧坚持将驼峰薄片从恒温炉中取出,放入 “金盏碗” 中(用黄金打造的碗,能保持温度),然后用银勺将 “水晶冻”(用圣光泉水和琼脂制成)浇在驼峰上,水晶冻在碗中形成透明的保护层,将驼峰的鲜味牢牢锁住,却也因之前的温度波动,导致水晶冻出现细小的裂纹。
三、菜品品鉴:惨胜与代价的沉重
当血爪的《雷霆象心煲》与雷诺的《金盏驼峰冻》同时送到评委席时,两道菜品都带着明显的 “代价”—— 血爪的象心煲表面泛着焦黑色,雷霆之力的光芒也因肉质碳化而变得暗淡,巨釜边缘还残留着被银刀撞击的痕迹;雷诺的金盏驼峰冻表面的水晶冻布满裂纹,驼峰薄片的颜色也因温度波动变得不均匀,银勺上还沾着淡淡的焦痕。
布鲁姆亲王先拿起血爪的勺子,尝了一口象心块 ——淡紫色的雷霆之力在口中炸开,带着浓郁的兽肉鲜味,肉质紧实却因碳化有些发苦,雷霆之力的灼热感顺着喉咙滑下,让他忍不住咳嗽了两声。“力量感十足,却太过粗糙,过度的雷霆之力破坏了肉质的鲜嫩,还有明显的焦苦味。” 布鲁姆皱着眉头,放下勺子。
接着,他拿起雷诺的勺子,尝了一口驼峰薄片 ——驼峰的醇厚与酱汁的鲜甜完美融合,水晶冻的清凉中和了油脂的油腻,却因水晶冻的裂纹导致部分酱汁流失,驼峰的鲜味也打了折扣,还能尝到一丝淡淡的焦味(来自之前的温度波动)。“精致有余,却因外力干扰失去了原本的完美,水晶冻的裂纹影响了整体口感,鲜味也有流失。” 布鲁姆摇了摇头。
老饕的目光落在两道菜品上,他先尝了血爪的象心煲,又尝了雷诺的驼峰冻,沉默片刻后开口:“血爪的菜,是‘力量的代价’—— 为了追求极致的力量,牺牲了肉质的鲜嫩,手臂的损伤也影响了最后的调味;雷诺的菜,是‘精致的脆弱’—— 太过依赖完美的环境,一旦受到干扰,就会出现明显的瑕疵,手部的烫伤也证明了他无法承受力量的冲击。”
西恩的机械臂检测后,屏幕上显示:“血爪菜品:雷霆之力残留 12.3 单位,焦苦物质含量 0.8%,肉质鲜嫩度评分 6.5(满分 10);雷诺菜品:酱汁流失率 15%,水晶冻完整性 82%,肉质鲜嫩度评分 7.2(满分 10)。” 但他顿了顿,补充道:“血爪的菜品中,雷霆之力带来的‘情感冲击’评分 9.0,远超雷诺的 6.0—— 这道菜虽然有瑕疵,却能让人感受到力量的震撼,而雷诺的菜,因瑕疵失去了原本的情感传递。”
评委们陷入激烈的讨论:布鲁姆支持雷诺,认为精致的瑕疵比蛮力的瑕疵更值得认可;露西亚主教支持血爪,认为力量的震撼比精致的脆弱更符合 “力量的礼赞”;老饕则认为,两者都是 “不完美的胜利”,但血爪的菜更能体现 “抗争” 的精神。
最终,经过投票,血爪以 4:3 的微弱优势获胜 —— 他的《雷霆象心煲》虽有瑕疵,却因力量的震撼与抗争的精神,打动了多数评委;而雷诺的《金盏驼峰冻》,则因过于依赖完美,在力量的冲击下失去了原本的光彩。
当裁判宣布结果时,血爪猛地跪倒在地,他的右臂因肌肉撕裂而剧烈颤抖,巨斧从手中滑落,砸在地上发出 “哐当” 的声响。他抬起头,眼中闪过胜利的光芒,却也带着难以掩饰的痛苦 —— 这是一场惨胜,他虽赢了比赛,却也因过度使用力量,短期内无法再进行高强度的烹饪。
雷诺站在一旁,看着自己被烫伤的手指,脸色苍白。他从未想过,自己引以为傲的精致技法,在绝对的力量面前竟如此脆弱,这场失败,不仅是厨艺的失利,更是对他 “秩序派” 理念的沉重打击。
观众席上的欢呼声带着复杂的情绪 —— 有人为血爪的胜利欢呼,有人为雷诺的失利惋惜,更多人则沉默地看着跪倒在地的血爪,明白这场胜利的代价有多么沉重。远处的休息区,李响看着这一幕,在兽皮卷上写下:“血爪,力量型厨艺,优势:爆发力强,情感冲击大;劣势:过度依赖力量,易造成自身损伤,菜品易出现瑕疵。需提醒其控制力量,平衡技巧与蛮力。”
夕阳的余晖洒在赛场上,血爪被兽人同伴扶起,艰难地走出赛场,他的背影在余晖中显得格外沉重;雷诺则默默地收拾好银刀与厨具,消失在贵族通道中。这场 “力量之争”,没有真正的赢家,只有两败俱伤的沉重,和对 “力量” 与 “精致” 的重新思考 —— 在 “力量的礼赞” 中,究竟该如何平衡力量与控制,精致与抗争?这个问题,随着血爪的惨胜,深深烙印在每个评委与观众的心中。