第129章 陈皮红豆沙的时间味道（2/2）

第 129 章：陈皮红豆沙的时间味道（续）

林默指尖刚触到系统奖励的 “融合面谱残页”，那片泛着金光的羊皮纸就从面板中飘出，落在掌心时还带着淡淡的麦香 —— 像是把之前所有食材的气息都浓缩在了这方寸之间。他展开残页，上面用隶书刻着 “燕窝酥?改良法” 的字样，旁边还画着半幅酥皮折叠图谱，未完成的线条恰好指向 “南北面点交流会” 的 logo，显然是在暗示下一张残页的线索。

“这残页的材质不一般。” 苏清月凑过来，指尖轻轻拂过残页边缘，“你看，纸纤维里混着椰丝和老面碎屑，应该是用之前我们用过的食材压制而成的。” 她突然笑出声，“系统还挺用心，连奖励都在呼应‘融合’。”

两人正研究着残页，聚福楼的大门突然被推开，一群穿着港都点心坊制服的玩家涌了进来，为首的正是之前嘲讽过林默的板寸青年。他手里捧着一个木盒，红着脸递到林默面前：“林师傅，之前是我不对，这是我们坊里传下来的‘蟹粉调鲜谱’，希望能帮到你们后续的比赛。” 他身后的玩家们也纷纷点头，有人还举起手机：“我们刚才把你们做的六道菜品拍了视频，港都点心圈都炸了，大家都说要学你们的老面水浸糯米、海底椰汁发酵这些方法！”

林默接过木盒，打开后发现里面除了泛黄的谱子，还有一小罐蟹粉：“谢谢大家，其实我们也是在摸索。” 他转头看向苏清月，“不如今晚在聚福楼开个小课堂，把我们的经验分享给大家？” 苏清月笑着点头，她知道，这不仅是对港都玩家态度的回应，更是南北面点工艺真正融合的开始。

傍晚的聚福楼后厨格外热闹。林默站在操作台前，手里拿着老面水，正在演示如何浸泡糯米：“水温要控制在 35c，泡 30 分钟刚好，既能让糯米吸足水分，又不会让酵母过度发酵。” 旁边的苏清月则在讲解陈皮的处理技巧，她将三十年陈皮放在灯光下：“辨别老陈皮要看纹理，越密越香，研磨时要轻，不然会破坏里面的挥发油。”

npc 孩童阿明也挤在人群里，手里捧着一碗没吃完的陈皮红豆沙，时不时还会递一块给身边的玩家：“你们快尝，这是林师傅和苏姐姐做的，比外婆熬的还好吃！” 小男孩的话让所有人都笑了起来，后厨的气氛不再有之前的南北隔阂，只剩下对点心工艺的热爱。

鲍振庭站在门口，看着眼前的场景，欣慰地捋了捋胡子。他转身回到自己的休息室，从抽屉里拿出一个锦盒，打开后里面是半块玉佩，上面刻着 “油盐不进” 四个字 —— 这是他年轻时在港都点心大赛上获得的奖品，而 “油盐不进” 正是他当年的比赛代号。“看来是时候把这玉佩交给他们了。” 老人喃喃自语，眼神中满是期待，“南北面点的未来，就该交给这样的年轻人。”

深夜，聚福楼的灯光渐渐熄灭，林默和苏清月并肩走在回家的路上。月光洒在两人身上，拉长了彼此的影子。“明天就要去‘南北面点交流会’报到了，你紧张吗？” 苏清月突然问，语气中带着一丝期待。

林默晃了晃手里的融合面谱残页，笑着说：“有你和这些经验在，不紧张。而且我还挺期待的，想看看其他地方的面点高手，能学到更多东西。” 他转头看向苏清月，“对了，下次我们可以试试用北方的枣泥和南方的莲蓉做融合馅料，说不定会有惊喜。”

苏清月眼睛亮了起来：“好啊！我还想试试用液氮处理北方的驴打滚，让糯米更有弹性。” 两人你一言我一语，讨论着未来的创新方向，晚风带着陈皮和麦粉的清香，将他们的笑声传得很远。

回到住处，林默将融合面谱残页放在桌上，旁边摆着港都玩家送的蟹粉调鲜谱和鲍师傅给的各种食材。他打开系统面板，看着上面 “南北面点交流会决赛” 的倒计时，深吸了一口气 —— 这不仅是一场比赛，更是南北面点工艺真正融合的舞台。而他和苏清月，将带着这 72 小时的协作经验，在这个舞台上，绽放属于他们的光芒。