第178章 跨次元快递与辣椒豆豉（1/2）

现实中的晨光透过厨房的百叶窗，在地板上投下细碎的光斑。林默握着刚签收的快递箱，指尖能感受到箱体残留的微凉 —— 不是普通纸箱的质感，而是带着类似虚拟灵体的温润，箱面印着的 “跨次元食材馆” logo，在阳光下泛着淡淡的蓝紫色光晕，与苏清月珍珠戒指的光泽如出一辙。

他拆开胶带的瞬间，一股层次分明的香气扑面而来：先是港都陈皮特有的陈香，带着岁月沉淀的醇厚；紧接着是四川汉源花椒的麻香，鲜活却不冲鼻，两种味道缠绕在一起，竟形成奇妙的平衡，像极了联合发酵面团的 “刚柔并济”。

箱子里铺着淡蓝色的防压棉，整齐摆放着两罐透明密封袋：左边一罐是港都三年陈皮，切片薄而均匀，边缘泛着暗褐色的油光，每一片都带着清晰的橘络纹路，凑近闻能嗅到一丝若有若无的海风气息；右边一罐是汉源花椒，颗粒饱满得像一颗颗小红宝石，轻轻晃动袋子，能听到花椒壳碰撞的清脆声响，袋壁上还凝着一层细密的精油，一看就是刚采摘不久的新货。

“清月送的？” 林默拿起密封袋，发现袋口夹着一张米白色便签，上面是苏清月清秀的手写体，字迹带着几分仓促却依旧工整：“下一站，该让辣椒与豆豉见面了。陈皮能吸附极端发酵的腥气，花椒可缓冲剁椒灵体的烈劲，这两样加川味百年豆豉，正好能破‘重口味’派系的臭鳜鱼局。现实里先试试‘陈皮花椒馒头’，给阿姨当味觉康复餐，虚拟这边我已经让联盟加急传送豆豉，等你同步工艺。”

便签末尾还画了个小小的辣椒图案，旁边标注着 “花椒放 5g 就够啦，别让阿姨麻到跳脚～”，看得林默忍不住笑出声。他拿起一片陈皮凑近鼻尖，港都聚福楼的场景突然在脑海中浮现 —— 鲍师傅用陈皮蒸海鲜的画面，与此刻手中的陈皮重叠，原来跨次元的食材，早已悄悄串联起他们守护味道的轨迹。

“默儿，在看什么呢？这么香。” 母亲端着水杯走进厨房，闻到香气后眼睛一亮，伸手想拿一片陈皮，“这味道跟上次鲍师傅送的抗辣馒头有点像，但更特别。”

“清月寄来的食材，说是能帮咱们应对湘味的挑战，还能给您当康复餐。” 林默笑着把陈皮递过去，“我现在就做‘陈皮花椒馒头’，您尝尝看合不合口味。”

他从冰箱取出提前醒发好的联合发酵面团，泛着淡淡的红金光，按苏清月的提示，精准称量出 10g 陈皮碎、5g 花椒粉。陈皮需要提前用温水泡软，再切碎拌入面团；花椒则要先在无油的锅中烘出香味，冷却后磨成细粉 —— 每一步都做得格外仔细，像是在完成一场小型的 “灵体仪式”。

蒸制的过程中，厨房的香气愈发浓郁。陈皮的陈香融入面团，中和了老面的麦香；花椒的麻香则渗透进面筋，让原本温和的味道多了几分层次。当蒸笼盖掀开的瞬间，白色的蒸汽裹着香气涌出，一个个饱满的馒头泛着淡淡的金黄，表面还点缀着陈皮的褐色碎粒，看起来就让人有食欲。